小麦粉?!
几个厨妇你看我我看你,对这个名词很是陌生。顺着秦风手指去的方向,她们看见了昨天从箱子里整理出来的一袋白白的粉末。
“原来这是小麦磨成的粉,我还说是什么东西呢。”
“天呐,大王为什么要浪费食物,把小麦磨成这样的粉末还怎么吃?!”
“是啊,食物怎么能这么糟蹋呢!这太不好了!”
桌旁,青枳显然也没听说过小麦粉这种东西,不过对秦风把小麦磨成粉末这种玩乐行为,她不能容忍。
当即,她抿着嘴唇,放下了饭碗,细巧的身子又黑又脏,唯一一双眼睛青灵,此刻却冷冷看着秦风。
秦风眼见几人都滞滞望着他,哭笑不得。
“这不是浪费,食材研磨、切割、蒸煮,味道口感都会有大变,食物的多样性正是这样才能体现出来!”他说道。
先秦时期,人们的饮食太单调了,厨房只是为了填饱肚子,享受性的功能还远远没有出现。
听了秦风的话,几人显然还没有相信,眼角仍旧带着疑惑。
明明就是小麦,再胡乱鼓捣,那还是小麦啊!味道会变?这怎么可能!!这超过她们的思维了。
“把小麦粉拿来,今天就让你们开开眼!”
秦风断道,看来只有把香喷喷的软馒头放在她们面前,才会真正信服。
眼看大王这么肯定,厨妇们虽将信将疑,但还是将小麦粉给他拿过来。
好家伙!这么大一袋估计得有三十斤,一个稍微年轻的厨妇一手就提了过来!
这都是悍妇啊!秦天瞪眼。
其余厨妇则赶紧走到厨台旁,拿东西,腾地方。
一切准备就绪,秦风大袖一挽,熟练掺水揉面,身为北方人,厨房虽然钻的不多,但做馒头,是必须会的!
“变成一个白团了……好像很有弹性的样子……”
“食物竟然还能这样揉啊搓啊!那是什么感觉?”
“肯定是白白的,软软的,很舒服……”
“我也想去揉一揉,试试感觉。”
“我第一次看见这样处理食材,大王好像没骗我们,小麦磨成粉了真还能吃?!”
一旁的青枳看着这边,若有所思,又端起了碗,继续大吃,但眼睛仍不时往这边瞟来,仿佛随时都会撂碗。
做馒头,揉面是最基本的功夫,也是最重要的一项。秦风揉了半个小时才罢手。
“可以了,揉成这样很完美。”
他走到一旁,去翻酵母,昨天都一起购买送过来了,那酵母是特殊酵母,能很快发酵。
“呀,揉得可真好,很丰满,白白的,像个大白屁股!”
一个厨妇悍然开口,看着案板上一团大白面,惊异的点点头。
秦风闻言差点没一头栽倒在地上!
大白屁股?!
这是什么形容,就不能文明点吗!好歹也是个女人,避讳避讳呀!!
“这样就完了,可以吃了吗?”
“当然可以了!没看到大王揉了这么久,肯定早熟了!”
“……”
“没熟,别盯着了,还没蒸呢。”
秦风翻白眼,拿了酵母过来。
吃?还有最重要的一步都还没做呢,蒸都还不能蒸。
“什么啊,这样麻烦,揉了半小时还不能吃……”一个厨妇咕哝道。
青枳则早就吃完了,怔怔的看着这边,她在想,那个大白团要怎么变成吃的呢……
系统果然没坑人,酵母洒下去,稍稍一揉,秦风便能感觉到手中的面团开始膨胀了,气鼓鼓的。
秦风惊异瞧了瞧,又揉了一会,感觉差不多了,随即,可以做形状了。他手法很熟练,揪出来的面团每个都不大不小,椭圆又方正。
“哎呀,没蒸笼!”
秦风瞪眼,他做到这一步正准备蒸了才猛想起来,谁又能想到王宫厨房里连一个基本的蒸笼都没有呢?!
旁边几个妇人见他似乎是陷入难处了,互相看了看,眼角有疑惑,却也插不上嘴。
对了!
来的时候门外不是推着一堆竹子吗!
秦风猛地一拍脑袋,想了起来。他看向厨房外,那里堆着的竹子估计是砍来当柴火烧的,但现在正好能为他所用!
用锻造炉打印一个蒸笼,材料就是那些竹子,问题迎刃而解!
随即,几人见他径直走出了门外,互相看了看,脸上都不解,但没过几秒,就看到他抱着一个三层大蒸笼回来了。
几个厨妇没有多想,以为是他来的时候带来的,只好奇这个大笼子是用来做什么的。
她们想上前帮忙又怕弄砸了,于是只不安的怵在原地。
青枳不一样,少女脏兮兮的脸上只有一双眼睛灵动,她瞪眼,本来很淡定的脸上此刻变色。
这笼子大王从哪搬来的?!来的时候没有见到啊!!
秦风不管她们,径直将蒸笼架在一个简易火炉上,拍了拍手,大功告成!!
“开蒸!”
旁边几个妇人都帮不上手,只愣愣看着秦风忙上忙下,左右跑动,许久不做,脸上似乎还挺兴奋。
“看不出来,国君还挺喜欢厨房的……”
“这样亲和的大王到哪里去找?!他正是我们江国梦寐以求的大王啊!!”
“我回去一定要这里的情况告诉家中的男人,让他一定好好听大王的话!”
“不止家中的男人,邻居也要好生劝道才是,让他们全都好好听大王的话!!”
……
妇人们见状都感慨,这样的大王,到哪去找?!
蒸馒头倒花不了多少时间,没到半个小时,蒸笼上便直冒白气了,浓浓的麦香充斥整个厨房。
一时间,几个妇人包括青枳,脸上都振奋了,这是她们的身体初次被美味食物勾动的本能!
她们的身体兴奋了,似飘飘然,一个个盯着三层蒸笼咽口水。
青枳眼睛都直了,可以看到她的喉咙在不断咽着,刚刚才吃了许多东西,现在又有胃口了。
“差不多了,可以开盖了。”
秦风说道,还没走上去,几个厨妇已经一拥而上,将盖子揭开。
顿时一大阵白雾升腾起来,充斥了半个房间,仿佛在云端。
“好香啊!!我真的醉了,我们是不是已经上天了……”
秦风忍不住噗的笑出一声,抬手指着这几个,这些乡巴佬……要他说什么好!
妇人虽揭开了盖,但没人敢伸手,全睁大了眼睛怔怔看着秦风。
“寡人从不骗人,这样处理不比直接煮味道好上许多吗。”秦风笑道。
几人点头称是,眼中再无一丝怀疑。同时有羞愧,她们竟然怀疑了大王,实在是太不该!!
随后,刚出笼的馒头端上了桌,冒着白腾腾的香气。几人新异,尝了一口,只觉软香满口,松松软软的像是陷在了麦海,又像是陷在了新出的棉花里。
口感和味道正是最好!
麦香馒头没有让她们失望,口感确实顶尖,跟热乎乎的麦香面包差不多了。这绝对是她们吃过最好吃的东西!
“太好吃了!这是我吃过最好吃的东西!”
“好软,热腾腾的,感觉全身都融化了。”
“麦子也能散发出这么浓烈的香味吗!这是仙麦吧!!”
“太香了!我要醉了!大王做的肯定是天上神仙才能吃到的美食!!”
“我感觉身体要上天了!再多吃几口不会直接飞到天上去吧?!”
……
“咳咳……”
秦风干咳,瞪大了眼怪异的看向几个厨妇。
这几个人是真要上天了!不就是个麦香馒头吗,大惊小怪!!
不过香气确实很浓就是了……秦风都少闻,系统给的东西似乎都是很高级的货!
青枳只吃了第一口,小脸便震惊了,这世上怎么会有这么好吃的东西?!真的是刚才的麦子做的吗!
麦子的粗涩完全没有了,软软的仿佛吃下了满口香气!太浓郁了!
这一笼馒头不少,并且有秦风半个手掌大,结果最后还是吃完了,几个厨妇眼睛直冒光!
她们已经记下了秦风做馒头的过程,可以自己做了!
这个过程其实一点不复杂,揉面蒸就行了,主要烹饪方法是新颖的!
青枳吃得涨圆了肚皮,破布条突顶了起来,看起来很是奇怪,她此刻很不好意思似的,低着头靠在秦风后面。
秦风笑着眨了眨了眼睛,不过他怪异,青枳的行为举止都挺得体的,下意识的动作表情等骗不了人,她真的不像是山林中的野人!
(求鲜花评价,今天看来是奶了自己一波……)
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