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综漫:孤独的美食家的日常 91园肉火烧

五郎居住的地方不远处,有一个园肉火烧。不管是早上,还是中午,或者晚上,总是不断食客。

五郎每次路过,都觉得十分好奇。

这一天,五郎结束了一天的工作,感觉肚子非常饥饿。简直,肚皮就要贴到脊梁骨了。

五郎走入园肉火烧店,看到售卖台上摆着整整一笼子火烧,感觉很香。店铺内,店家正在片着新鲜的猪肉,而且是精肉。一看就是用料考究,细心细致的店家。

五郎点了两个火烧,要了一碗鸡蛋汤。坐下来等待。

周围的食客,有学生,有步履匆匆的行人,他们都是在上学和上班的路上急匆匆的拿了火烧就走。

也有公务员,工厂打工的人,做生意的人,在各个小桌子上围成一团,一边大口吃着烧饼,一边刷手机。

看来这个火烧的受众很多,大众食品。

很快五郎的火烧端上来,还冒着热气,看着这个火烧的外面一层面饼,有点酥皮。五郎咬了一口,真是有点桃酥的那种酥,咬起来很爽口,但是里面那层面饼,又非常软。真是一种奇怪的咬劲和口感。

里面的肉,经过了特殊的处理,紧凑的一片,就像三明治里的肉片,但是又比那种肉片结实。吃一口,肉香扑鼻,一吃就是那种好的精瘦的猪头,没有添加乱七八糟的化学用品。五郎大口大口吃起来,不一会,就吃了两个。

五郎觉得不够,因为火烧的体积还是比较小的,又要了一个。火烧就是刚端上来的时候好吃,热乎乎的,软乎乎的,酥酥的。

吃完了火烧,五郎开始喝鸡蛋汤。新鲜的本地鸡蛋,打出来鸡蛋汁,用开水冲泡,里面加入葱花、虾皮、紫菜,竟然也是这么清新好喝。

五郎吹着汤的热气,用汤勺悠然地喝完了这个鸡蛋汤。

感觉虽然是夏天,但是吃了这么热乎乎的火烧和汤,一点都不觉得燥热,而是一种爽气。没有热上加热。走出店,一阵清新的风吹来,浑身凉快!散热特别快!



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