一股白色的浓郁香味的雾气,猛地升腾而出,浓郁的雾气笼罩在厨台周围。
浓浓的白色雾气带着一股特别的醇香香味飘来,顿时令人感到食欲大开。
锅盖被抬起,只见砂锅内,雪白的蛇肉被切成一段一段的,鸡肉的各个部位被切开,在乳白如奶色的的汤汁里沉浮着,上面漂浮着一层金黄般色泽的鸡油,散发着诱人的浓郁肉香,无比鲜美的鸡汤味道,那股鲜味以砂锅为中心,向着四周弥漫开来,钻入人的鼻子里,让人不由垂涎欲滴。
在高温下的金黄鸡汤,不断向上冒着热泡。一个接着一个,热气不断沸腾着,随着每一个热泡破裂,都会使那香味更加浓郁,味道更加深邃,香气四溢。
那股香味,在鼻尖蔓延着,上传到神经中枢,大脑一个颤栗,一种由味觉与大脑的双重快感盈然而出,让人口水四溢,眼睛紧紧的盯着这道料理!
咕噜!!
香味如同没有极限般继续扩张着,不仅仅香味传播的面积,更提高着其中的浓度,场下的厨师们吞了吞口水,恨不得立马上前把它吃掉。
只见一个中年男子从人群中走了出来,不断的咽着口水,但理智的一根弦还没有崩断,紧紧地拉住了他,强忍着嘴里的口水说道。
“那个白子墨啊,虽然你的料理技术我们都知道,但这蛇毒........”
“放心,我懂。”
中年男子的话还没有说完就被打断,只见白子墨伸出筷子,先是吃了口被煮得软烂的鸡肉,然后是蛇肉,最后又拿出勺子,喝了一口汤。
看着白子墨先吃的动作,场下的人心里却没有一丝不爽。
盯!盯!
场下的众人一脸急迫的看着白子墨的脸,仿佛能看出花一般,旁边不知何时也出现了几名身穿白色大袍的医生,手里拿着急救箱。
一旁站在中央台上的莫鹏和杨叔,脸上满是担忧之色,另一个料理台上的张鑫看似温和的微笑下,隐藏着一丝别人看不到的恶毒之色,嘴里微不可见的嘟囔着。
“毒死他,毒死他,毒死他........”
场下的众人担心的不是其他的,而是白子墨的料理,担心白子墨是否已经完美去毒。
早在选拔的初审时期,就因为白子墨做的毒料理太过可怕,其中很多剧毒都是没有抗体的,都导致评审不敢下筷品尝,反复几次后,白子墨自己也想出了办法。
就如同处理河豚的厨师一样,在评审之前他自己先尝第一口,等到几分钟后,确认毒素处理干净,对人体没有危害后,让评审们放心品尝。
这么多次审核下来,白子墨还站在这里,就说明至今还没有出过意外,评审们也默认了这个流程。
但这次不同.......
这次品尝的六十多人,每个人都是料理界的顶尖人物,容不得半点差错。
而且用的毒也不一样,这次用的黑斑蝰蛇的毒素可不一般。
殊不见,那只大公鸡被咬后,没有几分钟就倒在地上,毫无生息,肌肉连抽动都不抽动一下。
杀鸡的人都知道,哪怕是把鸡杀死了,放完了血,鸡还是会抽动挺长一段时间的。
更专业一点的说法是,因为鸡的全身神经系统还没有完全死亡,要抽搐一会后才会完全死亡,这里面也有一些肌肉抽搐的原因。
而野生黑斑蝰蛇这一口,毒素不仅致其于死地,更是将其全身的神经系统麻痹,不再抽动。
毒素到底有多么凶猛、危险,由此可见一斑。
可以说,如果没有白子墨这试吃的第一口,纵使这道料理多么诱人,他们连碰都不会碰一下。
.........
几分钟过去了,白子墨的脸庞还是面色如常,没有丝毫异常,让一旁的张鑫,眼里闪过失望之色。
“那么开始评审白子墨的这道料理。”
莫鹏随之出言道,场下原本就因为鸡汤的浓郁味道而有些按捺不住的众人,瞬间如同马蜂窝一样,围到了白子墨的这道蛇咬鸡的周围。
“好鲜!!好甜!蛇毒在高温下分解出来的蛋白质,让原本肉质较韧的鸡肉,变得更加爽滑鲜嫩,如同刚出生没多久的母鸡一样!”
“嘶!!爽!这种感觉,仿佛是在三伏天喝了一杯凉水一样爽!”
“这肉,炖的好烂,经过了蛇毒后,鸡肉的鲜嫩,嫩到了难以置信的地步!”
“给我,我还要吃,别跟我抢!”
“滚蛋,这是老子的!要吃去别的地方抢!”
随着时间的推移,有些不够吃的地方甚至还抢了起来,没有丝毫在外界时的大厨风范。
谁胜谁负,这不是已经很明显的事情了吗?
一旁的张鑫已经摆不出来那虚伪的笑容,满脸惊恐的瘫坐在地上,一想到自己未来的料理之路就这样被断了,脸上满是惊恐!!
“来。”
白子墨微笑道,眼神中还有一丝冰冷
“这可是我特意给你留出来的,尝尝吧。”
“毕竟,这可是你作为厨师的最后一次料理对决了。”
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