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向往的生活之全技能大师 第54章 青菜肉(1/8)

黄雷见着莫小白出来,眼穆说道:“小白,现在蘑菇屋遇到前所未有的灾难,你是否愿意处理拯救蘑菇屋?”莫小白头上三个硕大感叹号,这是…闹那样?

“黄老师,你有什么话就直说,我这困着呢。”莫小白打个哈欠道。

“哎,就是王导说今天必须完成任务,完不成我们1都得干苦力去。”何煛哭丧个脸插进来说,“你说我们总不能逼着人家吃肉吧,这都是什么操心事呀。”

莫小白这才想起来他们得任务,这两人估计是被王导逼急了,不过这节目组太黑了吧,竟搞事,郑霜这还伤着呢。

脑子转了转,莫小白计上心来,信心满满道:“黄老师,何老师,你们别急,我呢已经有办法了,保证小霜今天吃上肉。”

黄雷知道莫小白办法多,忍不住问道:“小白,你有什么法子?”

莫小白呵呵笑起来,慢悠悠道:“小霜不吃肉,不代表她不吃不带肉味的肉呀。”

“这不带肉味的肉不就不是肉了吗?”何煛有些摸不着头脑,

黄雷毕竟是常年和菜打交道,一点就通,拍着大腿哈哈大笑道:“我怎么就没想到这法子,高高。”黄雷对着莫小白竖起大拇指。

何煛这下急起来了,大家都知道,就我不知道,心里憋屈,赶紧拉着黄雷问:“什么方法呀,你们这说的不明不白的。”

“哎哎,何煛,这做菜那有一种高级做法,就是把素菜做出荤味,那可是要顶级厨师才能做出了。但是在这个之上那,还有更高一级,就是把荤味做出素味,这就是这行里的双绝。”

何煛了然的点点头,心情舒畅了很多,原来这要高级厨师才知道,所以宝宝不知道很正常。

“小白,你有把握吗?”黄雷还是有点不放心,毕竟莫小白再怎么开挂,年龄摆在那。要做出那样的菜每个十来八年的操刀经验是不行的,他也不过能把荤菜做到素味。

莫小白胸有成足道:“放心,黄老师你帮我搭把火。”

“好好,小白,蘑菇屋就靠你了,你现在可是担负拯救宇宙的大任,哈哈。”黄雷不忘调侃几句。

莫小白抽抽嘴角,没再啰嗦,就洗洗手准备开做。

莫小白先是端上锅,舔上水,撒了大半碗盐,盖上锅盖,热水。接着拿来一整块猪肉,冲洗了一下,掀开锅盖,顿时腾腾的锅气冒上来,还有呛死人的烟雾。

莫小白扇了扇烟雾,咳嗽了几下,抱怨道:“这烟也太大了,跟烟雾弹似得,黄老师,这该搭着烟囱了,这样那受得了。”

“我正盘算着这事那,正愁着怎么跟你说那,没想到你今天开口了,哈哈。明天咱们就来搭着吧,你到时候搬点砖和黄泥来,我马上砌好。”

黄雷一脸奸计得逞,笑眯眯的。

莫小白默默转身道:“啥,黄老师,你刚说啥了,我有点耳背。”

黄雷一个拖鞋拍过去,嚷道:“小兔崽子,我都不耳背,你还好意思说,明天老老实实做事去。”黄雷一脸我是老大我说了算表情。

莫小白苦着脸,痛苦说道:“哎呀,我这一听到干活手就犯疼,黄老师要不你来掌厨,我先去休息休息,为明天干活养好精神。”

黄雷这下脸是彻底黑了,这个死小子给子来这套,看了看一脸得意的莫小白哼道:“行了行了,你何煛老师还有手,你现在好好做菜。”

“好嘞,黄老老师。”莫小白乐的笑,却是没看到黄雷奸诈的阴笑。哼,明天干不干活还不是我说了算。我的话你也信,还是太年轻了呀。

锅里的肉大概熬了半个来小时,莫小白拿来白酒,兑着水搓洗起肉来,搓洗完毕又放进倒有白醋的清水里泡着。等过了十来分钟,莫小白把肉提出来,切成肉末,撒上各种姜呀香料呀等食材,一阵拌。

也不知道那些材料怎么配的,肉马上没味了,还发出青菜的味道。何煛不可思议地闻着,对莫小白那时一个佩服。

莫小白把已经去掉肉味的肉末又倒进一个新碗里,倒入不知道是什么的绿色液体,加入一些貌似面粉动东西,不一会原本分散的粉红色肉末开始重新组合起来,更神奇的是肉变成了青菜色,不仔细看还以为是青菜那。

何煛全程都是长大了嘴巴看着,眼角都差点人工开了,这跟变魔术似的。

莫小白把已经成型的青菜肉放进锅里一煮,一捞,随即喊道:“青菜肉出锅喽。”

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