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梅香 第二十章 伊人

小说:梅香  作者:15327204221  回目录  举报

清晨五点二十分,太阳穿过鄱阳湖上浓浓的水雾,第一缕阳光便开始依次铺满了马鞍山的山谷;五点二十分,第一辆满载着蔬菜肉禽的采买车从山下归来;六点钟,早点摊开始营业;六点半钟,车辆和行人从四面八方涌了过来,平遥古城这才完完全全地从睡梦中醒来。

每天都很辛苦,也曾遇挫流泪,但却从未放弃,聚在街上的小商小贩很多,装载着小黄鱼的渔船一靠岸,那些小商小贩们,都像听到命令似的,一拥而上,你抢我夺,争相购买。粗声争执的、恶声相骂的、拔拳动武的、互相践踏的、拼命朝前钻的、紧紧拉着贩运者苦苦哀求的,啥都有,简直乱成了一锅粥。但乱虽然是乱,却乱得很温馨,乱得喜气洋洋的。

“这一筐,三十文!”

“算我的!”

“我出三十二文!”哈着腰,鱼贩子笑得像被钱买通推磨的老鬼。

“好,给你了!”

“你小子逞能,小心回去被马车撞死!”

“你这个烂浮尸!”

“这一筐,四十二文!”

“我要,我要!”

……

……

……

声嘶力竭的叫嚷,污言秽语的对骂,笑脸相迎的讨价还价。就在这样一派喧嚣喊叫声中,上窜下跳中,咬牙切齿中,随地大小便中,一笔笔生意顺利成交了。

凌霄花开满了乡间小道,云看上去很高,一块块的,有些地方很厚,有些地方很薄。在人声鼎沸的街道上,切成方方正正小块的豆腐,被放进滚热冒泡的油锅里,发出滋啦滋啦的响声,渐渐地饱胀起来,像一个发了胖的肥仔似的,一块一块地浮在油面上打转。

民以食为天,古城的一天是从吃早点开始的,当地人吃早点最典型的是“四大金刚”。

哪四大?大饼、油条、粢饭、豆浆。

大饼有两种:一种是咸大饼,一种是甜大饼,正宗的大饼是从炉子里烘烤出来的。甜大饼制作简单,一点白砂糖和着面粉就是馅心,再撒上几粒芝麻,香甜可口;而咸味的大饼因为中间有黄色的碱印,面粉又韧又松,吃起来香喷喷,所以档次稍高一些。

一分钱一分货,高端的东西做起来自然颇为费力,刷多少菜油,抹多少盐花这些都非常考验师傅的手艺。

油条是大饼的最佳拍档,可单吃,也可斩成几段泡饭。做油条很讲究,先用一根短棒把两条面粉压拢,一转,拉长,慢慢放入半条,晃几下,两头一掐,再沉入油锅……

粢饭包油条花样不多,分甜的和咸的两种。甜的里面放豆沙、黑洋沙;咸的则往往放榨菜、肉松等等。不管哪种,最后都要包上根油条,然后团起来压紧,边捏边吃,既实惠又可口。

豆浆也分甜浆和咸浆两种,咸浆复杂一些,要放碎油条、虾皮、榨菜末等等,要结豆腐花还得再放一些醋。豆浆吃咸甜这件事上,当地人似乎更偏爱于咸浆,而且爱喝烫嘴的咸浆。如果再加上虾皮、紫菜、榨菜等辅料,然后再淋上几滴辣油,赏心悦目外,大热天喝得满头大汗,过瘾!

买上热气腾腾的大饼,再裹着刚从油锅里捞起的油条一起吃,绝配。一般流行的吃法是大饼裹油条,一起嚼,吃慢点,以便让美味残留。还有怪胎喜欢甜大饼夹咸油条,也有人喜欢大饼归大饼,油条归油条,这个咬一口,那个咬一口。看着口感香脆的大饼由满月变成弯钩,油条一撕二,并渐渐变短,心里会有一种特别舒畅的感觉。

蒸笼里冒出热气,薄雾般飘散在店堂里,弥漫着一股好闻的香味儿。油条铺子开门了,灯光暖暖地透出来,同时还有层层热气。案板上,揉好的面团先被切成条状,再将这些条状的面团切成一小块一小块,分开,最后搓成细长条。细长条抱在一起,扭成麻花,一起下到油锅里。

滋啦一声,油锅内泛起无数泡沫,那两根细长的面条开始慢慢变得金黄、肥胖,在油锅内翻滚浮沉,终于镀得金身,修成正果,被笊篱捞起放在案上,浑身散发着请君品尝的豪爽之气。

作为一个资深的吃货,曾志鹏的鼻子比狗的还灵,大老远他就闻到了四大金刚发出的香味,曾志鹏馋得口水直流,他快步走上前去。

曾志鹏道:“老板,来一副。”

一副是当地人的说法,就是一个大饼,一根油条,这样吃实惠得不得了。由于好吃不贵,曾志鹏经常会小规模地阔气了一下。

天蓝得让人心动,晒着春日暖洋洋的太阳,曾志鹏一付很幸福、很快乐的样子。味道确实不错,那种熟悉的味道,不仅给早上空荡荡的胃带来了着落,还让曾志鹏感觉特别过瘾,他脸上流露出一丝满足的笑容。

“哎哟!”曾志鹏大叫。

一不小心,他被包在大饼里面的滚烫的糖馅烫伤了。

哈哈……哈哈哈……旁边的人哄笑起来。

真倒霉!像得了瘟病的公鸡一样,曾志鹏耷拉着脑袋不吭声。

清晨的露水还在荷叶上打着转,山岗上的花儿却早已开放,迎着风,散发着淡淡的幽香。“沙县小吃”里人声鼎沸,老板王多鱼忙得团团转。

“你的头发都没有了,以后怎么找女朋友呀?”小郭成好像发现了新大陆。

王多鱼笑道:“哈哈,我早就结婚了,孩子都十岁了。”

“哇!居然有人肯嫁给你这么一个秃驴!”小郭成很惊讶。

王多鱼怒道:“臭小子,少瞧不起老子,想当年老子年轻时也是一个帅哥好不好!”

王多鱼的意思很明显:秃的状态不是一直存在的,秃是有一个过程的,没秃之前哥们可是正版的小鲜肉,杀伤力巨大。

被他这么一吼,小郭成呆了,三秒之后,他咧开小嘴,哇哇大哭起来。

“娘!”

“一个大人竟然跟小孩子发脾气,什么人啦!没素质!”冯珊珊柳眉倒竖。

怒气冲冲之下,冯珊珊拉着儿子付了钱,头也不回地走了。

同意!她这一讨伐不要紧,没想到竟然引起了负面效应,店里其他两对母子和三对父子立马也走了。

“儿子,咱们走!”一位胖大嫂拉儿子。

孩子道:“娘,还没吃完了!”

“吃啥吃?不吃了,快走,这里有大灰狼!”胖大嫂边说还边意味深长地看了王多鱼一眼。

人都这么一走,店里的流量顿时失掉了大半,望着冷冷清清的面馆,王多鱼脸上青一阵红一阵的。

亲们!我是受害者!我被调戏了好不好,咋好好地就成被告了呢?呜呜呜!这回轮到王多鱼哭鼻子了。

栀子花开了,柔嫩的花瓣在风中轻摇着,并且散发出甜蜜的芬芳。那花香宛如蔚蓝大海里的波浪,一圈又一圈地涌过来,让人心醉。又下雨了,小雨点活泼泼、活泼泼地跳进来,溅在身上,溅到稿纸上。虽然白忙活了半天,但袁健并不恼,他欢快地望着眼前的一切。

蒙蒙的细雨中,隐隐浮现出她的倩影:一头乌黑亮丽的秀花以马尾的形式拖在脑后,皮肤白皙细腻,眼睛大而明亮,还有那红润的小嘴,紧翘的臀部,还有那胸……

不用化妆你也很美,千万朵玫瑰也没有你娇媚,看见你我就很幸福!总之那真是一个极妙、极妙的人儿呀!

第一次见她,袁健就震惊于她的美,更震惊她会出现在实战班,要知道实战班的实战那可都是不含水分的真打,拳脚无眼,绝大多数的女孩第一进入实战班,对练过后就被打哭了,从此之后就没再见过她们,而据说这女孩都来好几次了,是什么支持她走到今天的呢?



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