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综漫:孤独的美食家的日常 42美味的鱼头汤

五郎不知道晚饭吃什么决定出去转转,他看到一个鱼头汤的饭店。

“这鱼头做汤?”此刻的五郎觉得自己已经了解天朝好多了,这一下子回到解放前。“这也可以?”他想起来他的国家,日本四周环海,他们的领土里全都是海鱼,海鱼鱼头不好吃。五郎觉得这鱼头汤肯定不会很好喝,他决心要尝尝,他不知道的是鱼头要吃河鱼,这些鱼头汤都是河鱼做的。

他走进店里,老板笑嘻嘻的迎了上来,“咱这家店专门做鱼头汤的,你快看看”五郎一眼就看到了鱼头豆腐汤,这两者加起来的味道他很好奇。“这个吧”超五郎指了指老板拿着菜单跟后厨说去了。

这家店的鱼头选的是胖头鱼,有很丰富的蛋白质,它还有健脑补脑的作用。里面豆腐的蛋白质和钙含量丰富,有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用。将鱼头和豆腐炖成汤饮用,不仅可以暖身健脑,还可以使人皮肤润泽细腻。

五郎看着端上来的鱼头豆腐汤,他在想肯定很腥,但鱼头豆腐汤是冒着一阵阵的香味,五郎看着奶白色的鱼汤。好像再说快尝尝,快尝尝。鱼头的肉入口鲜嫩,超出了五郎的想象,他觉得这比吃生鱼片那种感觉差不多,又好像是另一种感觉的鲜。接着五郎喝了口汤,豆腐和鱼头碰撞,两种东西使整个汤鲜美无比,五郎紧接着夹起来了一筷子豆腐,这豆腐跟鱼一样嫩,并没有被煮老。一时半会这鱼肉和豆腐难分上下。让五郎胃口大开。

喝汤!吃肉!吃豆腐!哈哈一大盆下去五郎觉得还不够,那味道真的是鲜美。老板看着端着盆喝不停的五郎有点哭笑不得,又再一瞬间感到被认可的自豪感。五郎吃完离开时老板热情的对五郎说“喜欢再来~”

一定会的,五郎忘不了这个汤。如此美味的汤,一定要多吃几次才会过瘾!!!



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