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中餐厅之属性无限增强 第16章 试新菜(求收藏!求鲜花!)

厨房中,王俊恺和白举钢两人忙得不可开交,他们都在做自己还不熟悉的菜肴,力求可以在明天达到能给客人吃的水平。

但是新菜哪有那么好学,总之两人是浪费了大量的时间和大量的食材,做了半天把厨房弄得乌烟瘴气的,搞得赵微舒琦苏友朋三人全都跑出去了。

“抱歉抱歉,我把蒸箱弄得一团糟。”

王俊恺一边满脸歉意地说着一边收拾着蒸箱。

“没事,你注意烫,等它凉了再收拾也行。”许墨赶紧提醒道。

白举钢叹道:“许墨,你总算回来了,你不在我们厨房就跟少了一个主心骨似的,什么都干不好。”

“我这不是回来了嘛,”许墨笑道,“你们只是一时间没有适应而已,等熟悉了环境很快就能得心应手了。”

“对了许哥,培训怎么样?”王俊恺问道。

“一切顺利,明天就可以正常开业了。”许墨对他做了一个OK的手势。

“哈,那太好了,我们得赶快准备了,明天可没那么多时间让我们浪费。”白举钢说道。

许墨点了点头,又问道:“你们两个的新菜准备的怎么样了?”

“不行啊,总是做不好,”王俊恺无奈地摇头道,“我本来想做点面点包子之类的,我听说外国人很喜欢天朝的包子,但做出来根本不能卖。”

“包子?”许墨听了一愣,的确,天朝的包子很有名,但是关于这个,他好像还没练习过,熟练度为0。

白举钢也说道:“我也是想学一盘炒菜的,但是做出来的味道……总之一言难尽啊。”

“我尝尝……”

对于炒菜许墨还是很熟悉的,尝了一口白举钢的小炒肉之后马上皱起了眉头。

“怎么样?”白举钢马上问道。

“这个……”许墨犹豫了一下,“你自己尝过了没?”

“没,感觉炒出来的气味不对劲,所以我没敢尝。”白举钢道。

许墨:“……”

“我是不是哪里做得不对了?”白举钢小心地问道。

“你是不是加了很多糖?”许墨问道。

“对啊。”白举钢点头道。

“盐你是快出锅才加的,对吗?”许墨又问道。

“对啊。”白举钢又点头道。

“小炒肉是湘菜名菜,它的特点是辣,你加那么多糖干什么?”许墨问道。

白举钢挠了挠头,然后说道:“不是说外国人都喜欢吃甜辣嘛,我才加了这么多糖的……”

“甜辣也不是这样的啊,”许墨一阵无语,“还有你出锅才加盐,根本没有化开……你知道我刚刚尝的一块肉有多齁吗?”

白举钢笑着道歉道:“对不起对不起,我这道菜没有多少经验,就是觉得好吃就做了,想着为外国友人改良一下的……我去给你拿杯水。”

说着,白举钢就赶紧去倒水了,生怕许墨继续吐槽他。

“诶,也算我倒霉,没问清楚就试吃了,”许墨笑着摇了摇头,“小恺,麻烦你给我一个盘子。”

“怎么了许哥?”王俊恺递过来盘子问道。

“他不是要炒小炒肉嘛,我就炒一盘正宗的给他尝尝。”许墨笑了笑,然后将白举钢还未用的一半食材丢进了锅里。

……

一阵熟练的翻炒,那火在许墨的面前就好像受他控制一般,可以随心所欲地驾驭形状,锅里的肉和尖叫产生了美妙的反应,很快便散发出了诱人的香味。

小炒肉的香味很快就从厨房中散出,正在餐厅里面忙碌的赵微三人闻到之后都感慨不已。

“果然不愧是许墨,他一回来我们这厨房里传出的味道就香多了。”舒琦说道。

苏友朋点头道:“对啊,我这口水都快出来了,好久没有吃小炒肉了……”

白举钢也是端了一杯冰水站在许墨的身边,一脸惊讶地看着许墨翻炒,等菜出锅之后,他不由得对许墨竖起大拇指道:“你也太厉害了,这么快就把一盘小炒肉炒出来了?你到底会多少个菜啊……”

“叮,宿主完成小炒肉,厨艺类炒菜熟练度+20。”

“叮,宿主现在厨艺类炒菜熟练度为——680。”

听到系统的提示音,许墨笑着对白举钢说道:“这个其实不难,我会做的菜……额我也不知道有多少个,总之以后慢慢再做给你们吃就是了。”

说完,他接过了白举钢的水,一口饮尽。

与此同时,外面的三人也走了进来,纷纷要求试吃。

一大盘小炒肉,瞬间被厨房中的几个人瓜分干净,就连尖椒都没剩下多少了。

“我感觉虽然很香,但没那么辣诶,”苏友朋一边咀嚼着一边说道,“口感特别好!”

“对,我刚开始看里面有那么多辣椒,还担心会太辣了。”舒琦也是点头道。

“来小恺,你也尝一口,”许墨夹了一块肉递给王俊恺,正在想办法做包子的王俊恺吃了,竖起大拇指道,“哇,好吃,又香又辣,但是辣得也不过分,味道正好!”

赵微问道:“小许,你是怎么做出来的?”

“外国人不是不能吃辣嘛,我就稍加改良了些,保留了辣味的香,去掉了麻,不过这个肉片切得有些厚了,要是再薄点会更入味的。”许墨笑道。

白举钢马上举手说道:“都怪我,我刀工太烂了。”

舒琦白了他一眼道:“你知道就好,还不跟许墨师父好好学学,都是差不多大的小青年,怎么做出来的菜差距这么大。”

“好的琦哥,你教训的是琦哥。”白举钢也知道舒琦就是跟他开玩笑,笑着回道。

“我觉得小炒肉可以加入新菜单,”赵微提议道,“你们觉得呢?”

“附议!”王俊恺马上说道。

“我们也附议!”其他人纷纷说道。

“好的,那就这样决定了,”赵微笑道,“我已经迫不及待等到明天开业了!”



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