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我有一座美食屋 第三十七章 带壳吃的螃蟹

“子枫姐姐……你……呜呜呜,好好吃。”

苏小妹先是一愣,随后,浓郁的香气瞬间征服了她的鼻子,然后牙齿就忍不住咬了下去。

浓郁的蟹黄汁从螃蟹外壳流出,滑入苏小妹的舌尖,淡淡的甜香瞬间俘获了舌头,充斥了口鼻。

“这也,太好吃了吧?”

苏小妹瞪大着眼睛,有些不可思议的说道。

“好吃,那你你也不能把壳吃了吧?”叶子枫笑着说道。

“还不是子枫姐姐你……塞进人家嘴里的吗?”苏小妹吐着舌头,说道。

“咳咳……”

一旁的林寒看到这一幕,咳了一声。

“怎么了,老板?”苏小妹有些好奇的看向林寒,问道。

而叶子枫也有些不解的看向林寒。

“没什么,其实那个壳……是可以吃的。”

林寒十分淡定的说道。

一石激起千层浪,林寒这一句话也是让一众在剥着螃蟹壳的食客们默默停下了手中的动作。

有几个刚刚剥壳食客又偷偷的把壳放回盘子里,反正桌子这么干净,应该不会有问题。

这螃蟹那么贵,要是壳能吃的话,可别浪费咯,此刻,他们心里想到。

什么?吃螃蟹不用剥壳?食客们一个个心里纷纷暗道

他们还是第一次听说,螃蟹能带壳吃的呢!

“老板,我读书少,你可别骗我!”

“就是就是,哪有吃螃蟹不剥壳的?!!!”

“老板,你该不会是逗我们玩吧?”

“老板,你是认真的吗?”

不仅是那些刚来的新食客,就连林寒的死忠粉食客苏小妹,都有些怀疑的问道。

“当然。”

“这百花蟹所用的螃蟹和别的螃蟹不一样,这种螃蟹因为长时间在夕阳余晖下沐浴,除了养了一身饱满的蟹膏蟹黄之外,它们的外壳也变得比一般的螃蟹要脆弱。”

“虽然它们几乎失去了防御的能力,但是它们作为顶级的食材,口感也提升了不止一个档次,而它们的壳……也是可以吃的,口感大概和薄脆饼差不多。”林寒科普道。

林寒话音刚落,众人就听到了“咔嚓”一声脆响。

大家顺着声音看去,正是之前发出质疑的苏小妹,此刻她正小心翼翼的尝起了螃蟹壳来,认真的样子十分的可爱。

我去,这丫头,动作这么快吗?

林寒忍不住扶额,心里暗道。

“咔嚓,咔嚓”的脆响此起彼伏。

苏小妹紧紧的闭着双眼,享受着美食。

而所有人几乎都在直愣愣的看着苏小妹,想要看看她的反应。

“小妹,怎么样?”

叶子枫看到苏小妹这副模样,也有些忍不住问道。

“好吃,太好吃了!”

苏小妹缓缓睁开双眼,漂亮的大眼睛里闪烁着光芒,还有泪花。

她再次被好吃哭了。

“这螃蟹的壳剥起来的时候看似十分的坚硬,但是吃起来却是十分的脆爽,轻轻一咬就能轻易的嚼碎。”

“而且它的口感,真的跟老板说的一样,和薄脆饼一般,脆爽香甜,比真正的薄脆饼还要好吃十倍!”

“再吃上一口饱含蟹膏的蟹肉,太美味了!”苏小妹闭上双眼,感叹道。

“有这么好吃吗?”

叶子枫有些不敢相信的拿起筷子,夹了一只螃蟹。

螃蟹不过两三指大小,重量大概在一两一只左右,与一只能达到五六两的大闸蟹有着天然的差别。

而且,大闸蟹是公认的蟹类中最顶级的美味之一。

怎么看,这些小小的螃蟹都无法与大闸蟹相比。

但是,浓郁的香气此刻却是勾住了叶子枫的味蕾。

叶子枫轻轻的将螃蟹放进嘴里,开始咀嚼起来。

不得不说,叶子枫的吃相确实十分的优美,和狼吞虎咽的周吴简直就是一个天上一个地下,当然,颜值也是。

所以,看着叶子枫吃饭也成了一种享受,毕竟像叶子枫这样的大美女,可不是随处可见的。

所以,食客里面的年轻男孩,一个个眼睛直勾勾的看过来,不过很快便被身为叶家保镖的张成给瞪了回去。

“咔嚓,咔嚓”的声音响起,叶子枫也如同苏小妹一般,享受的闭上了双眼。

浓郁到极致的裹着汤汁的蟹肉在舌尖跳动,薄脆的蟹壳散发着香甜,而蟹膏的浓香则是将整个螃蟹的口感提升到了一种新的层次。

“太好吃了。”

不过片刻便吃完一只螃蟹的叶子枫,也忍不住感叹道。

“无论是从色香味哪个方面来说,这百花蟹几乎都做到了极致。”叶子枫毫不吝啬自己的点评,说道。

叶子枫这一句话,也是彻底点燃了食客们的“饕餮”之魂,一个个夹起螃蟹,也不剥壳,直接就吃了起来。

然后,餐馆里便有了一场听觉“盛宴”,咔嚓咔嚓的声响不绝于耳,此起彼伏。

“这也太好吃了吧!”

“这是什么神仙料理啊!”

“放过我的钱包吧,太好吃了吧!”



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