法国夫妇看终于有人可以听得懂他们讲话了，马上点头道：“（法语）我们来是为了告诉你们一些信息，一些重要的信息，你们在法国开一家餐厅需要进行一次培训和测试，证明你们的确拥有在此开餐厅的资格……”
许墨点了点头，把他们的话翻译给了其他人听。
“还要培训和测试的？”赵微一脸惊讶，她没想到在法国开个餐厅这么严格，还有这么多手续。
“（法语）关于餐厅以及一些卫生方面的规定，这个是必须去完成的。”法国夫妇中的老板娘补充道。
“（法语）培训测试是什么时候进行？”许墨开口问道。
法国老板娘笑着回道：“（法语）就是明天早上，十点到十二点的时间培训，接着是厨师资格测试……”
许墨把老板娘的话翻译过来之后，赵微他们笑着看着许墨道：“既然还有厨师资格测试，那么也就只有派你过去了小许，再说我们中也只有你懂法语。”
“对啊，法语还说的这么好，简直吓我一跳。”舒琦也连忙符合道。
许墨倒是无所谓，他去参加这个培训测试也好，多提高节目中的曝光率，这样会让观众有更多的机会注意到他。
法国夫妇最后把一些事情交代完之后，便向他们告别了，一行人打开餐厅的门，准备开始试菜。
“今天我们除了试菜定菜，最重要的还有计算出每一道菜需要制作的时间，”赵微提醒大家道，“我可不希望开业那天手忙脚乱的，什么都做不出来。”
“那先让主厨做一道菜试试吧？”白举钢立马提议道。
“好，我也等很久了，就是为了尝小许的手艺！”舒琦马上附和。
紧接着苏友朋和王俊恺也附和着，于是赵微便对许墨说道：“看到没小许，大家对你寄予厚望啊，你可要好好露一手。”
“没问题，”许墨笑道，他这一周在家准备就是为了这个时候，摩拳擦掌道，“你们想吃什么尽管说。”
“既然是主厨，那肯定要拿出一道硬菜了，你看着办。”苏友朋马上说道。
许墨点了点头，又问道：“大家都有没有什么忌口的东西？”
“哦对了，我不吃海鲜，也不吃蒜蓉和辣！”舒琦马上说道。
其他几个男生都表示他们什么都可以吃，不忌口。
“好我明白了，你们就等着吃好菜吧！”许墨说着，从冰箱中拿出一包猪排来。
猪排放在了砧板上，许墨单手提刀，运足力气，一柄锋利的菜刀在他的手中使用得十分轻松，那刀好像就是原本长在他手上似的，飞快地翻动，看得一旁的几个人一愣一愣的。
“叮，切菜完成，厨艺类刀工熟练度+10！”
“叮，先宿主厨艺类刀工熟练度为——585。”
猪排骨被许墨切成了大小相同的数块，几乎每一块肉和骨头的分量都是相同的，当然此时另外几个人还没有注意到这一点，因为他们只看到了许墨那神乎其神的用刀之法。
“没想到你刀工这么好？”赵微惊叹道。
“刀工不好，那还能当主厨吗？”许墨笑道。
白举钢马上凑过来问道：“你这个刀工是怎么练的？”
“就平常自己在家切菜练出来的啊。”许墨回道。
“那要用很久才能练出来吧？”王俊恺又问道。
“嗯，很久。”
许墨想了想，然后点头道。
花了他几乎一周的时间，刀工熟练度才提高到500多，对于一个拥有逆天系统的人来说，算是很久了。
排骨切好，许墨将排骨和葱段、姜片一起放入锅中，加清水煮开后，撇去浮沫。
接着他又往里面加了花椒和干辣椒，继续煮着，另一边开始配料汁，将醋、酱油、料酒、糖混合调匀了，再加上一些秘制调料，并将炒锅预热。
此时的许墨一边做着其他事的同时，一边还注意着锅中的排骨，他用筷子试了一下排骨肉质的软硬便知道什么时候该起锅，立即就将排骨从水中捞了出来，放在一边沥干。
随后，调料汁倒入预热好的锅中，不一会儿，料汁沸腾，许墨立即就把排骨下了锅，不停翻炒着。
许墨此时颠锅的动作和大酒店中主厨的没什么区别，十分专业，看得一边的其他人都很期待。
不一会儿，厨房中浓香满溢，舒琦抓住了赵微的胳膊叹道：“我都饿死了，闻着这味我口水都快流下来了……”
“对哦，我们中午还没吃饭呢，小许你稍微快点。”赵微点头道。
“放心，很快。”许墨回身潇洒地给了一个OK的手势，然后继续颠锅，随后再一次浇汁。
另一边，白举钢也在同时做着面包屑炒河虾，王俊恺则是做了一份蒸蛋，两人对于自己拿手的菜肴还是很自信的，做的也很认真。
“好了，出锅了！”
许墨拿了一个盘子，然后把锅中做好的糖醋排骨全都倒入盘子中，撒上一些炒香了的芝麻，让这一盘糖醋排骨看起来极其诱人。
“哇……我都等不及了，是我太饿了吗？这糖醋排骨怎么闻起来这么香？”
舒琦擦着手掌走了上来，准备把菜端到前面去。
“绝对不是，因为我也觉得特别香！”苏友朋马上接话道。
“我还真的是捡到宝了，就是国内一线大厨也很少有这样的手艺的，”赵微看着舒琦把排骨端了出去，咽了一口口水，“我感觉闻着这个香味，就值一道菜的钱了。”
“就是这一盘排骨怕是不够啊……”白举钢一边炒着菜一边笑道。
“要不我再炒一锅炒饭？”许墨看电饭煲中的饭快煮好了，便提议道。
“好！”
厨房中的几个人立马异口同声地赞同，生怕许墨改变主意。
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