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我能看透一切 027失传的菜式(3更)

小说:我能看透一切  作者:三花五罗  回目录  举报

回到了自己的房间中,来到桌子前拿过一个空白的本子。

略微思索了一下,秦浩开始奋笔疾书起来。

两个小时后。

“呼!终于完事了。”

放下手中的笔,秦浩将本子合上。

来到客厅,秦浩看到父母躺在沙发床上。

沙发床是搬过来的时候秦军准备的,为的就是回来看秦浩他们的时候有睡觉的底方。

平时是一张沙发,需要的时候可以打开变成一张床。

一开始秦浩不同意这么做,他想让父母回来的时候住自己的房间。

然后他一个人在沙发上凑合一夜就可以。

但是父母死活也不同意。

没有办法,父母回来睡沙发床已经成了惯例。

此时母亲刘文霞已经睡下了,而父亲躺在那里看电视,电视的声音调的很小。

“爸,您来我屋一下。”

不想打扰母亲,秦浩将父亲秦军叫到了房间。

秦军不知道儿子叫他做什么,但还是来到了秦浩的房间。

“爸,您看看这个!”

将桌子上的本子拿了过来,递给了秦军。

“这是……菜谱?”

打开本子,看到上面所写的内容,秦军有些惊讶。

一篇篇手写的菜谱,极为详细。

包括选材,用材的种类,用料的多少。

甚至是制作的火候和手法。

都一一在本子上呈现。

“对,爸,这是菜谱。”

“而且,这不是普通的菜谱,而是满汉全席。”

“不是普通的满汉全席,而是最古老的那种。”

看着父亲,秦浩笑着说道。

就在刚才,秦浩还在想怎么能让父亲的饭店好起来。

突然之间,他想到了一个办法。

现在的秦浩掌握了明朝至今几千道菜式的做法。

其中绝大部分,都是已经失传的。

钥匙将一系列的菜品组合起来,岂不是很有卖点。

于是,秦浩就想到了满汉全席。

满汉全席有108道菜,结合了当时国内各地的著名菜肴而定制。

可以说,在那个时候,全国出名的菜式几乎全部包含进满汉全席之中。

只不过,随着时间的推移,大部分的菜式都已经失传了。

而现在市面上所谓的满汉全席,只不过是仿造当年的做法。

甚至,有的菜当年并没有,只是后人拿来凑数的。

而秦浩所写的,正是正宗的满汉全席108道菜谱。

也亏了他拥有大师级厨艺知识,而且现在他的敏捷度要远高于常人。

不然的话,这么短的时间内,还真写不出这么多的字来。

平均下来,可是要一分钟写一道菜啊。

“这……真的是满汉全席……”

“小浩,这个菜谱你是哪来的?”

开了这么多年的饭店,秦军一眼就看出秦浩给他的菜谱不简单。

其中很多菜式复杂的做法,让秦军心中叫绝。

“是一个同学爷爷留下的,他留着也没什么用,就让我抄写了一份。”

没有办法,秦浩只能瞎编一通。

“爸,我想的是,把这些菜拿到咱们饭店去主推,一定会起到意想不到的效果的。”

“现在市面上的满汉全席绝大多数都是后人胡乱充数的,而咱们这个,是实打实的真品。”

“当然了,其中有一些菜由于食材现在已经不让用,可以适当删减一些,或者用别的食材顶替。”

“我相信,不久的将来,咱们家的饭店一定能开到滨城来的。”

秦浩在得到了厨艺技巧和知识的同时,也懂得了餐饮的运营。

为什么有的饭店装修的华丽,菜式也丰富,但是却开得半死不活。

而有的只有那么几道菜,每天却有无数人排队?

靠的就是品质,和传承。

紧接着,秦浩将自己的想法和父亲说了一下。

包括如何去打造菜品,以及未来的发展方向。

秦军突然觉得,儿子似乎长大了。

但是究竟秦浩是如何知道这些的,秦军留不得而知了。

父子二人谈到很晚,要不是第二天要开学,二人可能会彻夜长谈。

第二天一早,秦浩和妹妹早早的就起床。

今天会第一天开学,妹妹秦雪即便是要依靠,也得先到学校做申请。

现在秦浩已经拥有一个亿,按道理来说不用上学也是可以。

更何况他现在是中戏的名誉教授,拥有这么一个身份,远比一般大学的毕业证好用。

不过,秦浩有他自己的打算。

出了家门,秦浩和妹妹朝着校区门口走去。

来到小区门口,看到路边的情景,秦浩不由得皱了皱眉。

六台红色的法拉利跑车整整齐齐的停在那里。

而打头的一个年轻人靠在跑车身上抽着烟。

那人正是陆鹏。



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