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穿越之吾家有女初长成 第十八章古代肯德基开业大吉3(求小花花)

不知不觉三天过去了!大家这几天都在分工做着开业前的准备!那天凌小小把招工告示一贴到店门口,大家本以为这么苛刻的招工条件是没有人来的,没想到居然当天就来了四个符合条件的女孩子,凌小小面试了下就录取了,并亲自培训了。

开业前一晚,大家都聚在店铺后院,凌小小,,凌霄,小茹,还有之前招的四个女员工,刘玉,钟艳,李婉儿和张珍珍都换上了员工装,束起了长发,手里拿着一模一样的面具,还有陈冲和赵云昊则是换上了厨师服,林州看着眼前的几人,顿时觉得眼前一亮,统一的服装,顿时感觉高档了不少。

“戴上面具!”凌小小一声令下。其余几人纷纷戴上面具!

陈冲看了看自己的厨师服,虽然也好看,可不符合自己的大侠身份啊!在看看戴着面具的几人,连最小的小茹都有种让人不敢直视的感觉,“我抗议!我不要穿厨师服!我要跟你们一样!”

“呵呵,你还是跟我一样吧!”赵云昊笑着拍了拍陈冲肩膀。

“我们在把分工说一遍,明天确保开业成功!”凌小小直接无视了陈冲的要求,对着众人说道。

准备了这么久,终于要开业了!

“咚咚锵,咚咚锵,咚咚咚咚锵”舞狮的锣鼓敲的热闹非凡。店门口聚集的人越来越多,凌小小站在中间,左边依次是林州,陈冲,右边则是凌霄和赵云昊,吉时一到,礼花一响,五个人一起剪彩。凌小小大声宣布,“独一味小食坊开业大吉!”

随着店门打开,很多人拿着宣传单一涌而入,凌小小让陈冲带人在门口维持秩序,自己则和赵云昊进了后厨,林州则和凌霄在吧台当起了账房,刘玉,钟艳,李婉儿,张珍珍则是在大堂里负责客人需求顺便上菜。

幸好凌小小早有准备先一天就把番茄酱和霜糖山楂都做好了,现在只需要把客人点的都做出来就行,有赵云昊帮忙,凌小小觉得轻松很多,陈冲安排人把那些领免费试吃装的都按顺序排队发放。也有一些富贵人家派丫鬟过来买一些回去尝鲜的。

一整天都人来人往的,人比凌小小想象中的要多,准备的食材有好几种都没有了,连山楂都卖完了,番茄酱也没多少了。快天黑的时候,凌小小提前打烊了。厨房交给赵云昊收拾,凌小小来到吧台,“阿霄,今天一天营业额有多少?”

阿霄翻了下账本,把所以的一拢,“一共九百五十两八!”

“还有一些零散的铜板没算!”林州笑着说。

“这么多?”凌小小有些不敢相信看着二人。

“姐姐,你是不知道,还有好多没买到要预订的呢!”

“那今天得好好庆祝一下!”凌小小笑着说。

“我已经让小二回去平安饭庄传话了,大家收拾一下就可以过去了!”林州说道。

“好!大家都收拾一下,我们准备去庆祝一下我们的开门红!”凌小小小手一挥,“林州你先带大家过去,我跟赵云昊确定下明天要用的食材!”

“好!”林州带着大家高高兴兴的往饭庄走去。

陈冲回头看了眼凑一块儿说话的凌小小和赵云昊,示意凌霄跟大家先过去,他等他们两个。

“明天要在送些牛乳过来,还要庄子上在送些番茄和土豆,还有要送一些鸡过来……”凌小小在那里一边清点一边说着。

赵云昊在一旁拿着笔和纸记着。

陈冲看了看,走到一旁,调了杯奶茶递过去给凌小小,“给,你看看你自己嘴都干成什么样了,喝了吧!”

看着递过来的奶茶,凌小小眨巴嘴,是真的渴了,“谢啦!”接过来慢慢喝了起来,一边喝一边继续看着库存。

大约过了一柱香的时间,凌小小总算是清点好了,“云昊你等下记得驾车把这些明天要用的东西给各家店铺送过去,让他们明天早点送过来,我们还要准备!”

赵云昊听到凌小小的称呼眼光一闪,应声道,“好的!我一会儿就去!”

陈冲在一旁听的皱了下眉头,“走吧,去吃饭吧!大家都等着庆祝呢!”

“好,走吧!”凌小小拍了拍手,起身随他们一起往饭庄走去。

九个人风风火火的忙了一个礼拜,发出去的传单都领了,生意也稳定下来,除了前三天,后面每天都有近六百两的营业额,期间又招到了两个员工,凌小小托林州帮忙问的学堂也问好了,凌小小决定让凌霄去学堂,这样自己几个人也完全可以忙过来了。

傍晚的时候帮忙发传单的小乞丐过来了,凌小小按约定把钱给了他,还送了他一些店里的吃食。

“小虎谢谢老板!”小乞丐乐呵呵的跟凌小小道谢。

“这些都是你自己挣的,不用谢我!”凌小小笑着说,“你以后每天这个时候过来,我把店里一些做出来不能存放的吃食送给你拿回去跟大家一起吃怎么样?”

“这样不太好吧。”小虎怯怯的说。

“没事,不吃也浪费了,还不如送给你们呢!以后说不定还有需要你们帮忙的时候!”凌小小笑着摆摆手。

“那好吧,我们每天过来帮你做工!”小虎坚定的说。

“行!”凌小小不在意的笑了笑。

晚上吃饭的时候,凌小小宣布凌小小明天开始去学堂,自己和李婉儿负责吧台,陈冲和赵云昊负责后厨,小茹负责迎宾,刘玉,张珍珍,钟艳和新来的唐玲,齐小雨负责大堂。

日子一天天过去,转眼夏天来了。

“好热啊!”刘玉无精打采的在大堂坐着。这几天天气热了,生意淡了很多。

“小小,这都连着一个礼拜生意不好了,每天连一百两都没有。”陈冲也在一旁说道。

“小小有没有好办法?”林州满脸期待的问。

凌小小撑着脑袋想了想,“要不我们做冰淇淋卖吧?”越想越兴奋,“还可以送外卖!”

陈冲疑惑的问她,“外卖是什么?”

“而且做冰淇淋的话也不好做啊,冰很难弄到的。”林州没凌小小想的那么简单,毕竟冰是奢侈品,而且还只能到官府去购买,购买数量也是有定额的。

“外卖顾名思义就是外送的买卖,大家不都是天太热不愿意出来吗?那咱们就给他送到家里去!”凌小小兴奋的说,“至于冰,咱们买不到还不能自己制冰吗?”

林州和陈冲都愣住了,异口同声的问,“小小你会制冰?”

“这个很难吗?”凌小小一脸懵的问。

林州吸了口气缓了缓,慢慢说道,“小小你有所不知,这制冰术一直都是掌握在朝廷手里的,而且官府卖的冰价格贵是一回事,数量也是有定额的。”

“好吧,冰淇淋的事在说吧,我们先把外卖弄起来,看生意怎么样,如果还是不行的话,也只能做冰饮了。”凌小小顿了顿又说,“云昊你等下去找下小虎,我需要他跟他的小伙伴帮忙!”

“好的!”赵云昊应道。



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