摩托车找到了。
被他们用麻绳棍子抬了回来,就跟抬野猪一样。
村里人纷纷围过来,好奇的看着放在地上的摩托车。
李清也拄着拐杖过来查看情况。
让张叔将车子扶起来,还好下面的侧支撑架没有掉落或损坏。
前大灯玻璃破碎。
后视镜歪的很,镜片碎裂了一个,另一个完好。
其他部位也只是擦伤,部分保险杠有撞击凹痕。
钥匙还在上面,仪表盘居然还是亮着的,这都四天了,也不知道电瓶亏电亏成啥样。
这么多人在,李清没有将车子点火打动。
而是将目光看向了后面的三个行李箱,外形都很完整完好。
“就等你了。”
打开其中一个,里面躺着花生油、酱油、盐、醋、味精、糖、孜然等等各种调味料。
看到这些东西,他甚至都感动的快掉下眼泪了。
目前穿越充能才百分之四,不知道还要多久才能返回现代。
有了这些调味料,终于可以好好吃一顿了。
唐朝的伙食,实在太难以下咽了。
另外两个行李箱里,都是一些自驾游的必备品,洗漱的、药盒、手电筒、充电器和衣服等等。
“大叔,还有各位叔伯,大家辛苦了,等下我做红烧肉犒劳大家。”
感谢一番刚才山上寻车并抬回来的叔伯们后,李清将行李箱里的油盐酱醋等等调味品全部拿了出来,之后让张叔将车子推到张叔屋子旁边去。
当发现这个铁疙瘩还能像个车一样轻松推动时,张叔两眼瞪的老大。
“这是车?”直到这时,他才反应过来。
……
“你,还会弄吃的?”
大叔将摩托车推到屋门停放回来后,看到李清在案板上切着葱姜,他表情再一次惊讶动容了。
做饭,这都是娘们该干的事。
现在李清穿着的是他的粗布麻衣,他可还记得阿晴将其背回来时其身上所穿的衣物,虽不似大唐所物,但也能看出绝非凡品,不是普通农家所能有的。
这等人,竟还会做饭?
带着这种好奇心的人可还不少,都围在了旁边看着。
他们虽没有往这方面猜测,但是看李清日常言行举止谈吐气度,都不似普通的农家。
“红烧肉,这是什么肉,听起来倒也新奇。”
“小清啊,你真会做饭?”
“各位叔伯,大家看着就好。”
将猪宝肋肉清洗了一下后,将另外一个釜装上冷水架在灶上,直接冷水下肉。
烧小火,很小很小的那种。
在唐朝,还没有生猪阉割这种技术。
没有阉割过的猪,猪肉腥骚味太浓,而大家又不知道怎么处理,以至于变成了贱肉,下等肉。
平日间食用的肉,都是以羊肉、鸡鸭为主。
不过,因为贫穷的原因,哪怕是猪肉,普通老百姓也偶尔才能上一顿。
如何处理猪肉的腥骚味,李清是知道的,他可是个正儿八经的吃货。
“小清啊,你这么小的火,能把肉煮熟吗?”
旁边有村民表示好奇。
“用小火是有缘故的,大家等下就知道了。”
李清没做太多的解释,只嘱咐了一下阿晴,让她看着点,及时补柴火就好。
而旁边另一个灶上,陶釜中的热水已经烧开了。
换上小火,稳住釜中热水温度后,他就跑回屋子里将手机拿了出来。
手机是红米的K20PRO,全面屏真香款。
又从旁边摩托车的行李箱中翻出来手机充电线。
摩托车是铃木的GW250,有过改装,加了一个UBS充电口,可以给手机充电。
电瓶还剩下多少电不太清楚,插上手机线后,手机目前能正常充电。
又检查了一下油路,没有漏油。
充电需要很长的时间,把手机丢下面的储物口里后,李清又回到了灶台这边。
下猪肉的釜中,已经渐渐有了些水温,一些红色的血沫也从猪肉中飘浮到水面,伴随着而来的是一股腥骚臭味。
时间一分一秒过去,这股味越来越浓烈,越来越刺鼻。
“小清啊,这红烧肉我就无福消受了,婆娘喊我回去吃饭了。”
“我这也有事,就不看你弄了。”
“我想起来田中还有荒草,我去拔了。”就连张大叔,也从一开始的惊讶好奇,被这味一熏,连忙找理由跑路了。
田中荒草?
村里谁不知道张大叔不会种田,这理由也太撇脚了吧。
最后,围观的村民都跑了,只剩下阿晴捂着鼻子还在旁边陪着李清。
“放心,你们会忍不住回来的。”
猪肉的腥骚,可以用大量的醋和姜葱压制住,但是压不好的话味道口感会更差。
他采用的是冷水特小火煮的方式,将猪肉里的血沫、淋巴等给煮出来。
这些东西,就是猪肉腥骚的罪魁祸首。
估摸着差不多了,这味李清自己也有点受不了了,赶紧将猪肉捞出来冲洗,然后端着釜将里面的血水倒掉。
摸了摸猪肉,只有点点温热,不烫。
再去闻时,已没有了异味。
飞卢小说网 b.faloo.com 欢迎广大书友光临阅读,优质火爆的连载小说尽在飞卢小说网!,









