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大唐:从玄武门之变开始神级选择 第四十六章 冰糖葫芦

却说来到御膳房的秦怀道,首先将山楂洗净,在其腰部用刀转圈切至籽处,用手掰开,用刀尖一挑,籽就出来了,再用找了一些竹签串成一串串的。

由于有经过系统改造过的神级厨艺,做起这些简直小菜一碟。

在火上放一口大锅,锅里放水、糖、比例是5:3小火熬。

边熬边不停的搅拌,待到糖色变黄,用筷子能挑出长丝来,立刻把糖葫芦串转圈粘上糖。

把粘上糖的糖葫芦,立即放在撒满芝麻的白铁板上,也亏得是芝麻原产云贵高原,若要是在美洲等地,恐怕就得过些年才能吃的上了。

冰糖葫芦冷却后,便能取下食用。

秦怀道尝了尝,虽然比不上小时候吃的那样酸甜爽口,但也是因为材料的限制。

将十多串冰糖葫芦放到盘子里,端到长孙皇后寝宫。

一瞬间,所有人都被冰糖葫芦吸引了。

御医们面面相觑,还是第一次见有人把山楂果穿成串儿,表面那层亮晶晶的就是白糖了吧?

这一酸一甜的东西,能好吃的了?

李世民也好奇的问道:“这东西能吃?”

山楂果他以前也吃过,现在想想都泛酸水,表面裹上一层糖,那能好吃的了?

“陛下不妨让皇后尝尝味道如何?”

秦怀道没有回答,而是笑着将一串冰糖葫芦递给李世民。

将信将疑的把冰糖葫芦放到长孙皇后面前。

后者看了一眼,本也不想吃的,但又不想辜负了这一番心意,便象征性的咬了一口。

入口甜甜的,轻轻的咬下去,竟然还有些发脆,慢慢咀嚼着,有最初的甜味转变成了山楂果的酸味。

酸中带甜,甜中带酸,比原来吃过的东西都好吃,更重要的是,它能激发人的食欲。

长孙皇后吃完第一颗冰糖葫芦,几乎没有停顿就开始吃第二颗。

太医们都看傻了,要不是长孙皇后在吃冰糖葫芦,他们都以为这是秦怀道请的托。

山楂果他们也都吃过,根本没有感觉那么好吃啊。

可偏偏什么都不吃的长孙皇后,却吃起了山楂果,这简直就是红果果的打脸啊!

李世民看到这情景格外欣喜,不管怎么说,长孙皇后开始吃东西了,这就是好的开始。

不到一盏茶的功夫,长孙皇后已经吃完了一串冰糖葫芦,还意犹未尽的tian了tian嘴唇。

长孙皇后可怜巴巴的瞅了瞅李世民,露出一副小女儿态,说道:“陛下,臣妾还想再吃一串……”

“哈哈,吃,吃大串的,一个不够吃两个……”

李世民很是高兴,长孙皇后开始主动吃,那就是个好兆头。

山楂果他也吃过的,碰到特别酸的,简直能把牙都酸倒,可为何能让皇后这么热衷?

反正冰糖葫芦挺多的,秦怀道告诉他长孙皇后吃了两串就行了。

于是,好奇心之下,李世民拿起一串冰糖葫芦就要尝尝味道。

“咔嚓。”

应声咬碎了山楂果表面的那层糖,入口甜甜的,再咬下去就触碰到了山楂果的酸。

但酸甜之间又有些综合,使山楂果吃起来没有那么酸。

酸甜爽口的感觉不断的在口中切换着,味道着实令人痴迷。

不知不觉中,李世民也吃完了一串冰糖葫芦,抄起第二串吃了起来。

太医们已经没办法用语言来形容此时此刻的心情了,连陛下都吃的这么津津有味,哪还能有假?

只是实在想不通,这山楂果和白糖合起来竟有这么大的魔力。

太医们犹如百爪挠心,想要尝尝冰糖葫芦的味道,可又没有脸面去说。

长孙皇后吃完了第二串,没有再去吃,反而对着李世民说道:“陛下,臣妾想吃饭了。”

闻言,李世民立刻放下冰糖葫芦,立刻下旨道:“来人,命御厨,不,怀道,你亲自去做几道菜!”



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