企业想要获得成功，定位很关键。
低端！
中端！
高端！
不同的定位，要求不一样，客户群体不一样。
定位失误，轻则出现亏损，重则拖累整个企业。
战略钟，便以一种很直观的方法，把定位、要求、客户群体展现出来。
随着唐阅的讲解，大屏幕上的画面在不停地变动。
通过对整个火锅领域大数据的分析，得出一个最终结论：定位中高端！
这是一个极其耗神的工作。
若非有系统辅助，一晚上是绝对弄不出来的。
“各位对我这个分析，以及我们火锅的定位，有没有什么意见？”
分析完毕，唐阅看着下面问道。
“没有。”
“唐老师，在管理领域，你比那些权威专家都厉害，我们哪有什么意见。”
“没错，我完全认可你的分析和结论，火锅领域中高端是一个机会。”
“唐老师继续吧，我已经有点激动了。”
众人连连摇头。
一个新模型【战略钟】，瞬间让他们心服口服。
这是一个成立的分析模型。
刚才分析的过程，便是专家教授来了，也挑不出一点刺。
因为分析考略到了方方面面，堪称完美，无错可挑！
张燕和艾玛也是连连点头。
这一刻，她们有种面对老师的感觉。
挑错？
拉倒吧。
她们只配当学生！
在座的所有人，包括拥有二十年管理经验的老周，都只配给唐阅当学生。
唐阅对他们的反应很满意。
在这个领域，不依靠系统，他的能力也可以吊打蓝星所有管理大师、战略大师！
“好，现在我们来讨论一下，如何打造一个中高端火锅品牌。”
“在这里，我列举了一些方法，包括装修、服务、环境、口味……”
唐阅一边说着，一边拿着遥控器，切换大屏幕上的画面。
一干高管像个小学生一样，规规矩矩地坐在那里，不时用笔记本记录关键词。
“这家伙真的太天才了，几句话就让他们心服口服。”
“他到底喜欢谁？”
“要是能做我的妹夫，便是不做火锅连锁，帮我管理一下明月轩，也能帮大忙。”
曲灵峰坐在旁边，眼神闪烁。
很感慨啊。
这些高管有的是老爸重金挖过来的，有时候开会，他的话都不好使。
没办法，人家是行家，轮不到你一外行人来瞎指挥！
现在呢，居然对唐阅这么恭敬，口称老师！
且不说什么千亿项目。
就这么一对比，曲灵峰就对唐阅心服口服，什么叫能力，这就是！
大屏幕上出现两个字：服务！
“我的目标是：以后火锅领域，只有两种火锅，一种叫明月·海底捞，一种叫其他火锅。”
“我们要做的第一步，就是打造一个超级服务。”
“上午我在明月轩溜达了一圈，对于目前的服务水平不太满意。”
唐阅摇了摇头，脸上掠过一丝失望。
海底捞虽然不靠服务制胜，但却是不可忽视的一环，这个关系到口碑、自来水、回头客……
“超级服务？什么意思？”
“唐老师，明月轩可是夏国顶级食府之一，服务几乎是行业最高水平！”
“是啊，咱们在这个领域摸爬滚打多年，服务可以说已经提升到极致了，还能怎么提升？”
下面的高管七嘴八舌。
这是对他们能力的质疑，虽然没有恶意，但事关他们的脸面。
在行业干了这么多年，明月轩的水平，便是他们的水平体现。
艾玛沃特森迫不及待地问道：“唐老师，你说的超级服务，是什么样子？能描述一下吗？”
唐阅看了她一眼，是个美女，身高腿长，前凸后翘，尤其那双蓝宝石的眼睛，格外迷人。
他笑了笑，继续说道：
“你们陷入思维惯性了，服务方面，其实还有巨大的提升空间。”
“比如有客人皮鞋脏了，我们可以帮他擦鞋。”
“比如长发妹子过来，我们可以给她准备橡皮筋，免得头发掉桌上。”
“比如有人有急事，我们可以开车送他去火车站、机场……”
……
一个又一个的比如说出来。
众人目瞪口呆。
窝草，服务还能这么做？
这是火锅店啊，又不是擦鞋店！跑出租！
更重要的是，这都是要花钱的，不要成本吗！
曲灵峰也想到成本问题，不方便直接开口，便戳了一下老婆。
张燕会意，举手问道：“唐老师，这个……服务固然让人无法可说，但需要成本啊！”
唐阅打个响指，按了一下遥控器。
“来，大家请看这种图。”
“刚才说了那么多服务，如果要落实，需要多大的成本。”
“这是一道数学题，我们可以做一个极端假设，比如每天送一个人去机场，每天有人衣服弄脏需要干洗……”
确实是一道数学题。
最后的答案，这些变态服务的成本，仅为一个标准店的百分之一！
也就是说，一个一天盈利十万的店，只需要拿一千块钱出来，就可以把服务提升到一个极致，真正的极致！
划算吗？
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