“稍微休息一下吧，太热了。”
窦祖光笑着说道。
他虽然没有什么感觉，不过他感受得到，他这大舅哥赵刚刚刚确实被晒得有些惨，所以他决定稍微休息一下，然后再着手熬制红糖。
反正现在要做的事情都已经做完了，稍微休息一下也行。
天气还很早，距离天黑还有很长一段时间，他们有足够的时间来熬制红糖，没有必要操之过急。
“也行。”
赵刚点点头，懒洋洋的伸了一个懒腰，靠着木墙在那里闭上眼睛休息着。
这么一休息，一个多小时便过去了。
午休之后，
赵昕楠率先醒了过来，她怕吵醒哥哥轻手轻脚的走到窦祖光面前，拍了拍窦祖光的肩膀。
“怎么了？”
窦祖光睁开眼睛，看着她。
“不是说熬制红糖吗？现在可以开始了呀。”林婉迪对他甜甜一笑，嘴角边上的泥窝微微荡漾，十分好看。
“要熬制红糖了吗？”
虽然她说话的声音很小，但靠着幕墙睡觉的赵刚还是被惊醒了过来。
“算了吧。”
窦祖光悠悠一叹，淡淡的说道。
“啊？”
兄妹俩都十分不解的望着他。
不是说好要熬制红糖的么，怎么事到临头又突然变卦了呢。
窦祖光拍了拍额头，有些不好意思的说道：“我有一件事忘记了，要熬制红糖的话也得用到石灰。”
“什么？”
兄妹俩立即瞪大了眼睛，不可思议的看着他。
“熬制红糖还需要用到石灰，开玩笑吧？”
赵刚大声的问道。
“熬制红糖还需要用到石灰？”
“逗大家玩儿吧？”
“弱弱的问一下，熬制红糖不是直接将甘蔗压制压榨出来的汁儿直接放到锅里煮就行了吗？怎么还需要用到石灰呢？”
“我感觉窦祖光又在忽悠我们了。”
“楼上，自信点，把感觉去掉，窦祖光这个逼经常忽悠咱们，难道你忘记了吗？”
“就是，他这个逼经常忽悠我们，还骂我们是憨憨观众呢，现在稍微好一点了，没有骂咱们了。”
“有没有哪位大佬会熬制红糖，科普一下，到底需不需要用到石灰啊？”
“应该不需要吧。”
“石灰含有的碱性那么大，对人体没有害吗？”
“碱性？或许熬制红糖真的需要用到石灰呢，毕竟之前窦祖光在制作神仙豆腐的时候，不是都用到了柴木灰吗？用柴木灰的目的就是因为里面含有碱性。”
“对哦，差点忘记了这一茬。”
刚刚赵刚和赵昕楠兄妹俩在午休的时候，窦祖光并没有午休，他盘坐在地上默默的修炼着八极拳的内功心法。
此刻听到林浩这句话，他笑着说道：“熬制石灰熬制红糖当然需要用到石灰，你们知道熬制红糖一共有几个步骤吗？”
“不知道。”
兄妹俩一起摇了摇头，他俩都是出生豪门，从小含着金钥匙长大，从小到大都是衣来伸手饭来张口，哪里知道熬制红糖需要几个什么步骤？
红糖他们能吃一口都算是不错的了。
“那我给你们讲解一下吧。”
窦祖光笑了笑。
身为农村长大的孩子，没有几个不会熬制红糖，因为从小到大会见过父母熬制红糖。
窦祖光自然也不例外。
他小时候就经常看到父母和爷爷奶奶一起熬制红糖。
当然他所在的地区会生长甘蔗，这是熬制红糖的前提条件，如果没有甘蔗的话，那也是扯淡。
须知
巧妇还难为无米之炊呢。
“那你说说吧。”
赵昕楠甜甜一笑，跟个好奇宝宝似的，望着窦祖光，漂亮的大眼睛一眨不眨。
这个丫头别看是豪门千金，但是却是一个非常好学的姑娘。
从她在手工方面的能力就可以看得出来。
虽然她天赋好，但是如果她不愿意或者说不爱学习的话，那么她也不会在手工方面那么有造诣。
“行，那我说说吧，熬制红糖一共需要5个步骤，分别是榨汁、蒸煮、加灰、浓缩以及成糖。”
“榨汁的话，这个就很能理解了，也就是把甘蔗压榨成汁儿，将它压榨出来的汁液收集在一起，用容器装着。”
“第2个步骤蒸煮。
就是用一口大铁锅将压榨出来的汁液放在里面熬煮。熬煮之前应该先将其他的杂质和浮沫给过滤掉，与此同时蒸煮的过程中也需要继续过滤，直到里面的糖汁完全干净为止。”
“第三个步骤，加灰，即按每50㎏蔗汁加入石灰50～100g，目的是中和蔗汁中的酸性。”
“第四个步骤浓缩，就不用解释了吧，也就是将红糖水浓缩成红糖膏。”
“第五个步骤，成糖，即将起锅后的糖膏倒入槽内铲平，使之凝固，冷却凝固后切成方块状即成板糖。”
窦祖光语速不急不缓，对兄妹俩缓缓道来熬制红糖需要的步骤和技巧。
听完之后，兄妹俩都十分的感慨。
林浩感叹道：“没想到熬制红糖还这么讲究，是我太孤陋寡闻了，看来我需要学习的地方还很多啊。”
这一刻。
他深切的感受到了自己跟窦祖光的差距有多大。
虽然他是一名强大的特种兵，野外生存的技能看似比窦祖光要强大得多，可实际上彼此之间的差距还是有很大的。
可以说跟天堑一样。
“既然现在我们没有办法熬制红糖，那我们今天要干什么呢？就这样呆着休息吗？”
林婉迪突然问道。
“要不咱们来钓鱼吧，比赛，看谁钓得多，反正闲着也没事儿干，怎么样？”窦祖光咧嘴一笑。
“钓鱼？”
赵昕楠白了他一眼，哼哼说道：“那还不不如一起来制作造纸所需要的工具呢。”
“石灰都没有烧制出来，那么着急干嘛？制作几样简单的工具而已，要不了多长时间，还是钓鱼吧。”
窦祖光说道。
林婉迪还想说什么，却看见大黄嗖的一下站了起来，大声的汪汪，摇晃着尾巴，情绪非常的激动。
“钓鱼！钓鱼！主人，我们来钓鱼，看谁钓得多。”
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