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重生:从大排档到创投圈大佬 第四章 老板太好了

回到出租屋,

已经是晚上十一点多。

这是栋老式的厂工宿舍楼,房间很小。

林易洗个热水澡,褪去一天的疲乏,

而后美滋滋的坐在床上数起了钱。

每张纸钞和硬币都带着一股油烟味,

但这味道在林易眼中,却是幸福的味道。

一晚上的营业额,将近两千,

刨去各种成本,净赚六百左右。

这一天就赚了以前一个多月的工资钱。

照这速度,成为万元户也不过是半个月的时间而已。

不过,林易很清楚一点,

餐饮的竞争实在太大,

而且小龙虾的做法其实也没啥技术含量。

再过段日子,

等附近那些同行知道小龙虾的进货渠道后,

肯定会出现不少卖小龙虾的竞争对手。

针对这一点,林易也早就做好了应对办法。

那就是把自己的小龙虾规模化、品牌化,

然后融资赚钱。

未来,各种炸鸡品牌不断兴起,甚至还出现了各种韩式炸鸡店,

但为什么肯德基能经久不衰?

就是因为它的品牌。

好比请女朋友吃饭,

总得请人家去间叫上得名的馆子吧。

要是去个路边摊,

不仅对方会不满意,自己也觉得掉价、丢人,

这是面子问题。

当然,除了品牌效应,服务之类的因素也得顾及到。

只是这些都是后话了。

当下,林易第一步要做的,就是积攒资金,

先租下个门面,从大排档升级为门面店。

如此一来,小龙虾就不止是夜宵,更可以全天经营,

这营业额自然也会蹭蹭蹭的往上涨。

同时,林易也决定去请几个人来打下手,

否则要是每天都像今晚一样,

钱是赚到手了,

到时候他自己也给累倒了,

这可就得不偿失了。

第二天,

林易赶到了人才市场,

以每月八百的待遇,请了两个看上去憨厚老实的帮工。

一个叫陈哲,一个叫马家辉,

都是昷城人,

和林易是同城不同村的老乡。

因为断货而休息了一天,

不少客人找上门来却只得败兴而归。

第三天晚上,

大排档重新开张。

这一次,林易一口气直接进了一千斤小龙虾,

就算一晚上卖不掉,

小龙虾放在清水里养活个四五天都不成问题。

“小老板,昨天我带着客人过来,就想尝尝你这小龙虾,

“结果倒好,你竟然关门了,

“让我客人很失望啊。”

一个夹着皮包的啤酒肚中年男人轻笑着抱怨道。

林易自然懂对方的意思,立即应道:“我的错,我的错,今晚我免费送您半斤。”

和气方能生财,

暂让一点蝇头小利,能让一个客人成为回头客,

这绝对是赚的。

果不其然,

中年男人满意点头道:“小兄弟,够客气,那就先给我来两斤麻辣的,两斤蒜香的,再给我整三瓶啤酒。”

“好嘞。”

一个人得了便宜,

在场的其他客人自然也不会错过,纷纷嚷嚷着要让林易一视同仁。

对此,林易假装痛苦的哀嚎道:“这是要亏死我哟。”

说是这么说,

但林易还是答应每桌客人,只要点四斤以上的小龙虾,就统统都送半斤,

权当和诸位交个朋友。

老板客气,说话还风趣,

客人自然也愿意照顾生意。

虽然每桌都送个半斤,看似林易吃了大亏,

但实际上却是提高了小龙虾的销量。

第一天的客人,甚至都有人单点一斤的,

而今晚,几乎每桌都得点个四五斤,

反正便宜,还有优惠券可以用,那还不得吃个爽啊。

因为小龙虾货量充足,

这一晚,林易足足营业到了凌晨一点,

才好说歹说的把最后一桌喝的醉醺醺的客人给送走。

生意总算是结束了,

陈哲和马家辉做好收尾工作后,坐在露天桌位上,累的都快直不起腰了。

“这生意也忒好了,

“咱老板真是了不得,

“我这洗碗加处理小龙虾,一秒都没停过,

“这手现在还在打颤呢。”

陈哲苦笑道。

马家辉憨憨一笑,

他又何尝不是,

这背心都被流下的汗水弄成透明的了。

“辛苦你们了。”

林易拿着几瓶冰啤酒和一盆小龙虾走了过来。

“老板,这可使不得。”

虽然两人也馋这香味诱人的小龙虾和啤酒,

但也深知这一顿得要个二十来块钱,

都不敢下手。

“客气什么,好好替我做事,我不会亏待你们的。”

说着,林易又掏出两张十块钱,给两人一人一张。

“八百呢,只是底薪,

“以后要是生意好啊,我天天发奖金。”

对手下的员工,

林易是不会吝啬这些小钱的。

只有对员工好,

员工干起活来才会更加卖力,

更何况两人还是老乡,

于情于理都不能亏待两人。

“老板,你真好。”

“我一定好好干。”

两人都是老实人,也不会说啥漂亮话,

拿着钱,心里皆是美滋滋的。

能给这么关照手下的老板打工,那是他们的福气,

要是照这么下去,一个月能到手的钱少说也有千百来块钱,

都比得上那些在大公司上班的白领了。

“快吃吧,我还有好事要宣布。”

林易笑道。

......



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