飞鹿言情小说网

恋上小厨娘 速成厨艺

小说:恋上小厨娘  作者:阿楚姑娘  回目录  举报

璟安也十分同意这个提议,可对南风的厨艺表示十分不放心,于是林月儿决定,对南风开展一个特别培训,速成厨艺!为了可以继续黏着林月儿,璟安也义正言辞的打着‘兄弟仗义之情应共同陪伴’的旗号加入了速成培训~

几人来到厨房,林月儿把准备好的食材放在桌上,开始指挥起二人做菜:“今天就教教你们,我林月儿特制的鲜味长寿面!先把鲜虾洗净,取出背部的虾线。”这一步骤还算顺利,只是璟安摘取虾线有些不耐烦,南风虽然认真,也有些笨手笨脚,林月儿只好无奈的上前阻止:‘你们俩的手法都错了,应该这样。”

说着拿起一只虾示范起来,一手握住虾身,一手握住虾头,将虾头一扯,瞬间便把虾线带了出来。璟安看着死去的虾,不禁咽了口口水,摸了摸脖子上的脑袋,暗自庆幸还好自己的脑袋坚固,不像死去的虾子这么脆弱。

第二步就是将虾去壳,背部改刀,放少许油爆香,南风一顿猛如虎的操作将虾倒入油锅中,却被溅起来的油吓得退后不远,再鼓着勇气靠近油锅翻炒时,虾已经焦了,南风只好认命的从取虾线的第一步开始重做。

好不容易爆好了虾,林月儿看着还算满意,便让二人开始了第三步。将筒骨熬制成汤底,过程虽然漫长,好在还算步骤温柔,两人都顺利做出了浓香的高汤。林月儿让二人捞出筒骨,在高汤中加入爆好的虾子,又放入鱼豆腐提鲜,最后烫上两颗爽脆的小白菜,放入盐调味,这底料就算是成了。

汤滚之后,二人下入生面煮熟捞出,再摆上刚才的配菜,一份长寿面算是有模有样了。不过还缺了最重要的东西,煎蛋。一份没有煎蛋的长寿面可是没有灵魂的。林月儿烧起油锅开始示范道:“煎蛋一定要注意火候,等油热之后再下入,这样煎出来的蛋才好看。不知道油温,可以在里面下入几瓣拍好的大蒜翻炒,蒜开始焦黄的时候就差不多可以加入鸡蛋!”

看完林月儿的示范,璟安和南风也踊跃尝试起来,克服了对油的恐惧,按照林月儿的这个步骤做,果然煎出了两个金黄的鸡蛋。虽说形状不大好,在初学里也算是可嘉的了。完成长寿面的制作,两人一本正经的请林月儿就坐,品尝味道。南风更是像拜厨神一般虔诚,将面放到林月儿面前还不忘抱拳一拜道:“一日为师,终生为师,请师父品尝!”

林月儿也毫不客气的认下了师父的名讳,点点头尝了几口,俨然一副教书先生的语气说道:“孺子可教也,火候味道都掌握的不错,虽然鸡蛋煎得略有欠缺,不过多练习,假以时日必成大器!”南风也一脸肯定的点点头,在心里默认了自己的厨艺天赋,

相比南风,璟安就油腻得多,一屁股坐到林月儿身边,一手倚在桌上撑着撑着下巴,一手将自己的面移到林月儿面前,抛出一个媚眼娇声道:“请媳妇大人品尝。”林月儿被这突如其来的撒娇恶心的一哆嗦,尝了一口汤底,眼神坚定的看着璟安说道:“我觉得你的面就像你的人一样——油!腻!”



  飞卢小说网 b.faloo.com 欢迎广大书友光临阅读,优质火爆的连载小说尽在飞卢小说网!,

清明踏青快乐读书!充100赠500VIP点券! 立即抢充(活动时间:4月4日到4月6日)

上一章  回目录  阅读下一章
(按左右键翻页)
恋上小厨娘书评: