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穿越之吾家有女初长成 第十六章古代肯德基开业大吉1

不一会儿小二就端着菜上来了,凌小小给的菜单每种都上了一份。板栗炖鸡,水煮鱼,松鼠鱼,红烧兔肉……

陈冲看着端上来的菜眼前一亮,有几道是他并未品尝过的。

赵云昊想起上来的时候凌小小跟掌柜的说的话,莫非这些都是出自凌小小之手?

凌霄对这些并未太过惊讶,不过也很高兴,因为这些都是他爱吃的。

林州笑着看着众人的反应,招呼大家,“来,大家吃吧!这些可都是小小亲自拟的食谱哦!”

几人不动声色的吃着,却在心里感叹,只有凌小小这样心灵手巧的姑娘才能对食谱都研究颇深啊!

吃完饭,凌小小和几人商量了一下店铺的招工培训,还有开业细节,便坐着陈冲驾的马车回村了。

一路上凌小小在想,林州说最多还有五天店铺就装修好了,后院也一并给收拾好了,只要自己带着行李住进去就可以了。五天,招工培训时间有点紧了,得先把赵云昊这个徒弟给教会了,这样开业的时候厨房才不会忙不过来,凌霄就暂时帮忙当个收银员吧,等学堂找好了,凌霄去上学了,赵云昊应该也可以一个人在厨房了,那自己就可以收银了!差跑堂的呀!要不看村里有没有人愿意来?还是算了,村里都是乡里乡亲的,到时候出了乱子还不能说,还是让林州先调几个小二过来帮忙跑堂吧,等自己招的人上岗了就好了!

想着想着不一会儿就到家了,凌小小下车的时候还在想问题,陈冲等几人都下来了,便把马车卸了,也进了小院子。小茹穿着新衣服脸上一直都是笑眯眯的,自己拿着新买的东西回房了。

剩下三人跟着凌小小一起坐到了院子里的桌前。赵云昊很自觉的去泡了壶菊花茶,中午吃的太辣,得降降火。

“呀~”凌小小苦恼的抓了抓头发。

“姐姐这是怎么了?”凌霄关心的问。

凌小小一脸烦恼的看着他说,“阿霄帮姐姐给店铺想个名字可好?要特别的,让人一下子就能记住的!”

“直接叫凌氏小吃店不行吗?”陈冲在一旁问道。

凌小小冲他摇摇头,“当然不行,一点特色都没有!而且也不能凸显出我店铺的与众不同啊!”

赵云昊想了想问,“不知道凌姑娘店里都做一些什么吃食?”

“很多啊!冰糖葫芦,糖炒栗子,薯条,鸡排,鸡翅,奶茶,夏天还可以做冰沙冰淇淋!”凌小小掰着手指头一个个的细数着给他听。

“姐姐说的这些可是都只有你一个人会做?”凌霄皱眉问道。

“嗯,现在只有我一个人会,这不是找了徒弟吗?马上就不止我一个人会了!”凌小小不在意的答道。

赵云昊一听这话表示自己压力山大啊!学不会累到媳妇自己会心疼的,“我一定尽快学会!”

陈冲一听马上表示,“我也可以学!这跟保护店里并不冲突!”

一听多一个人愿意学,凌小小自然是乐意的,“好啊!好啊!那陈大哥你也搬过来住吧!这样子方便快点学会!”

陈冲想了想答应了,“好!我等下就回去整理东西,晚些时候在过来!”说着就起身告辞了。

“哎,店铺名字还没想好呢!”凌小小伸了伸手。

赵云昊摸着下巴看着凌小小问道,“要不叫独一份小食坊如何?”

“独一份小食坊?”凌小小念了几遍。

“对啊!你看店里的东西除了凌姑娘你别人都不会做,那做出来的自然是独一份的,而且都是小吃,叫小食坊也正好!”赵云昊分析着说。

“姐姐,我也觉得这个名字可以!”凌霄想了想附和道。

“好!”凌小小一拍桌子,“那就叫独一份小食坊了!得让陈大哥明天去镇上找人做招牌去!”

定好了店铺名,凌小小就开始准备食材教赵云昊了。一看天色还早,凌小小决定进山去摘山楂。小茹在家里看家,凌小小带着赵云昊和凌霄去山里摘山楂。

来到山楂树下面,凌小小指挥着赵云昊摘那些已经熟好的山楂,凌霄也在一旁帮忙摘。凌小小自己摘了几个熟好的山楂果吃了起来。没摘太多,只摘了一小篓子,凌小小便让两人停手了,毕竟只是拿回去教他们做,等店铺开业前在多摘一些做出来。

回到家,凌小小让赵云昊学着自己把山楂洗干净,沥干水。然后锅里放一点水在放入白糖,小火慢慢的炒,炒到糖全部融化,在继续炒到糖水冒小细泡,然后熄火放入山楂不停翻炒到每一个山楂都裹上糖汁,待冷下来,山楂表面的糖汁就变成了白色的糖粉,霜糖山楂就做好了!

“来,你们都尝尝!”凌小小端着让大家都尝尝,说下看法。

“酸酸甜甜的,好好吃哦!”小茹很快吃完了一个又拿了一个。

“嗯,吃起来一点也不酸,也不是特别甜,好吃!”凌霄也说出了自己的看法。

“这个应该适合女孩子吃,那些大户人家的女子应该会非常喜欢!”赵云昊也发表了自己的看法。

“嗯,这个适合小孩子和女子吃,还有其他的呢!”凌小小表示了认可,“赵云昊,你学会没?”

“应该可以吧!”赵云昊看着凌小小刚刚那些简单的动作,他相信自己的学习能力。说着便来到灶台边,要来试试。

“行,那你试试吧!记得炒糖一定要小火!”凌小小说完便出去了。

赵云昊第一锅,糖没完全炒化,裹上去成了一个个的糖葫芦,第二次便成功了。凌小小见学会了,又教了赵云昊糖炒栗子,熬番茄酱,由于炸鸡太费油,凌小小决定先做盐焗鸡翅,碳烤鸡排。忙到天黑,陈冲过来,几个人还在厨房里忙着,灶台边放着一些成品和失败品。

“今晚就吃这些了!”凌小小小手一挥。本着不浪费的原则,晚上就做了个汤,然后吃那些成功的不成功的鸡翅鸡排,鸡爪,鸡架!至于山楂,就让凌霄用纸袋包住了拿去送给村里的同窗了。

吃完晚饭,凌小小心里就一个想法,希望陈冲能比赵云昊学的更快,她是真的不想在吃这些了,在爱吃也经不住一顿吃这么多啊!

吃的最开心的应该就是小茹和凌霄了,两个孩子吃的最开心,小孩子永远能把这些当饭吃。

第二天起床吃完早饭,凌小小又教陈冲做这些小吃,结果简直惨不忍睹。陈冲学的更慢,一个霜糖山楂就失败了五六次,不是糖没炒好就是炒糊了,没有对比就没有伤害,这一对比凌小小看赵云昊就顺眼多了,起码人家最多失败两次,第三次准能做的八九不离十。

就这样在教赵云昊和陈冲做吃的和准备搬家的情况下,四天过去了,两个人已经可以差不多全会做了,第五天,陈冲驾着马车,带着凌小小收拾的行李往镇上去了,今天要提前把生活用品准备齐了。

店铺已经装修好了,今天林州叫了人过来打扫卫生,凌小小带着几人来到后院,后院里放的有一些盆栽,还种了一个小花园,看的出来林州用心布置了。凌小小让几人把东西放到后院,然后就开始分配房间了。赵云昊,陈冲和凌霄住在二进的院子里,凌小小和小茹住在内院,外院连着铺面留着到时候招的员工住。

几人刚收拾好,林州就派人来请了,说是过去商量开业的事情。

原来林州已经找人看了说是三天后是黄道吉日,适合开业。凌小小又说了下宣传开业的事情,想着发传单,可又没有印刷厂,只能自己画,凌小小便画了一个样板出来,林州,陈冲,凌霄和赵云昊几人就都拿着纸开始画了起来。总共画了一千张,凌小小还利用时间去找成衣店赶做了统一的店服。发传单自己几人肯定是没时间去发的,刚好看见楼下的小乞丐,凌小小灵机一动,让赵云昊拿着传单去找下面的小乞丐,让他帮忙宣传出去,发一张给他一文钱,而且事先说好,必须发出去才有。因为凭传单是可以领一份迷你版的冰糖葫芦的,为了防止这些小乞丐自己留着,就跟他们讲开业后按收到的传单给他们结账。这样发传单的事情也解决了。



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