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子与师 第五十七章 林雪打架(求收藏)

小说:子与师  作者:忧伤少爷  回目录  举报

次日晚上下班之后,我如约而至,大宿舍里,吴文博早就已经整装待发。

“呦,吴哥,您都已经准备好了,怪我、怪我,是我来迟了。”

吴文博阴阳怪气的说道:“刘邵博,我知道你是林雪的男朋友,可是今晚,她就是我女朋友了。”

“既然如此,那就请吧。”我恢复了往常姿态,一脸严肃,做了一个请的手势。

吴文博离开宿舍后,许静宁和张玉华提醒道:“邵博,别打架,有什么问题打电话。”

我抱拳施礼,以示感谢后紧随吴文博下了宿舍楼,林雪早就在宿舍楼下等着我们。

“雪儿,你在等我吗?”吴文博笑眯眯的问道,说罢便上前去搂抱林雪。

“滚。”林雪只送给他这么一个字。

我被这个字逗得哈哈大笑,说道:“吴哥,别灰心。”

吴文博被林雪这个‘滚’字骂的顿时拉下了脸,问道:“说吧,去哪儿?”

“去河边吧,省得吵起来惊动他人。”

刚出小区,就听见:“小刘。”

我回头看去,是师傅,“师傅。”

“你们、、”师傅怎么会不明白呢。

“我们出去聊聊。”

“别打架。”师傅嘱咐道,说罢,师傅便回家了。

我们三人来在河堤上,吴文博问道:“说吧,怎么弄?”

我看向林雪,说道:“今晚看来你得活动活动了。”

又转头对吴文博说道:“这样,你和林雪打一场,你只要嬴了她,我立马和她分手。”

吴文博愤怒的指着我说道:“刘邵博,你还是人吗?让自己的女人打架。”

“没办法,我是个妻管严,打不过自己的老婆,所以只能让老婆大人亲自动手了。”

吴文博知道我这是故意刺激他,说道:“不行,要打咱两打,和雪儿打算哪回事?”

“你放心吧,你是打不赢她的。”

林雪也不给他继续说下去的机会,径直朝着吴文博走去,准备开打。

以吴文博的伎俩怎么可能赢得了林雪,被狠狠摔倒再地的吴文博说道:“我不服,咱们再打。”

接连三次,吴文博都被林雪击倒,这时吴文博的身体已经到了极限,而林雪却只是热热身而已。

趴在地上的吴文博说道:“行了,我服了,我知道我配不上林雪,我以后再也不骚扰林雪了。”

我扶起满脸血色的吴文博说道:“吴哥,我忘了告诉你,林雪是黑带四段。”

吴文博闭上了双眼,久久不能言语,片刻后说道:“我现在终于知道张玉华是什么意思了。”

我疑惑的看向吴文博,他说道:“林雪这么优秀,你又怎么会平凡?”

我哈哈大笑道:“吴哥,可别抬举我,我一直都在说,林雪跟上我可算是一朵鲜花插在了牛粪上。”

吴文博被我这句话逗得笑了出来,我伸手拉起吴文博,帮他拍打拍打身上的土,说道:“林雪即然做了我的女朋友,我因该保护她,但是我确实打不过她,所以只能让她亲自动手了。”

“行了,别撒狗粮了。”我们三人在哈哈笑声中回到宿舍。

我将吴文博扶回男生宿舍,刚进宿舍,许静宁就哈哈大笑道:“呦!吴哥,怎么这幅模样?”

正在打游戏的张玉华听见这句话,转头看向我们,随即哈哈大笑道:“邵博,你怎么下得去手啊?”

我委屈的说道:“不是我打的,是林雪打的。”

“哈哈哈哈、、、”整个宿舍了都笑了起来,然而一个人只是在用异样的目光看着我,这个人就是韩栋。

韩栋比我来的迟,他和我有着一样的脾气,平时也不太爱说话,时常都是一副冷冰冰的脸,显得谁都和他有仇一样,但是此刻他看我的眼神带有几分挑衅,貌似在向我下战书一般。

此人非常神秘,和酒店每个人都保持着适当的距离,我对他的认知,仅仅局限于他是厨师长带来的。

等我离开宿舍,准备去找林雪时,接到一个电话。

“喂,你好,请问是刘邵博吧?”

“你好,是我。”

“哦,那个,我就是前几天联系你的刘伟。”

“我知道,请问,你打电话是、、?”

“那个,我们这边后天上人,你看安排一下时间,我们到时候见面。”

“哦,这样啊,行行行,我知道了。”

“哎,好的,那就这样,到时候电话联系。”

“到时候见。”

挂断电话,来到林雪宿舍,“我先回家了。”

“你不待会儿吗?”

“不了,那边打来电话,后天上人,我得和瀚文说一声,然后我也得准备菜谱了。”

“那行吧,我送你。”

“不用了,就这几步路。”拒绝了林雪,独自走下宿舍楼,朝家走去。

刚回家,就拨通了瀚文的电话,“我那边说后天上人,你得尽快过来。”

“后天?”

“对。”

“那行,后天早上我过来。”

“嗯。”

挂断电话,我开始准备菜谱,打开电脑,看着自己记录的每道菜,以及些许的烹饪技巧、卤汤制作、汤色熬制、炼油方法、酱料配制、、、、、、

走一个地方,就得拿出两道属于自己的拿手菜,看着全部菜单,最终锁定了两个菜:‘捞汁海三鲜’‘蒜香嫩肋骨’。

这两道菜一道是师傅教的,一道是自创的。

‘捞汁海三鲜’主要功夫在‘捞汁’和‘海三鲜’上,捞汁必须自己动手制作,切不可使用市面上的‘劲霸捞汁’,若是图方便省事,用也无妨。

捞汁讲究‘酸’‘辣’‘咸’‘甜’‘鲜’五味概全,五味相和却又相冲。

手工制作,需先将纯净水烧开,放入洗净的葱段、香菜、青椒、胡萝卜、洋葱等蔬菜,变色后转小火,加入少许桂皮、香叶、花椒、八角,等水熬去四分之一后,加入蒸鱼豉油、东古酱油及生抽,老抽调色。

待又烧去三分之一时加入辣鲜露、虾皮、瑶柱继续熬制。

等剩下二分之一时加入提前准备好的鸡蛋,倒在里面,成‘荷包蛋’后连蔬菜一起捞出,加入陈醋、米醋、香醋,关火封口,等自然等却后加入几片柠檬片即可。

自制捞汁不放一粒盐,不加一克鸡粉,更不放味精。

而‘海三鲜’则取用海参、海蜇、以及青虾仁组成。

《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。

海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用,且与鲍鱼、燕窝、人参、鱼翅齐名,被奉为八大珍品之一。

海参种类颇多、且价格不一,当地餐馆采取大众消费,所选原料也是当地供货商供应货源,材料真伪,一眼难辨。

将其水发后,改刀切条备用。

海蜇,选取海蜇头或是海蜇皮皆可,用时先将其冲洗赶紧,反复搓洗,直到水分中不含盐分为止,改刀打片备用。

青虾仁取太国青虾最佳,汆熟冲凉,开背去线,一分为二备用。

材料完毕,提前准备些许虫草花。

盘中黄瓜垫底,海蜇控干水分,因为海蜇易出水,且易入味,将其放在最上面,海参入味较慢,放置第一层,虾仁过渡,海蜇盖顶。

准备完毕后,乘出些许捞汁,加入少许芥末,轻微搅拌后浇灌在菜品之上,最后撒上事先准备好的中草花即可。

这道菜四季可做,老少皆宜,实实在在的是一道养生菜。

蒜香嫩内骨,选料考究,做法简易,广为大众喜爱。

选取猪小排些许,泡在清水中去除血水,另外准备容器一个,加入蒜泥、食盐、味精、鸡粉、酱油搅拌均用。

再取清水烧开,加入大料,小伙熬制三十分钟后自然冷却,将水同大料一同倒入容器中。

猪小排改刀剁快,放入容器中腌制两小时后控干水分。

入烤箱,烤制四十分钟即可,待上菜时取排骨适量,裹上一层蒜香裹粉,七成油温炸至酥脆,装盘即可,一道蒜香排骨,入口蒜香浓郁,外酥里嫩,嚼一口,回味无尽,不失为一道必选的佳菜。

第二天忙完后,我便告知了师傅,下班后去找林雪,“我明天就要上班了。”

打料招呼之后,我离开了宿舍,拨通了刘伟的电话。

“喂。”

“喂,你好,是我,小刘。”

“哦,小刘,怎么了?”

“我就想确认一下明天什么时候见面?”

电话那边顿了顿,说道:“可能就到晚上了吧。”

“好的,我知道了。”挂断电话,独自回到家中。

次日清晨,打算逛逛菜市场,看看有什么新上市的原材料,恰巧碰到一个老熟人——胖猴。

“胖哥。”他貌似没看见我,听见我的叫喊声,他才随着声音转过头来。

胖哥穿着工作服,貌似在送货,他朝我走了过来。

“猴哥,最近在哪高就呢?”

“高就什么啊,晚上有个新场子。”

“在哪儿?”

“地方人家没说,到时候才通知,你呢?最近怎么样?”

胖哥叹口气,围着原地转两圈,说道:“你看看这身工作服就知道了。”

“怎么着,咱胖哥也沦落到这种地步了?”

“一言难尽啊。”胖哥这句话带有浓烈的调侃语气。

“走,喝两杯。”

“稍等会儿,我还有点东西,立马就送完了,你先去坐会儿,我立马就来。”

我从市场中间望向一家大盘鸡的餐馆,招牌是‘新疆沙湾大盘鸡’这是我们经常来的地方。

“老板。”

“呦,小刘来了,快坐,你们几位?”

“两位,胖猴待会儿就来。”

老板和我们非常熟悉,说道:“长时间不见你和胖猴了。”

我不好意思的说道:“我去了倘外地。”两次入京,一共待了还没一个星期,实在不好意思说。



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