这是个二层铺面。
一层招待的是,散客和打包的客户。
二层是包间。
用来招待贵宾。
这间。
专门用来招呼,长孙无忌的的客人。
装修极其华丽。
不但华丽。
还相当有氛围。
一面是,长孙无闲的签名、诗。
一面是,各个分店和酒厂的图。
“总有一间在你身边。”
这句广告语也在。
一幅幅的图画和文字。
既装点门面。
又彰显品位。
每一处。
都透着主人的用心。
“不错吗?”
李世民连连称赞。
没想到。
长孙家的人有如此经商头脑。
品质好。
服务好。
难怪生意这么好。
包间里传来,外面说话的声音。
“小二酒,一天不喝就馋的慌。”
“要是有点小菜就好了。”
“你可以去小二酒楼,那里菜式各种各样。种类多,口味也好。”
“大鱼大肉吃的有些腻,要是有些,别的下酒菜就好了。最好能随身携带。”
本来以为。
生意这么好。
皇上和无闲来。
听到的。
肯定都是赞扬声。
没想到……
长孙无忌的面子有点挂不住。
看着桌子上的这几样下酒菜。
熟牛肉,熟羊肉,熟鹿肉。
总吃。
确实是腻。
“别管他们,口味越发刁钻了。”
顾客是上帝。
再说。
这是提意见。
不可不听。
下酒菜?
无闲这里有,几道下酒菜,非同一般。
猪皮、猪耳朵、脱骨鸡爪。
洗净。
煮熟。
凉透。
醋、盐、花椒、八角、姜、蒜、泡椒、凉白开水等,按比列调好,倒入坛中。
再将猪皮、猪耳朵、脱骨凤爪。
分别放入坛子。
“等一晚上,明天就可以吃了。”
“这就可以吃了?”
虽然不断吞咽口水。
但是没想到。
不用炒。
不用炖。
平常看不上眼的东西。
也能是下酒菜?
长孙无忌有些不相信。
捞出一个,直接放入哥哥嘴里。
咯嘣!
咯嘣!
鲜美入味。
软而不烂。
麻辣中。
带有一丝清爽。
鲜香中。
带有一丝清甜。
吃得长孙无忌是连连点头。
“放一晚上,入了味,会更好吃。”
一旁的李世民看到,早就馋得不行。
“朕能不能也吃一口?”
鸡脚吃过,可是这种做法,没吃过,也没见过。
刚入口。
就被它的味道所征服。
太好吃了。
再配上一杯酒。
世间美味。
莫过如此。
既然是微服出巡。
那就敞开肚皮吃。
“好了,不要再吃了,不是说要过一晚上才更好吃吗。”
捉急!
坛子里的东西,都快被两个人吃光了。
“不知道,该取什么名字好?”
“泡椒凤爪,泡椒猪皮,泡椒猪耳,哥哥,这可是三道下酒菜哦!”
长孙无忌,看到的是下酒菜。
更是哗啦啦的钱。
往下掉。
皇上已经下旨。
为了鼓舞大家的积极性。
小二酒的收入。
三成归长孙家所有。
“已经三道,能不能凑够四道?好听也好看。”
长孙无忌舔着嘴唇,意犹未尽的说。
这个吗?
他要想一道老少皆宜的菜。
不仅是下酒菜。
更是世人皆爱的零食。
他也好久没吃了。
晾干的豆皮,放入沸腾的油锅中炸,直到金黄色。
姜末爆炒,放入辣椒粉,干辣椒,花椒,桂皮,八角,糖等调料。
炒至香味四溢。
放入酱油和一小碗水煮至沸腾。
倒入炸好的豆皮。
加入盐和料酒。
直到入味。
出锅。
凉透。
撒上可爱的辣椒粉。
金黄鲜红。
喷香扑鼻。
“这是何物?”
“辣条。”
这就是传说中的辣条。
颜色好。
香味足。
味道一定好。
今天可算是有口福了。
两个人拿起筷子就要吃。
“辣条要这样吃才过瘾。”
长孙无闲直接用手拿着。
咬一口。
再咬一口。
又舔了添手指头。
一张小嘴,满嘴是红油。
看着别提多有食欲。
可是。
他们这么大年纪。
难道也要和小孩子一样,用手拿着吃吗?
顾不得那么多。
拿起一块。
咬一口。
香喷喷。
咬两口。
辣酥酥。
长孙无忌辣得,舌头都伸了出来。
这辣不烧心。
反而越嚼越香。
越吃越想吃。
直至吃的满嘴通红。
也不想,停不下来。
“我马上就让人抓紧时间赶制。”长孙无忌一边吸溜着,一边说。
“会不会和小二酒一样,被别有用心的人偷去?”这么好吃的东西,他有些担心。
当然不会。
我独家秘制的调料。
谁都没有。
四样下酒菜。
可以当堂吃,也可以打包带走。
精致的小食盒。
中间是小二,边上是四个小盘,放着四个下酒菜。
“这样,平时出去的时候,携带起来会很方便。”
无闲一来。
让所有人打开脑洞。
原来。
食物可以散着卖。
也可以包装成礼盒卖。
可以自用。
也可以送人。
一件东西,百样卖法。
样样赚钱。
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