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大明:我从养鸡开始 第六章 小露一手

李陌踱着步子,来到了水缸旁,拿起葫芦做成的水瓢,盛了一瓢水,便向那大灶上面的铁锅当中倒去。

这个黝黑的铁锅可比李陌的年龄都要大了,都快成了他们家的祖传之物了。

原本在老家的时候,他家就一直用这个铁锅做饭,就连逃难的时候,这个铁锅都没有被扔下,愣是被李陌的父亲一路背了过来。

倒够了水之后,李陌便是用放在一旁的火石打起火来了。

这玩意儿哪怕是有原身的记忆,但换做李陌来操持,却也是废了一番功夫才成功的将火生了起来。

在给灶里塞上了几根木柴之后,便任由其燃烧,而李陌却是按照记忆,来到一个大缸前,掀开上门的木头盖子,露出了里面的粮食。

这只是经过简单加工过了的粗粮,连稻谷的皮壳都没去掉呢。

不过李陌知道,村里其他人家都是这样的,这倒不是大家懒,或者这个时代做不了精加工,而是为了节省粮食。

看着这大半缸的米,李陌暗自想到:这半缸粮食估计算是家里除了房子和田地,最值钱的东西了吧。

在吐槽完了之后,他的目光又转向了米缸旁边的另外一个小号缸子。

这里面装着的是面粉,不过同样很粗糙,毕竟这个年代农村磨面用的都是石碾子,工艺的水平也就那样了。

李陌从里面盛出了一大碗面,准备做几个饼子,毕竟请人吃饭不能光让人家吃菜啊,也得有点面食,垫垫肚子。

放水和面,不过就在李陌准备在加点盐进去的时候,却是有些呆愣了。

这就是盐?!

看着面前浑浊的,甚至还能看到砂砾和泥土的大块黄色晶体,李陌的眉头紧紧皱起。

在用指甲抠了那么一小点之后,李陌放在了舌尖,准备尝尝。

呸!

呸!

咸、苦、辣的混合味道瞬间就在他的舌尖爆发,让李陌瞬间做出了反应。

妈的!这是人吃的么!

只是这么一尝,李陌便感觉自己都快要中毒了。

他知道这个时代的盐质量差,但怎么也没想到居然这么差,这要是在现代社会,买这样的货色,早就被抓起来了,最起码都得蹲上几年。

漱了几次口,才好不容易让自己的舌头恢复味觉。

直到此时他才有些庆幸先前的任务奖励当中的调料包里的东西齐全,有盐,而且还是上号的精盐。

念头一动,便将那系统空间当中的盐给摄取了出来,打开包装后,李陌再次弄了一小点,品尝了一下。

纯正的咸味。

满意的点了点头,便倒了些精盐在面中。

面已经和好了,盖上盖子,放在一旁醒一下。

而李陌却是趁着这个机会,去拿菜刀了。

打量了一下到手的菜刀,厚实笨重,而且并不好使,一看就知道用的铁的质量太差了,毕竟是古代的工艺,钢制品还是在民间还是很少见的。

微微的摇了摇头,不在去想那些有的没得,李陌拎着菜刀,朝那地上的大公鸡走去,同时顺手还拿着一个碗,等会儿接鸡血用。

呲~~~

咯咯哒~~~

在一到寒光闪过之后,那被李陌牢牢抓在手中的大公鸡,在颈部却是喷射出了鸡血,不过被早有准备的李陌接在了准备好的大碗当中。

大约过来三分钟的时间,大公鸡已经不在挣扎了,看样子已经彻底的凉透了,那大碗也接了不少的鸡血,被李陌放在旁边晾着。

此时先前在大灶上烧的热水也已经烧开了,李陌便把公鸡放在木盆当中,然后用热水浇。

三遍之后,他就开始给鸡去毛了,因为有先前的热水帮助,鸡毛非常的好拔,一揪一大把。

接下来他就是鸡洗净,去内脏,姜拍蓉,葱切碎,一起放入锅中,加水,然后加倒入盐,胡椒粉,大火烧开,小火慢煮后捞出放在凉水当中冷却。

锅放油,炒姜蓉,葱碎,途中加盐,鸡粉,胡椒粉,搅拌均匀。

最后把凉了的鸡斩块装盘,浇上刚才制作好的油汁料。

一道正宗的白切鸡,就在李陌的手中诞生了。

原本他是想做叫花鸡的,可是他手里没有大荷叶,没办法用别的东西包裹住鸡肉;又想做蒸鸡,可惜又没有鹌鹑蛋。

思来想去,他也就只能够做白切鸡了,就这,还得多靠系统奖励的调料包呢。

接下来他又用已经凉下来的鸡血制作了鸡血豆腐,并且还用醒好的面烙起饼来了。

“哥,你不是要请人吃饭么,我去地里挖了点菜回来。”

就在李陌刚刚将最后一张饼装进大碗当中,就见到了从门外走进来的妹妹李三丫了。

此时的她有些气喘,手里还抱着一捧青菜,额头上闪烁着几颗晶莹的汗珠,显然走的比较匆忙。

李陌刚刚穿过来,也没有好好的打量自己这个妹妹,现在猛地一看却发现李三丫真是黑瘦黑瘦的,个子也不高,一看就知道是营养不良造成的。

得给她补充营养。

李陌的心中瞬间做出决定,虽然他在灵魂上不是原主了,但两人依旧有着不可分割的血缘关系。

尤其是李三丫对这具身体的真挚的亲情,更是让李陌为之感动。



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