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都市:我真的只是个厨师 第八章 什么才是真正的烧烤!

陈言发誓他从来没遇到过这样的女孩子,这也太可爱了吧。

正想着,他点的烧烤好了,一个小姑娘端着盘子送过来了。

陈言看着盘子里的烧烤,有些不忍直视,那一团黑乎乎的东西是什么?是自己点的鸡翅吗?这烤的也太烂了吧。

于是问道:“这是老苏烤的吗?怎么看起来这么难吃啊?”小

姑娘一听满脸的不高兴:“我爸今天生病了,这是我做的,我是老苏女儿,我叫苏巧巧。我做的虽然看起来不好看,但是吃起来还是很好吃的,不信你尝尝!”

陈言将信将疑的尝了一口:“呸呸呸,这什么东西啊,吃起来都焦了,这也太难吃了吧!”

小姑娘伸手拿过一串烧烤,咬了一口。边吃边说道:“怎么可能难吃?我的手艺还是很棒的!味道还行啊,你是不是味觉有问题啊?”

陈言都无语了,我一个高级餐厅的厨师,你说我味觉有问题。

此时四周的时刻也纷纷看了过来,眼神里都是威胁。毕竟眼前这个小姑娘可是老板的女儿,而且她长得也好看,浓眉大眼,梳着一个马尾辫,虽然脸上有些烟熏的黑色,但难以掩盖俏丽的容颜。

很多客人和老板老苏的关系都很好,也都认识苏巧巧。以为陈言是在故意找事儿,所以一脸威胁的看着陈言。

“巧巧啊,你做的烧烤和你爸一样好吃,我看这小子就是找事!”一个膀大腰圆的客人瞪着陈言说道,大有你敢欺负巧巧我就弄死你的意思。

陈言周围的目光看得有些无奈,这是犯了众怒了。

这时候不能再和苏巧巧争了,于是无奈的说道:“我之所以说你做的不好吃,是因为我也是一个厨师,你要是觉得自己做的烧烤味道还行,那我也做一次,让你尝尝什么是真正的美味,好不好?

“好啊!”苏巧巧一脸的自信的说道。“你去做,我就在边上看着,如果没有我做的好吃的话怎么办?”

没你做的好吃?不存在的!

陈言笑道:“你看到桌子上的钱了吗?如果没你做的好吃,那这些钱就都是你的了。”

苏巧巧看着桌子上的一沓百元大钞,两眼放光,连连说道:“好啊好啊,那现在就开始吧!”

两人走到了放在店门口的烧烤炉子。

陈言道:“既然你之前烤的是鸡翅和羊肉串,那我也跟烤一样的食材,以示公平好吧。”

苏巧巧表示同意,于是陈言拿起了两串鸡翅和两串羊肉串,心中默念:系统,开启绝对专注状态。

霎那间,陈言进入了一种无法言说的状态,周围的一切都变慢了,他仔细的感受着手中食材的质地和构造,拿起菜刀,给鸡翅和羊肉上。上又开了几个口子,确保受热均匀。然后将食材放在了烧烤架上。

就在上架的那一刻,陈言看着炉中升腾的火焰,心中闪过所有关于控制火候的技巧,火焰的每一次翻腾,每一次烘烤,对食材所能造成的影响,陈言都了若指掌,仿佛在心中演练过几千上万遍了一样。

他左快速翻烤着食材,右手不断的刷油撒调料。手速快到令人发指。旁边的苏巧巧看着都惊呆了,这也太快了吧,这样的话食材能烤熟吗?还没受热就翻面,烤出来怎么可能会好吃!

陈言并没有理会,而是专心的料理着手中的食材。火焰升腾之间,闪烁着陈言微胖的脸庞,苏巧巧在旁边看的有些呆了:这男人认真起来有点帅呀。

在陈言的视角里,烧烤炉上的食材因为高温而产生了焦化反应,表皮变得金黄酥脆。羊肉上切的刀口也因为受热而炸开来。一串串。羊肉宛如花儿一样,美艳动人。

一股股诱人的香味也飘散开来。

其他的客人纷纷说道:

“我操,什么东西这么香?”

“好香啊,我的口水都快要流下来了!”

“这是是什么的香味?老板给我来一串这个!“”

小苏在旁边看着都惊呆了,同样作为厨师,他比别人更清楚,陈妍辞职的手法,可对火候的把控。

“好了,你尝尝味道吧”陈言把装在盘子里的烧烤递给了苏巧巧。

“哦,好的好的。”苏巧巧这才回过神来。随后把目光放在了盘子里的烧烤上。

“天呐!这烤的也太好看了吧!”

鸡翅在一边翻烤一边刷油的过程中,颜色变得金黄,表皮酥脆,看上去就特别想吃一口。还有形状像花朵一样的羊肉串,在酱料的色泽下,真的很像春天的花儿一般。

苏巧巧忍不住了,拿起了一串鸡翅,轻咬了一小口。

唔……这是什么神仙口感,外皮明明是酥脆的,里面居然还有这么多的汁水,嫩滑无比,鲜香的脆皮和多汁的鸡肉混合在口腔里那种滋味,也太好吃了吧!

小苏眼中异彩连连,两三下就啃完了一整只鸡翅。

吃完了鸡翅,她又拿起了一根羊肉串,咬了一口。入口没有一丝羊肉的腥膻味,反而是浓浓的肉香,搭配着恰到好处的孜然味。苏巧巧发誓,她从来没有吃过这么好吃的烧烤,就连自家老爸的手艺都比不过这百分之一!



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