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野生女厨师又穿越了 15.饺子大赛开始

围观群众很热心,瞧见阳泉的小弟弟不认识眼前这两个厨师,就自来熟地给他们介绍起来。然后知甜姐在旁边也听到了两人身份。

这一对体型和样貌完全不像的男人,居然是兄弟。

哥哥就是那个清秀的男人,叫作“武雄”。弟弟是那个力气惊人的大块头“阿鲁”。两个人因为游走全国,到处摆摊买饺子,所以百姓一般把他们称为“饺子兄弟”。

知甜姐不会多关注一个厨师的名头。

毕竟对于厨师来说,料理的味道才是他自身价值所在,如果做不出好的料理,那么这个厨师的名字也就不值得知甜姐花费头脑去记了。

递出去几枚铜钱,然后顺手取过来一盘饺子,小当家和嘟嘟也凑过来,三个人分着把煎饺吃掉了。

小当家只尝了一口,就高兴地跳了起来。

知甜姐嚼着煎饺,也是连连点头。

这些煎饺做的确实有些水平。肉馅调制比例很精准,仿佛千锤百炼一般,面皮被花了大力气揉捏后,变得非常具有弹性。尤其是用密封的铁球来煎饺子,这个办法通过受热后铁球内的压力,让肉汁充分渗透进饺子皮里。这样一来,皮、馅、肉汁,三个部分就变得浑然天成了。

做出这样的饺子,这对饺子兄弟的名字,已经初步留在了知甜姐的脑海里。

小当家是个单纯的孩子,无意识间就把手里的饺子与刚吃过的及第大厨的新饺子对比,然后把“凤凰翡翠饺子更好吃”这个结论脱口而出。饺子兄弟的神情和语气瞬间就变得奇怪起来。

哦?

看来这对兄弟不是什么老实人啊。

知甜姐已经可以料到,那对饺子兄弟要做什么了。

与小当家分开之后,知甜姐回到住处,没过多久果然听到阳泉酒家那里传来骚动声。没有意外的话,想来就是及第大厨出事了吧。不过话又说回来,像阳泉酒家这样的名店,绝不可能轻易从饺子大赛退赛的。可是及第受了伤,店里能拉出来撑场面的就只剩下两个人。

“十全吗?不,那个老头现在估计瞧不上小孩子过家家,那就只有小红包可堪一用了。”

不错,正好趁着饺子大赛,瞧瞧小当家现在成长到了何等样的程度。

再见到小当家的时候,这小鬼头已经变得心事重重,看样子果然是被及第大厨安排,成为临危受命的顶梁柱啊。

知甜姐首先绕道,想要再吃一点饺子兄弟的饺子,却发现这两兄弟今天居然没营业。

没能如愿以偿,就干脆和小当家他们同行了。

三人今天的第一个目标是“冕顶饺子”,据说这是上一届饺子大赛的冠军饺子。怎么说呢,这饺子的馅料其实很一般,不过两张薄薄的面皮叠在一起包饺子的做法,很有点意思。倒是外表做得不错,花里胡哨很有诱惑力,是种很能够糊弄外行人的好饺子。

“请问老板在不在,这个蒸饺是不是有点问题啊?”

哦哈,饺子兄弟中哥哥武雄的声音?

知甜姐看过去,果然是饺子兄弟。没想到啊,继阳泉酒家之后,他们又跑到这里搞事了。听说这些天,城里有些名气的店,或多或少都出了点问题。若说这里面没有饺子兄弟的手脚在,知甜姐是绝对不信的。

偶尔为了胜利耍一些手段,毕竟是人嘛,可以理解,但连续捣乱可不是厨师该有的做法。

难道这对兄弟其实不是真心实意来比赛,而只是为了把这一次的饺子大赛搅黄?要知道一个为了冠军名头参赛的人,可不会这么蠢,因为对于外界而言,真正有含金量的其实不是一个大赛的冠军。如果没有败北在大赛中的众多名气斐然的厨师,冠军头衔就不过是个轻飘飘的空壳子而已了。

总之聪明的参赛者,不可能会通过让有名气有本事的对手无法参赛,来夺取冠军宝座的。

没有合格对手的大赛,不叫大赛,而是笑话。

“小当家,我猜你现在差不多该回去准备明天的参赛料理了,没错吧。”知甜姐用帕子擦掉嘴角的油脂,然后站了起来,“我明天也会到饺子大赛去,不要做出让我失望的料理哟。”

“一定会的!长公主姐姐,我一定会做出足以打败饺子兄弟,并且拿到冠军的优秀饺子的!”

小当家保证道。

饺子大赛终于开始了!

一大早,各家店就在广场上支起摊子。不过让到会场的大家大吃一惊的是,这一次的大赛上,居然多了六七个新摊面。这些手艺娴熟的厨师,就像突然冒出来的一样。不用多说,那些突然冒出来的人,自然都是从战舰上刚下来不久的御厨。

大赛刚开始,没有什么名气的新摊面上,客人稀稀拉拉。不过御厨的手艺到底不错,渐渐地吸引了越来越多的客人。

“可恶!那些新出现的厨师,究竟是怎么一回事!”

饺子兄弟看着远处,那聚拢了相当一部分人气的御厨们,气得目眦欲裂。

在饺子大赛会场边缘,临时起了一座木质的亭子。几位官员陪着知甜姐坐在里面,慢条斯理品尝着新鲜送来的各家店的饺子。没尝几盘,知甜姐就不禁皱起了眉。

那些御厨的作品还好。

可是别的本地名店饺子,似乎都发挥失常了。这些送来的参赛饺子,甚至比起他们平常在店里,拿来招待客人的饺子,味道还要大有不如。



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