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光头的小峠是巨星 第六十四章,综艺打‘酱油’(5)

“好了好了,别吵吵了,这里可以点单。”

被三个大胃女王念叨了一路的吉田敬,带着众人来到了一个巷口前的小推车前。

一阵阵浓郁油炸食品的香味从小推车上散发出来,小推车后面坐着一位老阿姨,略有些紧张的看着小峠等人。

吉田敬先笑着和老阿姨点点头,随后对着众人介绍起了她小推车里的食品。

“来,看看这三样东西,他们的名字分别是糍饭糕,油墩子,葱油饼。这是老魔都人都喜欢的小点心,你们刚刚抱怨爆米花没有吃饱,那好,油炸小点心应该可以满足你们。”

“不好意思,我打断一下。这是糍饭糕?我好像在东瀛的种花家餐厅吃过哦~记得不是这样的嘛?!”

具志坚看着长方形的糍饭糕,不解的提问了起来。

“嘿嘿,具志坚先生吃得应该是改良过的版本,最原始的魔都糍饭糕就是长方形的,而且,老魔都人有句老话哦:好吃正宗的魔都糍饭糕,只在路边摊。”

“比起各种高级餐厅、台式私房菜馆里的糍饭糕,以米饭捣碎炸成正方形的老魔都糍饭糕更是别有一番风味。等我详细介绍完后,具志坚先生可以品尝一下,看看和你以前吃的是否有所不同。”

吉田敬笑着回应具志坚的提问后,对着镜头介绍了起了三样小吃。

糍饭糕是魔都地区传统特色早点。也叫粢饭糕或叫糍糕、糍粑,是长江中下游和江淮之间的传统点心。是用糯米蒸熟后再放入油锅中煎炸而成的一种美食,虽然制作步骤简单,但想要做的美味却并不是那么容易的。

油墩子是魔都地区的街头小吃,又叫油端子或油墩儿。油墩子分为两种,素菜馅又称萝卜丝饼,甜味的用豆沙馅。荤菜馅是用肉馅。将调稀的面糊,少许倒入椭圆形铁勺中,加葱花和白萝卜丝、鲜肉或豆沙做成的园团,再覆以面糊入油锅炸。由于属油炸食品,外表呈黄褐色,吃起来香脆有味。当然,今天这里的油墩子没有那么多可以选择的,只有白萝卜丝的。

葱油饼,这道小吃不算是老魔都的地方小吃,它是从北方传进魔都的,是北方地区特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。因为价廉物美而受到魔都小市民的喜爱,从而收到魔都人的追捧,主要用料为面粉和葱花,口味香咸。

“来,鉴于大家都没品尝过此类小吃,大胃女王一人三样,嘉宾的话三个人分三样先尝尝,然后挑一样吃~”

听了吉田敬的话语,小峠和小杉还有具志坚分别尝了一下三个油炸点心,最后,小杉选了一个葱油饼,小峠选了两块糍饭糕,具志坚表示比起糍饭糕,他更中意第一次吃到的油墩子,然后前拳王示意自己要发力了,他选择吃五个油墩子。

等三位嘉宾选择完毕,三位大胃女王开始了她们的‘扫荡’行动。

“糍饭糕还有多少?我最喜欢吃米饭了,多少都能吃下去的~”三宅智子率先选择。

“大概三十五块左右。”摊位前的老阿姨回答。

“好的,那我全部都要了!”

“……”

三宅一脸微笑的说出了让摆摊的老阿姨吃惊的数量。

“油墩子还有多少呢?”。

“28、29个左右吧。”

“好的!那拜托了,我要全部。”

见到三宅选择完毕,萌梓也不甘示弱。

“好吧,那剩下这些葱油饼就算是我的了。可是,好像没有几个了呢?”

从节目开始就很拼的Angela佐藤指着剩下的葱油饼说道。

“别急,我这就做出来,很快的!葱油饼还有大概十五个左右的材料。加上剩下的这些大概有二十个左右。可是,小姑娘们,你们点这么多真的能吃的了吗?”

随着同行翻译人员的翻译,这位摆摊阿姨有些疑惑的看着三个长相都不错的小姑娘问道。

见到老阿姨的疑惑,小峠热心的给她解释了一下三位大胃女王的身份。听了小峠的话语,老阿姨还是有些将信将疑的,可是手上却不慢,她手法熟练的将面粉、水拌和均匀,揉成面团,搓成长条。

然后放入生坯,擀成围片,刷上油。再将葱花、盐、油、花椒粉拌和,均匀地撒在圆片上,卷好擀圆,上平底锅烙烙至金黄色出锅。

随后热气腾腾的葱油饼便端到了Angela佐藤的面前。

随后,三位大胃女王在一声‘我开动了’以后,以惊人的速度消灭起了食物。

三人的进食方式与速度看的老阿姨惊讶的长大了嘴,半天回不过神来。

在三个大胃女王吃油炸食品的时候,小峠突然想起一个传闻,便开口问道:“萌梓,听说Angela和三宅社长两人关系不和,这是真的吗?”

“噗~”听到小峠的问话,正喝着饮料的小杉一口把嘴里的饮料喷了出去。



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