“好的，两边都已经开始进入最后的准备了。”
一边，睿山枝津也的天妇罗已经出锅，而睿山枝津也也在进行最后的摆盘。
翠红相间的料理裹上了一层薄如蝉翼的金色外衣。
在睿山枝津也手中筷子恰到好处的拿捏之下，酥脆的外皮竟然没有一点破裂。
擅长炸与烤制料理的睿山枝津也以层次作为摆盘的灵感。
经过高温炸制，而变得暗红的牛肉薄片，被精心修饰成玫瑰花的形状。
考虑到口感因素，睿山枝津也并没有将牛肉全部炸熟炸透。
而是保留了一部分生牛肉本身的鲜红，来模仿玫瑰滴血一般的艳红色。
而春菊叶、芦笋、金针花等蔬菜，则被摆在花瓣牛肉的旁边，用作枝叶装点的模样。
“我的料理完成了。”
睿山枝津也信心满满地按下了完成的按钮。
“春景天妇罗，请各位享用吧。”
三盘几乎一模一样的料理，呈放在料理台上。
“翠绿的蔬菜，鲜美的牛肉，啊，真想知道，这样的食材搭配起来，会迸发出怎样丰富的口感呢？”
虽然天妇罗的主题以清淡为主，但依然无法阻止高温炸制之后，料理的香味迸发而出。
就连坐在评审台前的三名评委，都不由得发出赞叹。
“好香。”
“而且色香俱全，光是凭着这个味道，我就已经能够想象出它本身的味道会是如何鲜美可口了。”
“不愧是有着炼金术师之名的睿山君做出的料理。”
这三名判定员，都并非是远月学园的教员。
而是在料理界也颇具盛名的老饕。
其中一位，在全球都开设有连锁经营的日式料理店。
另一位，则是专门拍摄美食纪录片的导演及制片人，在料理知识方面有着丰富的经验。
而剩下一位，则是专业的美食家，经常游历各国，品尝各种美食。
在料理点评方面，具有绝对的权威。
以他们三人的地位，来作为这次食戟的评审，自然无人敢有异议。
“好的，睿山前辈已经率先完成了自己的料理，那么林寒君呢——”
包括川岛丽在内，所有人都不自觉向林寒的方向望去。
“林寒君也即将完成最后的炸制步骤，他正在炸制的食材……真的是包子？”
看着那圆润的形状，和在高温油炸下，逐渐变得金黄的包子。
川岛丽惊讶不已。
不提包子的巨大性，使得想要将包子整个炸透的难度。
即便炸透，也会容易让包子具有一定的油腻性。
这样的料理，如果对上清淡美味的天妇罗，将很难有胜出的可能！
这是在观看这次食戟比赛的所有人，在心中暗自想到的事。
究竟是为什么，林寒明明应该也很是清楚，这样的料理做法，并不是明智之选。
还是他认为，睿山枝津也，也会拿出同样以味道和口感都较重的油炸料理，来与他一决胜负？
不过如果是这个原因的话，只能说，林寒似乎是真的失算了。
睿山枝津也推了一下鼻梁上的眼睛，不动声色地看着林寒的方向。
“我的料理也完成了。”
林寒很快交上了自己的作品。
三枚炸得金黄圆润的包子，同样分别以三个餐盘盛着。
“哇，这个包子的颜色，看着真的是很讨人喜爱呢。”
川岛丽勉强夸了一句之后，便再也想不出该说些什么了。
毕竟从外面看，林寒的料理……
真的就只是一个炸得金黄的包子啊！
不仅仅是她，其他人似乎也这么想。
当林寒的炸包子被投上大屏时，同样在观众席里的田所惠等人。
甚至还听见了周围的嘘声。
“搞什么呢，居然拿炸包子这种料理来敷衍大家。”
“就是啊，要是我的话，光看一看，就知道，肯定选睿山的天妇罗了。”
“哈哈，睿山这下可赢定了吧。”
就连三名判定员的眼神落在林寒的料理上时，也隐约闪过了轻蔑的情绪。
“我们还是先品尝睿山君的料理吧，不然如果先吃炸包子的话，可能待会会被油腻得吃不下东西了呢。”
身为连锁日式料理店长的五十岚秀树道。
其他两名判定员也点头表示认可。
睿山枝津也得意地望了一眼林寒，然而后者却似乎根本就懒得回应他一点眼色。
“呵，看你还能嚣张多久。”
睿山枝津也暗自握紧了拳头。
他端着春景天妇罗向判定席走去。
“啊，这个味道，丰腴却不油腻的油脂香气，和食材的鲜味，真是动人的滋味啊。”
五十岚秀树夹起一块牛肉放入口中咀嚼起来。
“嗯！鲜嫩的牛肉，虽然是炸制，但咬破最外层那片若隐若现的面衣后，鲜嫩的牛肉口感却一下迸发出丰沛的肉汁。”
“热度正好的面衣薄而脆，牛肉却仿佛入口即化，带给人不同层次的口感。”
“甜美的肉汁，牛肉一定是经过了特殊调料的腌制，才会变得如此令人欲罢不能！”
连美食家唐泽遥也频频点头。
“而且，这股酱汁，甚至让被摆成花瓣的牛肉本身，也带着一种如同花瓣一样甜美的滋味。”
“很难想象，这种恰到好处的丰富口感与滋味，居然是从油炸料理中品尝到的！”
美食导演入江桂也夹起一段芦笋品尝起来。
“虽然是油炸品，但除了炸油本身的油脂鲜美外，食材居然感觉不到一丝油腻。”
“仿佛本身油脂的存在，就是为了衬托出食材的鲜味！”
“火候的把控几近完美，芦笋在经过高温炸制后，口感却依然脆嫩，连鲜味都没有一点流失！”
“把看似容易腻人的油炸料理，也能做得如此清鲜宜人。”
“油脂的鲜美与料理本身多的风味，更是恰到好处。”
“如此魔幻的料理手法，这就是炼金术师的魔法之手吗？！”
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