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综漫:孤独的美食家的日常 99吃一碗螺蛳粉试试。

最近五郎发现天朝好多网红都在卖螺蛳粉。他不知道螺蛳粉是什么东西,但是好像类似于面条跟米线,看起来。他最近看的几期网红的视频都是在买螺蛳粉,五郎就对螺蛳粉特别的好奇。

这一天,天气特别晴朗,夏天刚下过一场雨出来了太阳,还不是特别热,还刮着风,一点都不热,五郎出门儿去谈业务。

他见到了一个年轻的小伙子,这个年轻的小伙子也是一个网红,他在天朝一个著名的网站上做直播节目。这小伙子找五郎订了一些日本的福士绘风格的装饰品。他说做网红其实是很累的,不光要精心策划内容,还要布置一个美丽的背景。

五郎看了一些他做的网红节目,感叹真的是很不容易,从剪辑到布景到内容,都是需要一个团队去精心制作,一个人做的话太累了。

临走的时候这个网红小伙子送给他两大盒螺蛳粉。五郎盛情难却,就收下了。往回家的路上走的时候,五郎特别高兴,心想我正好想吃螺蛳粉呢,这个孩子就送给我了,真是想吃什么就有什么。

回到家务郎按照那个包装上的步骤把螺蛳粉用热水烫上了。还加了各种各样的调料。等了好一会儿五郎看看螺蛳粉,差不多好了就开始吃。

这个东西真是有一点奇怪,闻起来有一股臭味儿,但是又不像臭豆腐的那个味道那么浓烈。五郎心想这么臭能好吃吗?

用筷子夹了一些螺蛳粉送入口中,哎,味道还真不错。虽然闻起来臭,但是吃起来还是挺香的,在口里滑滑腻腻的。有一点像米线,但是又不像米线这么软,比米线要稍微更硬一点。但是呢,吃起来又比较爽口。

螺蛳粉的汤也很香,里面加了各种各样的调料之后,这个汤头更有味道。里面还有一些小菜小佐料,五郎吃起来觉得这个螺蛳粉还是蛮香的。

螺蛳粉是一种南方的食物,刚刚流行到北方,五郎所在的城市也是北方,所以它吃起来并不像吃面条儿,那么习惯,也不那么频繁,但是螺蛳粉真的是让他感觉不错。

五郎心动之下上网查了一下螺蛳粉的资料。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。??是柳州最具地方特色的名小吃。

螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

2018年8月20日,“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标?

2008年,柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。?

2019年3月21日,螺蛳粉发源地广西柳州官方表示,感谢海外友人的关心,螺蛳粉是广西非遗,正逐步申请国家和世界级非遗?

五郎看完了这些资料,心想,真是一种神奇的食物呀。想到这里,又吃了两大口螺蛳粉。



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