齐玄言是一个高深莫测的人物,自从他和晚雪结婚后,史健将旅游的部分交给了他,而‘众联’旗下的旅游板块则由玄言全权负责。
“你们怎么来了?”齐玄言开门看见我们两人,惊讶的问道。
“我来找你商量点事。”
“快进来吧。”
随着齐玄言走进他的工作室,一间不到十五平方的小房子,收拾的倒是挺整齐,墙角一个小沙发,刚好可以容纳两个人落座。
我们坐在沙发上,而玄言坐在电脑前的椅子上,“说吧,找我商量什么事?”
“雅俊收购云峰事情,想必你已经知道了吧。”
齐玄言点点头说道:“不是还没签合同吗?“
“要是他们合同签了我也就不来找你了。”
齐玄言一脸疑惑的问道:“什么意思?”
史健插话说道:“邵博打算将云峰打败,从而给雅俊一点警告。”
齐玄言这才恍然大悟一般点点头,说道:“这个和我有什么关系?”
“你负责整个旅游板块,而饮食文化也是旅游项目其中之一,所以、、”
“你是想让我在咱们的平台上做手脚!”齐玄言说道。
我点点头,继续说道:“云峰酒店主要靠的就是旅游人群来进行盈利,而如今,我们的平台为广大人民提供了方便简洁的选择条件,他们可以在出门前就提前预定好酒店,等一切服务,要是我们云峰的一切全部下架,咱们、、”
“我明白你的意思了。”
“那就好,咱们兵分两路,你做线上,我做线下,争取在两个月之内,将云峰打败。”
“没问题。”
话音未落,就听见电话响,“邵博,酒店出事了。”电话是吕师打的。
“怎么了?”我迫切的问道。
“后厨的兄弟们打算辞职。”
“什么情况?”
“我也不知道,他们说是工资太低,所以要辞职,并且现在已经罢工了。”
“好,我知道了,我立马就来。”
等我赶到酒店,一个人都没有,前厅后厨,不见任何踪影,只有吕师坐在荷台上,等着我。
“人呢?”
随着我的声音,吕师这才抬起头,说道:“他们都在小厅呢。”
我和吕师一同来到小厅,众人都在嬉戏打闹,看见我的瞬间,一片寂静,“你们怎么了?”我柔声问道。
众人也不言语,只是坐在板凳上,低着头。
“说话呀,是我刘邵博有什么对不起大家吗?”
这时,陈小海说话了,他是现在的凉菜师,“刘总,你开的工资太低,所以、、”
我来到他的面前,紧盯着他的双眼,“我给你们开的工资比目前的市场价还高百分之二十,并且所有的福利、待遇,有哪儿比我们烁佲还好。”
陈小海被我说的哑口无言了,邓亮又说道:“刘总,人家雅俊新开的蟾玉酒楼给我们开的工资比市场价高了百分之五十,所以、、”
“所以你们就背叛我、、”我转头看着邓亮,但是声音很轻,丝毫没有发怒的样子。
“刘总,我们都是出来干活的,干活就是为了拿到工资,当然是哪儿的工资高,我们就去哪儿了。”说话是王晓英,面点厨师。
我又转头看着她:“你们要是为了工资,告诉我就行啊,你们的意见,我哪一次没有认真的考虑。”
“人家蟾玉酒楼的厨师长说了,不管你给我们开多少,人家都会在你的基础上,增加百分之十。”这句话是何彦龙说的,他是这儿的头灶,显然他们已经打定了注意。
我无奈的轻笑一声,说道:“行吧,既然诸位去意已决,那我多说无益,你们去办手续,顺便领工资吧。”
“哥,所有的服务员也要走。”自从我接手了整个烁佲,张芳红就成了这儿的大堂经理,她和邢朝霞两人一同管理着前厅。
“没事,让她们走吧,我已经仁至义尽了,强留也是自讨苦吃罢了。”
“可是、、”
张芳红还想说话,直接被我打断道:“通知酒店所有部门,从明天开始酒店放假半个月,半个月后,早上九点,全部员工在酒店大厅集合。”
“嗯,知道了,哥。”张芳红明白,我已经有了自己的打算。
既然雅俊可以给我一个措手不及,同样我可以给他来一个背水一战。
“邵博,你打算怎么办?”吕师担心的问道。
我满脸微笑的说道:“没事,吕师,回家吧,好好休息几天。”
“可是酒店关门两周,我们承受不起这份损失啊。”
“没事,放心吧,这次我要让雅俊好好长长记性。”
吕师看着我成竹在胸的样子,叹口气说道:“那行,小心点。”
吕师离开酒店后,整个小厅就剩下了我一个人,我独自来到厨房,心想“我既然选择了做‘厨师’那我就必须解决这一切的麻烦。”
我拨通了史健的电话,“怎么了?”
“叫上胖哥,和我去一趟云峰酒店。”
史健诧异的问道:“什么,咱们现在去云峰干嘛?”
“你别多问,赶紧叫胖哥,我一会儿就来接你们。”
随着韩坤开车将我送到公司门口,史健和胖哥早就已经等候多时,“咱们现在去云峰有点不合时宜啊。”胖哥说道。
“我们酒店的所有员工都被雅俊收买了,所以我打算以其人之道还治其人之身。”
“你打算怎么弄?”
“等到地方你就知道了。”
说话间,就已经来到了云峰酒店,“走,韩坤,一起进去。”
韩坤满脸的笑容,“不了,刘总,你们去吧,等走的时候你叫我一声就行。”
“哎呀,走吧。”说话间我就将韩坤搀扶进了酒店。
韩坤是我在北京认识的唯一一个朋友,不得不说,这八年以来,他或许是唯一一个值得我信任的朋友,就连史健和胖哥我也不敢轻易相信。
云峰酒店的装修自然比不上烁佲,但是他们的装修更具有历史气息,满满的全是古文化。
这点倒让我有点眼前一亮的感觉,来到包厢内,服务员很客气,“先生,请问您是现在点菜吗?”
“对,现在。”
“好的,这是我们菜单,请问您需要点什么菜?”
云峰的菜单做得完很精细,拿在手里感觉很轻松,不像有些酒店的菜单,厚厚的一本,不但菜品繁杂无章,而且拿在手里也很重。
“你们菜单做的不错。”
服务员满脸的笑容,“谢谢,其他客人也是这么说的。”
“哦,是吗。”
看着菜单,许多菜都是大众化菜品,因为接待的都是普通游客,所以云峰的消费也比较大众化。
许久,我才说道:“先做一个酸辣土豆丝,再做一个西红柿炒鸡蛋,最后做四份菲力牛排。”
服务员诧异的看着我,不确定的问道:“先生,您确定要‘土豆丝’和‘西红柿炒鸡蛋’?”
“怎么,你们这儿没有?”
“哦,不,先生,我不是这个意思,不过我觉得您的身份,有点、、”
我瞧着众人,嘴角上扬,“我什么身份,我就是一个农民而已。”
服务员急忙鞠躬道歉道:“对不起,先生,是我口误,我立马吩咐厨房为您准备。”
“好的,谢谢,哦,对了,让冷菜准备一个白斩鸡,在准备一个青丝虾片。”
“好的,先生,您稍等。”
等到服务员出去后,胖哥问道:“邵博,你这葫芦里到底卖的什么药?”
“等会儿你们就知道了。”
随着我故装神秘,胖哥和史健也不再言语,不久,服务员就进来了,“先生,您的冷菜已经准备好了。”
“好的,谢谢,哦,对了,帮我拿两瓶五十二度的五粮液。”
“好的,稍等。”
随着服务员离开包厢,我朝三人使一个脸色,“尝尝吧。”
话音落下,三人拿筷子,品尝了起来,“怎么样,有问题吗?”我问道。
胖哥仔细品尝,片刻后说道:“没什么大问题,就是这鸡还有些嫩。”
史健又补充道:“这虾不错,就是炸的过了火候。”
说话间,服务员又进来了,“先生,您要的五粮液,需要打开吗?”
“哦,不用,待会儿我们自己来。”
“好的,那您慢用。”说罢,服务员便准备离开包厢。
“哦,对了,可以帮我叫一下你们的冷菜厨师吗?”
服务员没明白我的意思,“我需要和他请教一个问题。”
“好的,您稍等。”
片刻后,一个身材高挑,身穿厨师服的男子便走了进来,“请问,是哪位找我?”
我很客气的说道:“是我,请坐。”
那人坐在椅子上,问道:“请问,您找我是、、”
我微微一笑,说道:“我想和你聊聊这两道菜。”
那人眼光看向两道菜,问道:“这菜,怎么了?”
我脸上笑容满面,说道:“这菜,有点问题。”
那人疑惑的问道:“哦,有什么问题?”
我指着‘白斩鸡’说道:“你看这鸡,表面一层白沫,显然你是未经过初加工的,再看这皮,肯定是煮的时间太长,这汁水倒是不错,不过姜汁太多,别人或许还可以接受,对我来说,有点过了。”
那人惊讶看着我,不说话,我又指向青丝虾片,“你再看看这虾片,工序没有问题,然而这油温却是关键,你看表面的青丝,至于问题关键,我想你应该明白吧。”
那人诧异的看着我,徐徐问道:“你究竟是什么人?”
我笑意浓郁,“烁佲酒店老板,刘邵博。”
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