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向往的生活之佛系天王 第47章 美食节目再次上线

天色已经渐渐的暗了下来,一个又一个菜被端上了桌子。

黄毅先是将虾煮熟,又是将黄鳝切成条状,开始爆炒。

整个流程十分的熟练不说,翻炒的动作也是赢得了阵阵喝彩声!

当然,将这些弄好之后,他没有急着做虾爆鳝面,而是开始做水煮肉片的原材料。

因为面煮熟了之后很容易糊,所以做这个水煮肉片的时间必须要足够的短。

“还有两道菜就可以吃了!”黄毅笑着对大家说道。

“没事,我们不急!”魏大熏笑着对黄毅说道,只是说完就咽了咽口水,眼睛则是盯着已经被何炯盖起来的油焖笋上。

虽然油焖笋是一道素菜,但是在他们尝试了之后简直已经被它征服了。

这个笋特别的嫩,除此之外它还有一种甜味!

特别是刚才,黄毅明明放了很多油……他们本来会以为这道菜吃起来很容易腻,但是只有吃过才知道,这怎么可能腻?

简直太完美了好不好?

黄毅看到他这副模样便是笑了一下,“大勋,你看看饭煮好了没!”

“恩,好的!”魏大熏点头,可是脑袋依然看着哪盘油焖笋的,正因为这样,走下凉亭的时候一个趔趄,差点摔倒。

好在他身体的平衡性在那里,倒是没有出丑!

现场又是响起了一阵哄笑,黄雷更是直接开口说道,“我看大勋的魂都被油焖笋给吸走了,连走路都不会了!”

“哈哈哈,真的太好笑了!”何炯也是笑着说道。

徐争却是摇了摇头,“其实也不怪大勋,谁让小毅做的菜是好!”说着便是摸了摸自己的肚子,上午才刚吃了那么多,竟然又饿了!

“下午插秧可是很累的,饿也是正常的!”黄雷笑着说道。

旁边的陈摇突然笑了起来,“舅舅,你还减肥吗?”

徐争立即摇头,脸上的肥肉顿时摇晃了,“来这里减肥不是找虐吗?我又不傻!”

“哈哈哈哈……”

徐争绝对是自带笑点的人,他的每一个动作每一句话都充斥着笑点,现场的人又是哄笑一片。

而这个时候黄毅已经开始做虾爆鳝面了。

先是将做好的面条下锅,在煮的时候他也是时刻注意面条,不能糊!

在煮好之后,便是分别的加入了酱料以及之前就爆炒好黄鳝以及龍虾,当沸腾之后,那浓郁的香味顿时就飘了出来……

“来,黄老师试一下味道!”黄毅对旁边的黄雷说道。

黄雷倒也不客气,拿起勺子就弄了点汁水,吹了一下才试了一口!

“棒,真棒!”黄雷竖起那个微微红肿的手,对黄毅竖起了大拇指,“虾跟黄鳝的鲜味完全进入到了汤里,再加上那种肉香,简直让人欲罢不能!”

黄毅脸上也是露出笑容,“果然是行家,以前就有人说过,会做菜的肯定会吃,黄老师不用说就是吃里的行家!”

“哪里哪里!”黄雷连忙摇头,“还是快点装起来吧,味道已经够了!”

“好!”

黄毅也不墨迹,时间已经不早了,如果再不抓紧时间的话就真的太晚了。

然而此刻的直播间已经怨声载道了!

“夜里放毒,我都流口水了!”

“啊啊啊啊,这根本就是个美食节目!”

“不行了,我得去泡碗方便面解解馋!”

“大华你快回来,这里有好多好吃的!”

“这么点够吃吗?”

“又做面又做饭的,考虑的真周到!”

“好喜欢这个节目啊,还能学会做菜……我明天就去试试油焖笋!”

“我为什么刚吃完饭就要看这个……弄得我想去重新吃一次……”

“毅帝真的太棒了,这菜,绝对的色香味俱全啊!”

“好想找一个像毅帝一样的老公,出得厅堂,入得厨房,就是不知道上不上得了床……呜……”

“楼上的滚粗去,毅帝是我的!”

“楼上的,楼上的楼上表脸……毅帝是我的,已经抱走了!”

“……”

弹幕疯狂的跳动,而大家的关注点都在美食上,同时也在黄毅身上。

黄毅没有时间搭理任何人,他已经开始做水煮肉片了。

其实水煮的话,自然是牛肉最好的,不过因为没有牛肉,所以只能用肉片来代替。

不过这道菜绝对是米饭收割机!

这是一道川菜中的家常菜,肉味香辣,软嫩,易嚼。吃时肉嫩菜鲜,汤红油亮,麻辣味浓!

最主要的是它的做法很简单,也很便捷。

将面条装在大碗里,黄毅便是简单的刷了一下锅,将锅上的油以及鲜味去除之后,便是将锅烧热,放入辣椒、花椒焙干!

这是最开始的,旋即便是开始起油锅,油温升至7成热时,下入葱末、姜蒜片爆香,放入郫县豆瓣酱炒香,加水和适量的盐煮开!

将一切都搞定之后,又是将豆芽、白菜等蔬菜放入其中。

等这些煮熟,一道浓郁的香味已经飘了出来……

当然,最后才是放黄毅自己用蛋清、料酒以及干淀粉处理过的瘦肉放入其中。

这里必须要注意,瘦肉不能太小,必须要大片的,因为这样才有嚼劲,才有口感!

最后则是一锅煮熟,当起过的时候将热油一淋……

“兹拉……”

伴随着美.妙的声音响起,烟雾升腾,而那伴随着辣味的浓香肉味也是瞬间盖过了其他菜的味道,香飘万里!

“吸……”

何炯深深的吸了口气,“哇,这道菜不用吃就知道肯定很好吃!我感觉我的味蕾还没开始吃已经被刺激的受不了了……”

“都快坐下吧,晚饭正式开始了!”黄毅脸上露出笑容,对大家说道。

事实上大家已经坐好了,而这个时候徐争跟陈摇也是从工具房走了出来,手上还端着一个盘子,盘子上有两扎红色的果汁……

很显然,这些就是他们亲自炮制的西瓜汁!



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