“那让我给你展示一下,与众不同的海苔饭吧。”
野原远浩说道,脸上满是自信的神色。
“海苔饭?这也太过普通了。”
寿司店老板说道,他曾经可是米其林三星厨师,
“再与众不同,也逃离不了普通的框架。”
“那就请你拭目以待吧。”
野原远浩清洗了双手,换上了厨师专用的衣服。对于高级的厨师来说,任何可能影响食物的因素都不能出现,头发、汗水,这些都是绝对不能落入餐盘中的秽物。
“食材这里都有,请随意使用。”
老板大方地说道,他已经知道到这个叫做野原远浩的男人在厨艺上拥有不低的造诣——他更想知道野原远浩的造诣到底有多高。
老板拿出了手机,查阅着现在还拥有米其林星级厨师称号的人,人数不多,其中拥有三星级别更是凤毛麟角。
这里面果然没有野原远浩的名字。
他放下了手机,认真地看向野原远浩,眼神里满是期待。
其他的几个厨师并没有停下手中的工作,只是偶尔地将视线瞥向对方,他们并不知道为什么老板会将这么一个名不见经传的家伙带到他们工作的厨房。
对于米其林星级厨师来说,厨房相当于他们的专属基地,是神圣不可侵犯的地方,一般的人绝对不能来到这里。很多需要精致制作的菜肴很有可能就会被不懂得卫生重要性的闲杂人员说话时溅出的口水或者脱落的头发所毁掉。
不过他们看到了野原远浩熟练地穿上了厨师服,并且完成了清洁工作,便断定他也是同行,在比较有名的饭店工作过,或许是来找老板应聘厨师的。
当然,他们也并不会认为这个家伙拥有米其林星级的水平,全世界的星级厨师都屈指可数,一个小小的春日部怎么可能拥有除了他们以外的星级厨师呢?
“那我开始了。”
野原远浩说道,然后立刻开始了动作。
先是洗米,作为基础的环节,甚至没有做饭经验的人也能做到。
但野原远浩的动作却不太一样,他倒水淹没了米粒,伸进手,先是指尖用力,将整只手没进米中,再猛地抽起,把米粒们彻底翻面,如同还河边淘金一般。
“故弄玄虚。”
几个厨师摇了摇头,不再搭理野原远浩。
但是老板的眉头皱起,洗米虽然是最基础环节,却最容易被忽视。
经过几次反复,野原远浩竟然将米洗得发亮,如同颗粒状的白玉,紧接着,他又倒入了一点水,撒上几片茶叶,打开了电饭煲。
“没想到远浩你,竟然还是个厨艺达人。”
吉永绿站在厨房外,呆呆地看着野原远浩认真做饭的样子。
随着时间的推移,淡淡的茶叶香味从电饭煲的缝隙中溢出,野原远浩打开电饭煲,将清洗好的海苔整齐地搭在米饭上。
其他厨师被米饭中的香味所吸引,不由自主地停下了手中的工作,将视线投向野原远浩。
滴。
大约半个小时后,电饭煲的灯亮起,设定的时间到了。
野原远浩小心翼翼地将饭盛起,盖在饭上面海苔如同荷叶一般展开,随后取出准备好的酱料——蜂蜜芥末酱和其他酱料的混合,缓缓地滴到海苔上。
黄色的粘稠酱料顺着海苔凹凸不平的表面缓缓流下,钻进了米饭的缝隙中。
“完成了,请品尝吧。”
野原远浩面带微笑地将承装海苔饭的瓷碗递给了老板面前。
其他的员工们的目光纷纷抛来。
作为三星级厨师,这家店的老板对味道的把控极其严苛,哪怕是多了四分之一勺的盐都能品尝出来,看似和蔼的外表随时都可能恢复成恶鬼一般狰狞的样子,任何一次失误都会遭到他的破口大骂。
那么野原远浩制作的海苔饭呢?
看起来平淡无奇,但是却散发出一股让人食欲大振的香气。
“我开动了。”
老板平静地说道,面无表情,看来这道菜并没有让他的期待得到回应。
实在太过普通了。
他拿出了快起,轻轻地架起一口饭,上面带着一小片海苔,然后缓缓地塞进嘴里。
其他厨师们紧紧盯着老板的表情,哪怕只是细微的表情变化,他们也能知道这道菜在他心中的满意程度。
恐怕,接下来又是一顿可怕的辱骂。
老板咀嚼着,眼睛突然睁大,嘴角微微上扬。
“老板?味道怎么样?”
几个手下疑惑地问道。
但老板并没有说话,而是在完成了吞咽动作后,再次拿起筷子,又吃了一大口。
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