三条边鱼,用来蒸。
至于鲫鱼,肖然打算煎着吃。
昨天钓上来的鲫鱼,大多身扁而带白色,这样的鲫鱼,肉质十分鲜嫩松软。
这个厨房很大,燃气灶也多,肖然架好锅,开火,往锅里倒入花生油。
等油热至八成熟,能闻到浓郁的香味儿了,肖然滑入一条鲫鱼,开始炸。
火势很大,鲜嫩的鲫鱼很快就被炸成金黄色,肥硕的鱼身微微收缩,看起来十分酥脆。
鲫鱼炸到这种程度便可以了。
肖然把这条鱼夹出来,继续炸旁的鲫鱼。
鲫鱼总共有八条,肖然全部炸完,拿出一个砂锅。
这个砂锅很大,容纳八条鲫鱼绰绰有余。
把鲫鱼全放进去,肖然往里面倒入生抽、白糖、香醋、香油、黄酒、盐以及清水,没过鱼身。
然后,盖上锅盖,开大火煮。
这时,边鱼刚好可以出锅了。
“啪!!”
肖然关上蒸锅下面的火,打开盖子,没有让水汽滴到边鱼上。
他用夹子把菜碟从热气腾腾的蒸锅里夹出来,喊人进来把鱼端出去。
“好香啊!!”
“馋得我口水直流!!”
“老师,我们先端两条出去,给你留一条。”
肖然颔首:“嗯。”
学生们留了条最大的给肖然。
“咕……”
闻着香味儿,孟婉的肚子不由自主的叫了起来。
肖然递了双筷子给她:“你也来吃。”
“谢谢。”
孟婉红着脸接过筷子,跟肖然一起在厨房里吃鱼。
摄像机放在一旁,可以拍到大概景象。
“原来一直是导演在拍啊!!”
“摄像小哥还没上班吗??”
“官方发糖啦官方发糖啦!!肖孟CP股稳定上涨!!”
……
和孟婉一起吃了半条鱼,肖然继续去忙了。
现在案板上,还有几条鲤鱼。
鲤鱼,肖然打算红烧。
红烧鲤鱼的做法相当简单,只需把砂锅放油烧热,放入豆瓣酱爆香,然后加入鲤鱼,水,盐,鸡精,辣椒,料酒,香醋,白糖,等等。
烧个十五到二十分钟,就行了。
演播厅里。
四位家长与两位情感观察员已全部就位。
陈大姨道:“不好意思啊,我家咚咚从国外回来那趟航班,延迟了。”
何老师笑了笑:“没事。”
陈大姨叹气:“咚咚昨天都发微博了,你说要是那些观众去直播间,没看到咚咚,该有多失望啊。”
伟嘉憋着笑,心想:大姨,这您真想多了。你家咚咚的颜粉,早就叛变了。
何老师很想把弹幕调出来给陈大姨看看,可又怕打击到陈大姨,想了想,还是算了。
肖妈妈不了解这些,心里也有些担心。
“我家然然,不会被观众喷吧?”肖妈妈蹙眉问。
钱妈妈和武妈妈安慰她:“不会的,然然这孩子,又帅,又优秀,谁会不喜欢他啊?”
这话肖妈妈爱听。
她笑了笑,不再担心。
热巴和祖儿看着大屏幕,两人,一个盯着鱼,一个盯着肖然。
“咕噜……”
祖儿听见,热巴咽了咽口水。
“热巴姐,你不是刚吃饱饭吗?”祖儿问。
热巴摸了摸肚子,说:“我好像已经消化了。”
不然,怎么会觉得这么馋呢?
……
乐园岛上。
肖然把八条鲫鱼分开装碟,再次喊人进来端。
“来了来了!!”
“这个更香!!”
“快,快端出来,刚才那边鱼我就吃了两口,妈个鸡,饿死了。”
“就吃了两口?活该!谁让你动作那么慢。”
“唉,没办法,人啊,比不过你们这些饿死鬼。”
刚才吃边鱼的时候,段子平是真的被吓到了。
也就眨了几下眼睛吧,两条鱼,竟然就只剩下两根骨头!
这些人,当真恐怖!!
八条鲫鱼,大家端出去七条。
孙静依和夏安安姐妹俩占了一条,剩下六条其他人分。
“骨酥肉鲜、咸辣微甜、口感香脆,秒!绝妙!!”
“老师这厨艺,真的绝了!!”
“呜呜呜好想天天都吃老师做的菜!!”
“简单啊,去太国变性,只要你敢去,我相信老师一定不会抛下你不管!!”
“滚!”
“涛涛,你昨天不是说这辈子再也不想吃鱼了吗??咋还吃得这么香??”
“我有说过?你记错了吧!!”
鲫鱼的味道比边鱼的味道要好,边鱼吃的是鲜,鲫鱼吃的是脆。
至于最后的红烧鲤鱼,那才是真真正正的入味儿。
肖然吃鲫鱼吃了个七分饱,然后把红烧鲤鱼装碟,一手一盘端了出去。
“本来感觉我已经吃饱了,闻到这股味儿,我才发现,那是错觉!!”
“这鲤鱼,比鲫鱼还香!!”
“吃了这么多鱼,我竟然完全不觉得腻!!”
大家盯着肖然手里的菜碟,眼冒精光。
肖然把菜碟放下,坐在餐桌旁和大家一起吃。
孟婉把摄像机放在一旁,也拿着筷子去尝了尝。
看大家吃得那么爽快,观众们被馋得直流口水。
“这他妈,是个美食节目吧!!”
“我愤怒的摔了手里的馒头,我要吃肉!!”
“刚点了份酸菜鱼,妈个鸡,看这节目太耗钱了。”
在所有人看肖然吃鱼的时候……
黄花机场,出来一个戴着帽子和口罩,以及墨镜的年轻人。
此人,正是《我家那小子》的嘉宾之一,陈学咚。
陈学咚身边,跟着一个助理。
“咚哥,粉丝们都在问,你什么时候开始直播。感觉,她们已经迫不及待了啊。”
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