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不想当所罗门的罗曼 026

“咔~~~”

太阳西沉,落日余晖,空置了一天的房子终于找回了他的主人,随着房门的打开,提着大包小裹的男主人走了进来,只不过与往常不一样,原本是孤身一人的背影,现在又多了一道。

“罗玛尼,你帮我把行李放到最里面的那个房间,还有我今天不想做饭,我知道你现在学会做饭了,我今晚上买了很多的蔬菜和肉类,你必须得给我做饭。还有,把我的床铺铺好。另外,从我行李里面那一床被子,放到你的卧室,我以后跟你一起睡。”

打开了室内的灯光,将手里装满食材的购物袋放在厨房的桌台上,达芬奇转过头来,对着身后提着大包小裹的罗曼就是一顿颐指气使。

“嗨嗨嗨~~~”罗曼耸了耸肩,看着达芬奇,她现在换了一身平常的装束。一袭洁白的长裙,里面穿着一件紫色的T恤,双肩披着黑色的披肩。此刻的她正坐在沙发上一边用手托着腮帮子,脸上带着骄傲的神态指使着自己。

“我知道了颐指气使是贬义词啦~~~但是达芬奇那么可爱,用这个词很合适啦~~~~”罗曼挥了挥手,背着大包小裹走进了房间。

“嘻嘻嘻~~~”达芬奇看着罗曼提着大包小裹的走进自己的房间,把自己的行李收拾好,心里就忍不住的喜悦,自己和他已经好久没有这么亲昵过了。

“嘿咻~~~”

熟练的挥动着锋利的菜刀在肉块上切割着,划出一道道痕迹,熟练地翻出蔬菜,手中的活计没停,左手飞快的将切好的肉块下锅,右手将蔬菜放在砧板上。菜刀在砧板上快速的舞动着自己的身姿,罗曼的手几乎变成了残影。

“咕噜~~咕噜~~咕噜~~”锅子沸腾了起来。

罗曼左手打开锅盖,右手一抹将一部分切好的蔬菜下锅,拿起锅铲飞快的在锅子里面翻炒着,不一会儿蔬菜的清香就顺着厨房的门飘进了达芬奇的鼻子里。

“罗玛尼~~~要加一点辣椒,而且你要放水了,蔬菜快糊了。而且,你不是要做沙拉么?沙拉酱放在左手边第三个橱子里,第二排,第五个瓶子里。另外提一句,现在应该让电饭锅开始煮饭了。米我已经淘好了,就放在你右脚边的那个柜子里。”达芬奇舒舒服服的窝在沙发里,一边打开电视吃着小零食,一边指挥着罗曼。

“我知道了,我今天做中餐,麻婆豆腐你喜欢么。还有,你想吃什么。”罗曼的话语轻轻的从厨房中飘出来。

都是句号,看来是准备让我自己点餐。达芬奇摇了摇头,带着好奇的说:“我想吃东坡肉和叫花鸡,还有红烧狮子头,灯影牛肉和蚂蚁上树。素材给我上一个金陵草,对了白米饭先不用蒸了,我们今晚上吃面条。”

“行,我知道了。还要其它的东西么?”罗曼不紧不慢的声音继续传来。

“其他的不用了,我们今天就吃这些都不一定能够吃完啊~~~”达芬奇慵懒的声音从客厅里传来.........

“知道吃不了,你还让我做那么多。”罗曼一脸黑线的处理着芦蒿【luhao,这个字我猜肯定有人会念lugao,天哪朋友们,知识点啊~~~】

芦蒿,一般用作金陵菜居多,金陵本地人是luhao,一斤要掐掉八两,单剩一段干干净净,青青脆脆的芦蒿杆儿尖,大厨们做菜,一般都是用二两芦蒿。可能个别精细的厨师,可能会为了完美和口感,只取一两。

每一斤里面只取十分之一,一斤只用一两,所以好的厨师做的菜为什么贵,因为他们把食物做成了艺术品。

再说一下这菜,芦蒿这菜容易碰伤,非常容易失去水分,失去水分的芦蒿一般来说口感会差很多。

刚刚掐断的芦蒿鲜嫩的能够滴出水来,最好的处理方法就是现在罗曼所作的这种处理方式。果断的摘下尖头的一截,快速的去除掉叶子,剩下的放在一边一边放着一个带着小孔的陶瓷盆儿。

伴随着罗曼的速度越来越快,白色的陶瓷盆里面的碧玉段,越来越多,最后一根芦蒿掐完,罗曼才拿起盆儿,来到水池的底下。

刚刚被掐断的芦蒿非常的鲜嫩多汁,罗曼先用稍大点的陶瓷盆接满清水(如果是山泉水可能会更好,但是没没办法找到山泉水咯。所以吃苏菜的时候,这个早春四野之一的芦蒿没办法吃到最正宗的了~~~),再把手中的陶瓷盆放进最里面,拿出一只手指粗细的陶瓷棒,轻微的翻动着里面的芦蒿尖,慢慢的清洗。

这样子可以最大程度的避免损伤。(如果说谁家的老人会做.........那可真是享口福了啊~~~)

芦蒿本身是一种多年生草本,植株具有清香气味,年生越长,其味道越浓烈,而作为食用的芦蒿味道却不应该过重,会影响到芦蒿本身的鲜爽口感。

一般来说,厨师们都会选择两年生后所结的子,最好能够选用水生种植,最自然生长的菜。

以山泉水养殖,没有经过化学试剂什么污染过的山泉水来养,得到的是最完美的芦蒿。所以,吃一顿正宗的苏菜,真的不便宜。

当然了,罗曼能够知道的这么详细,是因为当时在学中菜的时候,稍微用秘境的智慧,和原初魔术了解了一下中菜的历史。结果发现天朝的个个菜系历史,比世界上很多国家的历史都要发达。

罗曼足足用千里眼学习了3天,还没能将所有的中系食物的做法理解明白。

时间很快的过去了,罗曼打了一个响指,将所有做好的食物瞬间转移到客厅的桌子上。

“好了,你喜欢吃的,还有想吃的东西。我都给你做好了,现在开始吃吧!”罗曼带着微笑看着达芬奇。

“人家瘫倒了,需要罗曼你亲亲抱抱举高高才能恢复成原来的样子。”达芬奇窝在沙发里撒着娇。

“好吧~~好吧~~”罗曼无奈的耸了耸肩,走到达芬奇面前,伸手将达芬奇以公主抱的形式抱到餐桌前,放在凳子上。

“人家要在你的腿上,要你喂着吃。大坏蛋,如果你不答应人家,人家就拿小拳拳锤你胸口。”达芬奇用力抱住罗曼的脖子,就是不下来。

“........唉~~~”无奈的叹了口气,罗曼只能抱着达芬奇入座。

明月多情应笑我,笑我如今。辜负春心,独自闲行独自吟。

近来怕说当时事,结遍兰襟。月浅灯深,梦里云归何处寻。



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