“小城哥你好厉害啊!”宋祖儿也想起自己刚开始学揉面的时候,妈妈就和自己说过。
揉面讲究面光盆光手光!
而现在看小城哥揉出来的面团,不就是完美达到了这三个要求吗?
想想自己揉了这么多次的面也没有一次打到过,宋祖儿的小脸上就是兴奋:“小城哥你是不是厨艺很好啊?我看那些专业的面点师傅都要没有你的揉面功夫好!”
宋祖尔出身不错,自然也吃过不少昂贵的食物,曾经宋祖儿跟着父母去星级餐厅吃过一次面点、
那个面点师傅得到过一级厨师证书,酒店将他请过去绝对不是当厨子,而是仿佛开办了一场表演一样。
而不少美食爱好者都被吸引而去,她的父母就很喜欢这个一级厨师的面点,但因为也不买不到,就趁着那个机会去了。
当时宋祖儿吃到这一级厨师的面点之后,觉得那味道却是难忘。
而那个面点师傅的揉面手法也印在了宋祖儿的小脑袋里。
但是现在看了小城哥的揉面手法,顿时觉得那个一级厨师似乎也就那样吧!
反正没有小城哥厉害就对了!
“我没什么厨艺,就是会揉面。”叶城笑了笑,非常谦虚的说道。
如果宋祖儿知道叶城脑海里那些世界顶级厨师才有的经验和厨艺,恐怕会骂叶城就是一个大猪蹄子。
“这个面看起来好舒服啊!”这时候刘韬也被吸引过来,自认为牛肉面非常拿手,但是看到叶城揉出来的面团,不由得惊叹道。
“嗯,小城这揉面的手法不一般啊!”对美食非常有追求的汪可也评价道,刚才叶城揉面的时候他就已经非常脸上染上惊讶之色了,现在看到这油光的面团,这才是完美的面团啊。
面团揉好后,撒上干面粉,拿出擀面杖开始擀面。
而擀面杖发出好听的“嘎吱”声,只有揉的够好的面团才会发出这样的声音。
听起来十分的舒服,让人不由得咽了咽口水,心中逐渐的升起一种期待感。
这样的面团做出的面条会是什么样的味道?
而叶城速度很快的将擀好的面片叠成四更,随后拿起刀速度“当当当”的开始切起来。
叶城的双手速度飞快,众人根本无法看清楚他的动作,只能看到刀光闪烁只见,随着他刀的移动,切好的面条已经被赶到了一边。
摄影师不由得将镜头对准那些面条,直播间的观众这才惊讶的发现,这些面条几乎每一根的宽度都是相同的,如果他们拿出尺子量就会发现,已经精准到令人发指的程度,每一根的宽度都不会有丝毫的偏差!
“哇!这切面的手法真的绝了!”汪可不由自主的鼓起掌来,甚至从椅子上站起身来!
导演已经看的目瞪口呆,不知道用什么语言来描述此刻内心的震撼。
“我的妈耶,这个切面揉面的手法简直神了!”
“刚还说自己之会揉面,简直就是大猪蹄子!”
“啊啊啊!老公我想嫁给你给你生猴子!”
“这速度用快若闪电来形容都不夸张啊!”
........
直播间的观众早就惊呆了,纷纷发起惊讶的弹幕。
此时直播间的弹幕热度排名直接蹭到了第十五名,也出现在了榜单显眼的位置。
与此同时其他的直播间的监控室内。
“这个亲爱的客栈直播间是什么情况啊?不是还没有正式开播吗?”
昨天我还看到排名五十往后,怎么突然就上升到这么前面的位置了?
“不是正在预热吗?按照网络上网友回应的热度,这个节目不应该排名这个靠前啊?”
“到底发生了什么?赶快查一下!”
........
随着各个节目的慌乱,亲爱的客栈导演简直喜笑颜开,看到这数据还在不断的往上涨他就高兴,自己刚才的决定果然是没有错的。
此时刘韬早就将水煮开,就等叶城将面条放进滚烫的热水中煮,面条随着往上冒的开水扩散开来,如同舞蹈一般。
看着锅里面精确到毫厘的面条舞蹈着,宋祖儿只觉得小城哥下厨,每一步都让人觉得十分舒坦。
虽然小肚皮还饿着,但眼睛已经看饱了呀!
视觉盛宴!!!
做完这些,刘韬道:“叶城,我看你肯定厨艺很好,快点来指点一下我做牛肉!”
叶城的视线移了过去,此时刘韬正将牛肉切成小块状,准备着辅料。
看到这里,叶城很细微的皱了一下眉,这个细微的动作别人没有看出来,但代表着叶城内心的波动。
这辅料不对!
叶城脑海中浮现出一个想法,随后笑道:“韬姐做的很好,不过若是加上细微的改变,牛肉的味道会更完美!”
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