第57章我们是一家人
向往的生活。
不能光有劳动，还要有让人垂涎欲滴的美食。
不然这也就不是一个下饭的节目了。
蘑菇屋里。
就在禾囧、胡戈、周熏、子枫、彭彭、静怡他们在地里干活的时候。
家里的两位大厨，此时正在商量中午做什么饭吃。
黄小厨看着周星宇，问道：
“小周，你说咱们今天中午，吃点什么啊？”
周星宇擦了擦额头上的汗珠，看看烈日炎炎的天空，灵机一动，笑道：
“黄哥，天气这么热，咱们中午吃个凉面吧。我最擅长做鸡丝凉面。”
黄小厨看到周星宇擦汗，他也下意识把自己额头上的汗，擦了一下。
在他脑海里，此时已经开始想象……
在一个蝉鸣呼应唱声的午后，劳动了一上午的农民们，回到自家院子里。
美美吃上一口，清爽可口的鸡丝凉面。
那一定是一份莫大的享受啊！
“行，就做鸡丝凉面。
这饭需要的食材，咱们这里都是现成的。
昨天没吃完的半只野鸡，正好今天中午，咱们就吃掉，在冰箱里放太久了，也不好！”
黄小厨絮絮叨叨地计划着。
突然，他想起来早上胡戈点的两道菜。
赶紧看着周小厨问道：
“那个小周，早上太乱了，我都忘了问你。
胡戈点的晚饭里，那个火烧干巴、油炸豌豆粉到底是什么东西？都需要什么食材啊？”
周星宇把这两道菜的做法，给黄小厨解释了一下。
这两种菜的做法。
其实还是周星宇来彩云省之前，考虑到自己今后要在这里长期居住，才和网友专门学习的。
“所以，也就是说，这个火烧干巴主要是需要牛肉，油炸豌豆粉主要食材就是豌豆粉，对吧？”
黄小厨揉了揉下巴，难为道：
“豌豆粉倒是好搞，但这个牛肉可能会被导演组狠狠宰我们一下。
我害怕一会儿，禾老师他们摘回来的水果，不够换足够分量的牛肉啊！”
周星宇却不放在心上。
他笑着把手搭在黄小厨的肩膀上，轻轻说道：
“没关系，不管导演组要求的水果有多么多。
只要我们蘑菇屋5人组在一起，就一定能够完成。
因为，我相信没有任何困难能够难住我们这一家人。
黄哥，你说对吗？”
黄小厨深深看了周星宇一眼。
这两天的接触，他早已经知道，周星宇的父母早亡，很多年前就已经是一个孤儿了。
也许，对很多人来说。
蘑菇屋5人组，只是一个节目，一个作品。
但可能对于周星宇来说，这已经是他十年来，第一次找到了家人的感觉。
找到了家的感觉。
蘑菇屋对他来说。
也不只是一个农家小院，更像一个真正的家。
“小周，你说的对。只要我们蘑菇屋5人组在一起，就没有任何事情能难住我们这一家人！！”
黄小厨狠狠握住周星宇的胳膊，用力晃了两下。
随后，他笑着对周星宇说道：
“好了，他们干活应该也快回来了。周熏和张静怡吃完饭，还要走。咱们赶紧开始做午饭吧。”
周星宇点点头，立马开始做午饭。
黄小厨给他打下手。
两个大厨齐心协力，开始为外出干活的的“家人们”准备美味的午餐。
首先，周星宇将到了一大碗凉白开，放到冰箱里冻上备用。
接着，他和黄小厨两人，将鸡胸肉、葱段、姜片、香叶、紫椰菜、黄瓜、胡萝卜等需要的食材切好。
在冰箱里的水即将结冰之前，周星宇把冰水倒入铁锅里。
把准备好的鸡胸肉放进去，随后放入葱段、姜片、香叶、花椒、盐，大火熬至沸腾后关火。
细心地盖上锅盖。
然后胡萝卜和黄瓜、紫椰菜切丝。
煮好的鸡胸肉泡冷水。
接着，煮好一大锅面条。
煮熟之后，将面条捞出来，直接就放进冷水里。
把鸡胸肉用手轻柔的撕成丝，加入凉面，胡萝卜丝，黄瓜丝，紫椰菜丝。
凉面的关键所在便是酱汁。
周星宇拿出一个大碗，在里面加入芝麻酱和鸡汤搅拌均匀。
再拿出另一个大碗，在里面加入油泼辣子、生抽、芝麻油，花椒油、砂糖。
最后用勺，在两个碗里搅拌几圈。
两大碗酱汁里，麻酱、辣椒油、糖的用量都恰到好处，特别是糖，既中和了辣味，还有提鲜的作用！
只等出外劳动的家人们回来。
只需要在自己碗里的鸡肉丝和凉面上，浇上这些事先准备好的油泼辣子酱料和芝麻酱料。
然后搅拌均匀，再洒下一点点花生碎粒，放上点点蹦跳的芝麻，最后在点缀一点点葱花。
一碗完美的鸡丝凉面就做好了。
……
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