飞鹿言情小说网

直播:我在长白山的悠闲生活 046 南哥烹饪大餐【4】

山村生活虽然悠闲。

但有时候也很忙碌,这种忙碌是充实的。

一上午时间,陈南把整个院子的活干完了。

这一个上午的时间,无数新观众涌入直播间。

所有刚进来的网友们,都是一个感觉。

“这他妈什么玩意?”

耐心的看了十分钟之后,网友们都不禁入迷了。

“真香!”

干完活以后,陈南朝着李叔家里走去。

昨天捕鱼打赌,陈南获胜。

今天正好去李叔家里吃狍子肉。

刚刚到李叔家里,李叔笑骂道:“你小子来的太早了,狍子肉还没做呢。”

宗师级烹饪技术在手的陈南,突然心中一动。

“李叔,要不这顿饭让我来做吧。”

“你做?”李叔疑惑道:“你还会做饭呢?”

陈南笑道:“当然,交给我就行了。”

陈南洗干净双手,顺便也把餐具菜刀等一并洗了。

毕竟李叔这人,出了名的不爱干净。

陈南可不想吃完拉肚子。

而且,自从昨天抽奖掌握了宗师级烹饪技术以后。

不知道怎么的,陈南现在天然对厨具和食材,有着严苛的要求。

狍子肉刚刚经过李叔从冰柜里取出一上午的时间。

已经彻底化冻了,可以做了。

陈南一边处理好狍子肉,一边说道:“高端的食材,往往采用最朴素的烹饪方式。”

【苏小萌】:“所以……忙碌了两个小时的陈师傅,最终决定打开每团外卖?”

“噗!哈哈哈哈哈!”

“苏小萌,你是看不起我南哥么?给点面子!”

“不能揭穿我南哥啊!”

“虽然没看过我南哥做饭,但南哥绝对是拥有顶级厨艺的人!”

“66666啊,苏小萌没看出来原来你这么皮。”

“不如就叫你皮皮萌吧。”

“别这么说,万一南哥一会真的打开每团外卖了呢?”

“南哥:我感觉你们好像不太尊重我。”

“陈南:你们是不是感觉自己很幽默?”

陈南有些好笑的摇摇头。

接着,开始切葱姜蒜。

“哒哒哒哒哒~”

菜刀切菜,与砧板接触发出的声音,节奏明朗,就像是在弹奏一首钢琴曲一样。

网友们惊讶的发现,陈南的刀工相当漂亮。

不仅速度快,而且每个葱段的长度都是刚刚好的。

更有细心的网友发现,陈南切的姜片的厚度,都是一模一样。

甚至,就连蒜末的大小,几乎也没有任何差别。

“卧槽,这就是南哥的厨艺吗?”

“牛逼啊,南哥这刀工,没有在新东方学过4年,根本就练不出来!”

“南哥绝对有强迫症,鉴定完毕。”

“妈的,还没开吃,就给我看饿了。”

“欣赏南哥的刀工,简直就像是在欣赏艺术一样。”

陈南又切了一些土豆、豆腐等配菜。

一切就绪后,陈南在锅里倒了一点点油,把豆腐切成一片一片的。

调制小火,开始反复煎炸。

“豆腐经过小火煎炸以后,会变得紧实,锁住里面的全部水分。而且表皮会变得焦脆,提升它的口感。”

“不过最重要的是,一会炖狍子肉的时候,放入刚刚煎炸的豆腐,会让豆腐的口感和味道融合袍子肉香,变得更加鲜嫩。”

网友们已经脑补出这道菜的成品了。

不由得暗暗吞咽了口水。

一切准备就绪,陈南开始把肉切成肉段。

往锅里倒上刚刚打的井水,下入葱姜蒜、桂皮和八角。

狍子肉如果不去除其中的腥味的话,味道一般人是吃不惯的。

“农村没有煤气罩,都是用土灶,所以火候很难控制,但这样也有优点,就是火势很大,可以烧的非常均匀。一旦掌握好了技巧之后,烧出来的饭菜,会有一种独特的香味。”

陈南控制着火候,静静等待。

大火烹饪,小火慢炖。

半个小时后。

陈南揭开锅盖,顿时雾气飞起,笼罩了整个厨房。

“让我尝一尝。”

他拿出筷子夹了一块肉,送入嘴里。

“嗯。”陈南点点头:“火候正好,鲜嫩多汁,入口软烂,没有一点腥味。”

随后,陈南放入适量的盐,没有添加任何的其余调料。

“本身食材就很美味,反而不需要添加多余的调料来破坏这种自然风味。”

陈南把一锅狍子肉盛出来,端上餐桌。

李叔早就看呆了。

还没有开吃,但是李叔敢百分百肯定。

这锅袍子肉,绝对是美味!

“馋死我了。”

“妈的,想不到南哥厨艺这么棒。”

“这究竟是一个怎样的男人啊,动能以武斩凶兽,静则烹饪暖心窝,我爱了。”

“南哥就是这么样的一个奇男子,我早就沉沦了。”

“妈耶,我都流口水了。”

“沃日啊,老子刚刚吃完的饭,竟然又饿了。”

“我刚刚吃了一顿大餐,本来感觉很好吃的。现在我感觉我吃的就是猪食!”

“什么时候能够吃一顿南哥做得饭菜啊。”

“南哥,我想出价1万块,买下这锅狍子肉可以吗?”

“兄弟你恨,1万块?”

“等邮到你家,这锅狍子肉估计也馊了。”

…………

李叔已经迫不及待的开始吃了。

他趴在桌子上,一口一口吃着肉,呼哧呼哧的。

“哎我的妈呀,这也太好吃了吧?”

李叔眼睛都红了,吃的狼吞虎咽。

陈南有些好笑的摇摇头,夹起了一块肉。

入口后,陈南不仅闭上了眼睛,一脸的享受。

狍子肉的肉质紧实细腻。

原本有些柴腥,但是在陈南的烹饪之下。

这两个缺点被完美的掩盖住了。

肉锁住了汤汁,鲜嫩的恰到好处。

既不会让人感觉到油腻,又能保留狍子肉独特的风味。

二十分钟后,两人把一锅狍子肉吃的干干净净。

甚至如果不是估计陈南在这里,李叔都能把盘子舔干净。

李叔强忍着舔盘子的冲动,说道:“你小子做饭也太好吃了,以后谁要是嫁给你,准享福了,对了,你还没对象吧?”

陈南摇摇头:“没有呢,李叔也不要给我介绍,顺其自然就好。”

随后,又呆了一会,陈南离开了李叔家里。

刚回到院子,大黑、大黄和大灰就围了上来。

他们的狗鼻子灵得很,已经闻到陈南身上的香味了。

“汪汪汪!”

“嗷嗷嗷!”

大黑他们对着陈南发泄着不满,以他们的智慧,怎么会不知道陈南刚刚吃过美食了?

“想吃好吃的?”

大黑它们齐刷刷的点了点头。

陈南道:“以后在家做饭倒也行,就是我不想刷碗,你们,懂?”

大黑:“……”

大黄:“……”

大灰:“……”

网友们都被逗乐了。

“哈哈哈,黑心资本家!”

“陈南:想吃老子的饭,还要老子给你们洗碗?”

“陈大资本家上线,先吃肉?还不给老子干活去!”

“大黄:我寻思我也没有手啊,怎么洗碗?”

“大黑:所以,爱是会消失的对吗?”



  飞卢小说网 b.faloo.com 欢迎广大书友光临阅读,优质火爆的连载小说尽在飞卢小说网!,
上一章  回目录  阅读下一章
(按左右键翻页)
直播:我在长白山的悠闲生活书评: