“遇见你”茶餐厅地理位置相当好,左侧是一条豪华商业街,右侧是北海市最大的旅游风景区北海沙滩。
每天来往行人络绎不绝,除了游客还有相当多一部分商业街的工作人员会在茶餐厅用甜品加奶茶的方式代替午餐。
几名三十岁上下,穿着商场售货小姐服装的女人从店铺外推门进来。
这是今天的第一批客人。
“张姐,刘姐,还有王姐,你们今天都来了。”
前台的郑恋很快上前招待,把茶餐厅店的菜单递过去,又细心地帮三人拉开桌子前的座椅。
能记住多半熟客的名字,并且从细节上自然亲近的和她们打好关系,是郑恋的拿手好戏。
“要吃点什么,本店今天只要进行过消费的顾客,都赠送纯手工泡芙一个。”郑恋笑着说道:“不过是您几位的话,我做主送各位每人两个。”
三名附近商场工作的售货小姐是这里的常客,点了披萨卷和肉松蛋糕,又要了咖啡和奶茶。
披萨和肉松蛋糕店里都有店长提前半天坐好的半成品,只要从冰箱拿出来用微波炉加热就能上菜。
郑恋又特意拿了几个新出炉的猫形状馅料泡芙,用精致的小盘子装着送去。
不管再怎么平凡的东西,只要雕工精美,总能像是五星店里的萝卜一样身价倍增。
张韧守的雕工就相当不错。
他的雕花在技巧方来自店长,而那一双稳定精准的手,则来源于同为实验室管理员的一名学姐每周训练。
总之,泡芙上奶油小猫活灵活现,让三名女性顾客发出卡哇伊的低声惊呼。
她们没有先吃自己的午餐,而是拿出手机把甜点和咖啡摆在一起开始拍照,发朋友圈。
果然不管女人多少岁,都对可爱的东西没有抵抗力。
完成了吃饭前的一系列仪式,三名职场女性终于开始吃午饭。
其中梳着马尾的刘姐是喜欢先吃赠品的这一类人,她吃掉两只泡芙后,露出满足的笑容。
“今天的泡芙非常不错,你们也尝一尝。”
两名同伴听了她的话,也先吃了泡芙,随后在刚才发过的朋友圈下作补充:这家店的小猫泡芙不仅好看,味道也超赞!
她们三个人吃完了午饭,在结账时特意让郑恋又称了两斤泡芙带走。
随着饭点的到来,茶餐厅到了一天最忙碌的时候。
客人陆续进店消费,郑聪按照店长吩咐,给每名客人都送上一只泡芙作为赠品。
郑恋惊讶的发现,有相当大一部分客人,在品尝完泡芙之后就到前台询问泡芙多少钱一斤。
得知价格之后,这些人竟然都选择了购买一些带走,很快清空了店里泡芙的库存。
“张韧守,泡芙不够了,你再烤几箱!”
冲着对讲机,郑恋朝后厨喊。
她有些不理解客人们的做法——虽然小猫泡芙的味道很不错,但是也到不了尝一只就要买一斤带走的程度吧。
一边飞快记录账单,郑恋又偷吃了一只传菜电梯里送过来的泡芙。
嫩滑的奶油在嘴里流淌,香甜而富有回味。
记录账单的圆珠笔突然停下,郑恋有些愕然的看着手上的泡芙。
和她偷吃的第一只不一样,这只泡芙绝对是好几倍的美味!
这绝对是她出生以来吃过的,最好吃的泡芙!
“店里赠送的那种小猫泡芙多少钱一斤?”
一名中年男性客人打断了郑恋的跑神,他一只手还牵着一个小学生模样的小女孩,应该是他的女儿。
郑恋赶忙把嘴里的泡芙咽下去。
“原价十五,不过今天的泡芙是店里学徒工做的,店长说有人买泡芙的话就打六折,只收您九块钱成本。”
“那我要两斤。”中年男人揉了揉女儿的脸蛋,有些期待的对郑恋说:“学徒做的都这么好吃,真想象不到你们店长做的泡芙是什么味道。”
郑恋一边帮中年人称泡芙,一边在心里吐槽:店长做的泡芙要比张韧守做的差着好几倍的好吃!
整整一天,郑恋都在痛苦和快乐中度过。
痛苦是因为工作实在太累,来向她询问并购买泡芙的顾客实在太多。
而快乐则是因为作为学徒工的她,每月工资和店内营业额相关。如果以后泡芙不打折还有今天的销量,她的收入至少要翻两倍以上!
下午七点钟的时候,一辆小皮卡在店门前停下,店长终于进货回来。
其实下班时间早就过了,因为店长没回来的原因郑恋才等到现在。
“张韧守在下班时间已经回去了。”
郑恋从前台迎上来,一脸期待的把一个硬壳笔记本递给光头店长:“这是今天的账目,您核对一下。”
店长随手翻看几页,随即脸上变得无比精彩。
他眼睛瞪得像同龄,额头上皱起的抬头纹婉如一条条此起彼伏的山脉,充满了“奥利给”大叔的喜感。
“郑恋你是不是记错了!”
“开玩笑的吧,泡芙卖了这么多,这怎么可能!”
“这是我开店以来,客人消费数量最高的一天了!”
店长脸上写满了质疑和不可置信,他无法理解为什么今天的营业额会这么高。
像是早就预料到店长的反应,郑恋从柜台后拿出一盘泡芙递给店长。
“店里所有的低筋粉都用完了,这是张韧守临走前烤出的最后一烤箱,他走之前特意嘱咐我不要卖,留给您尝尝。”
店长抓起泡芙塞进嘴里。
本来就瞪大的眼睛变得更大,甚至因为激动而被泡芙呛到。
反应了好一会,店长宽厚的大手一巴掌拍在桌子上,发出巨大的响声。
“真他娘的好吃!”
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