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食戟之月光很美 第十七章勃艮第红酒炖牛肉

得益于早上李蓦然和幸平创真两人在开学仪式上的发言,在开学典礼结束之后两人便察觉到了周围那一群群的人正用着饱含杀气的目光在狠狠的盯着自己,如果说那些人目光可以像刀子一般锐利的话,那李蓦然跟幸平创真两人现在别说全尸了,就连骨灰恐怕都很难留下!尤其是李蓦然,因为周遭那些人充满敌视的目光大多都是冲着李蓦然去的,幸平创真只是附带!

如果是一般人,在面对周遭一群眼神冒火仿佛随时都会冲上来狠狠砍自己两刀的人的注视下是很难保持平静的,但幸平创真还有李蓦然二人却像是没注意到周围那些不善的眼神,两人一前一后的拿着自己的行李装备在周围人群愤恨的目光中施施然的离开准备上课去了。

……

而当两人一前一后的走进教室之后,已经等在教室之中的那些人在看到两人之后所露出的目光更是锐利了几分!一个个盯着他们的目光就仿佛是在面对了自己的杀父仇人一般,仿佛一个不注意那些人都会冲上来将二人干掉一般!

但哪怕是如此,两人所表现的态度依旧没啥子变化:李蓦然依旧是一脸云淡风轻的笑看着周围。在他的印象中一群随时能够踩死的蝼蚁的目光需要特别去在意吗?别开玩笑了,我不动脚踩死你们已经是我对你们的仁慈了!你们不对我烧高香跪拜也就算了,居然还敢对我有所怨言?是活腻味了吗?

至于幸平创真?抱歉啊!神经比较大条的他根本没留意到周围那些不怀好意的目光。此刻的他正站在李蓦然不远处跟一个站都站不稳好像随时都会摔倒的辫子头女生搭讪呢!

就在教室中气氛因为沉默而渐渐变得有些凝重的时候,一名将满头金发梳理的一丝不苟且穿着白色的厨师服的中年男子在周遭一群人惊悚的目光中慢慢走了进来。他的身后还跟随了两个做助手打扮的厨师!

只见该中年讲师在一上来之际就直接走到了讲台前面,然后一脸严肃的开口说道:“看这边!我可爱的学徒们!从进入厨房的瞬间开始,你们就肩负着烹制美食的责任,这无关经验与立场!在我课程上,没有得到A的人,一律统统为E!你们都给我记好了!”

“哦?不是A就是E?这个老师有点意思啊!”当李蓦然在听清该讲师所讲的话后,李蓦然顿时用手捏了捏自己的下巴然后看着周遭那些依旧在用杀人目光盯着自己瞧的同学们一眼。最后忍不住邪邪一笑:“要不要待会就给他们来个惊喜呢?不然就太对不起大伙的热情了不是么?”

周遭那些暗中盯着李蓦然瞧的学生们在看到李蓦然现在露出的这幅笑容之后顿时感觉背脊一寒,好似有什么危机在向自己靠拢似得。但很快那些人就把这紧张的情绪给按捺住了。一个个接着向李蓦然所在方向瞪去:

“该死,这个大言不惭的转校生在我们大伙面前居然不思悔改反的向我们道歉反而还露出这种嘲笑的笑容!真是不可原谅的罪数!待会决不能轻饶!”

“诶,李桑!你察觉到了没有?!感觉那位老师有点可怕啊!”幸平创真有些后知后觉的冲着李蓦然说道。

“哦?!是吗?也许吧?!你看周围其他学生......”李蓦然对此不置可否

“罗....罗兰·夏佩尔老师可是在远月学院所有老师中可是出了名的严格!听....听说他去年把一个班的学生都判了E等!而且我们以前班级中的18名同学也都被他判了退学!....由于他脸上从不展示笑容所以大家都都称他为‘不会笑的导师’!”刚才和幸平创真聊天的那名女生缠抖着身子对着幸平创真解释了下那位导师的身份来历。不过她在说完这些之后便好像随时要断气一般。

“啊诺,这位同学你是叫做李蓦然吧?你好!我的名字叫做川岛丽!是远月高中部新闻社广播系的一名成员!这次的考试我们两个被分在了一个小组。所以还请同学你多多关照咯!哔!”就在此时,一道声线略显甜美的声音突然在李蓦然身后响起。

等到李蓦然开始回头观望来人是谁之时,就见到一位长相甜美头发上绑着蝴蝶结的偶像风美少女正巧笑嫣然的对着他挥手。

“嗯!你好啊,丑女!请多多关照!”相比起那位女同学的热情,李蓦然的态度则是冷淡了太多!在看了一眼那位长发女生的长相之后视线便来回的在她手上扫视了几回!接着又很快的收回了目光然后把目光重新放到了那位被名为夏佩尔的老师的身上。

“丑,丑女?!”听到李蓦然对自己的称呼后,名为川岛丽的女生顿时呆滞了。握着拳头的右手不住的颤抖着同时心里开始大喊:有没有搞错,你这GAY里GAY气的家伙居然把我这么一个青春靓丽的美shao女给叫做丑女?!有没有搞错?!你的审美观呢?!需不需要老娘叫人来帮你纠正一下?还是说你的眼睛其实是瞎的,只是装饰品而已?!

“今天的菜单是‘勃艮第红酒炖牛肉’!法式料理的一道传统菜,做法已经写在黑板上了,两个小时之后,你们必须做出能够让我满意的料理!”指着黑板上助手所写下的‘勃艮第红酒炖牛肉’做法,夏佩尔简单了当的交待了一番便闭口不言然后一脸沉默的坐在讲台之上用锐利的眼神盯向全场。

“让你满意?呵!那还不简单?!丑女!我们走!”就在全场都被夏佩尔的目光所镇住而不敢乱动之时,只见李蓦然轻声笑了一笑然后便对着身后名为川岛丽的女生招呼了一声便来到操作台前面。

至于幸平创真?他和我又不是很熟,我管他作甚?!而且....他不是说想要追上我来着的吗?那就不妨趁此机会来试试看你能不能和我同台竞技好了!

“啊,那个!同学,我不叫做丑女我叫川岛丽!”川岛丽一边有些弱气的回答到一边跟在了李蓦然的身后来到了料理操作台前。只是她的心里却是差点再次炸开了花:靠,小子!你有本事再叫老娘一声丑女试试?!老娘一定要叫你知道花儿为什么开的这么红!!!你这瞎眼的魂淡!

“我不叫你丑女那我该叫你什么?算了!不说这些了,你如果有空和我说这些还不如趁现在帮我把需要用到的调味料准备好!如果你想得到A级评价的话!”李蓦然闻言头也不抬,用手捞起一大块牛肉放在案板上然后开始用手对着牛肉开始细细的捶打按摩起来。

“啊,是!我马上就来!”虽然对李蓦然此刻给牛肉捶打按摩的做法有些不解,但川岛丽还是表现的听话的去寻找起‘勃艮第红酒炖牛肉’所要用到的调味料来。

不过她虽然脸上表现的很是乖巧,但她的心中却是忍不住在暗哼:哼!居然敢这样使唤老娘?要是老娘到时故意给你拿错一种调味料看你到时该怎么收场!....不过,看在这次我们是一个小组的份上也在看你所说的A级评价上老娘我就暂且先忍你一忍!要是你最后说大话没有达到A级看我不叫我的亲卫团来把你给扁死!

.......

“李蓦然同学,你要的调味料我都拿回来哦!”当李蓦然对着牛肉轻揉重锤了大约两分钟左右之际,川岛丽也已经将待会所要用到的调味料还有辅料统统都带了回来。

“嗯!把东西放下然后去旁边看着吧!这里就不用你帮忙了,我不喜欢有人打乱我的节奏!”看了一眼川岛丽所带回的那些调味料,李蓦然点了点头的表示认可。接着还不待川岛丽示意她要来帮忙便直接开口打发她去旁边站着了。

“哦!我知道了!”川岛丽一脸微笑着点头称是。但是如果有心人能够看清她的脸的话就一定能够发现此刻挂在川岛丽脸上的笑容只能是用‘狰狞’还有“恐怖”能够来形容了。简直是能够止小儿夜啼!

将一大块厚度很厚但已经经过按摩牛肉甩在案板上,李蓦然从自己的行李箱中的菜刀盒中抽出一把比较锋利的厨刀,用食指、中指和大拇指,三指捏住刀柄与刀刃的那一段,然后缓慢的呼吸两次,接着在川岛丽有些愤恨的目光中手起刀落......

“嗯?这份刀工?!”由于李蓦然是所有人当中第一个动手的,所以由不得罗兰夏佩尔将目光投放到他身上!等到他看到李蓦然开始动刀后,原本端端正正坐在讲师台上的罗兰夏佩尔眼神顿时一缩:不说前面给牛肉按摩的手法,光这份刀工就已经超过远月大部分的一年级学员了,甚至一些二三年级的学员都不一定有这种刀工!这李蓦然到底是何来历?

对于罗兰夏佩尔的注视,李蓦然很快便注意到了。只是他根本没有在意这些。在处理完牛肉之后,又取过培根条然后同样将之切成非常工整的肉块。接着又把大小对等的培根条,丢进锅里加水蒸煮同时还不忘开口对旁边已经有些看呆了的川岛丽嘱咐道:“喂,丑女!帮我把厨房纸拿过来!”

“啊?哦,好的!”听到李蓦然的叫唤川岛丽才从惊愕中清醒,然后用着最快的速度将厨房纸准备好。同时在心里暗道:看样子这家伙的厨艺不像是在吹牛嘛,说不定他还真有本事能够在夏佩尔老师这里得到A级评价的!这样也就不枉我一番辛苦了!

由于水份是做牛肉料理的大忌,因此切好的牛肉块必须要挤干水份这时候厨房纸就派上用场了。只见李蓦然此刻一脸认真的不断抽出厨房纸,将一块块牛肉包裹起来,反复的挤压。

“啊,那个。李蓦然同学,需要我帮忙吗?我也想帮上忙!你放心,我不会打乱你的节奏的!”看到李蓦然非常用心的用厨房纸ji压着牛肉,旁边的川岛丽再次出声问到。

“......那好吧!那这部分就交给你处理好了!记住,要把水分全部挤干净!如果最后因为牛肉水分太多而影响了口感使得我们最终没得到A级评价那就别怨我了啊!因为那是你自己粗心造成的!”歪头看了看川岛丽,李蓦然最终点了点头的把这‘累’活交给了‘自告奋勇’的川岛丽,然后便走到旁边开始切起胡萝卜,蘑菇,洋葱等其他配菜来。

‘挖坑把自己填了’的川岛丽闻言顿时扯了扯自己的嘴角:靠,你小子居然真答应了啊。不是说不希望别人来插手来打乱你的节奏吗?你的节操呢?啊,不对!是真不懂怜香惜玉!居然让我这么一个美shao女做这种粗活!老娘只是随口说说而已啊!虽然心里这么想着,但川岛丽还是很听话的上前开始ji压起牛肉当中的水分来。

在快速切完配菜之后,李蓦然又迅速的拿出了平底锅,热锅后倒入橄榄油,开始煎炸从煮锅里捞起来的培根块将之煎炸到呈黄褐色然后迅速捞出。

接着又从川岛丽手中接过水分已经彻底挤压干净的牛肉然后将之倒入到锅中,待到将牛肉每一面都煎制成漂亮的深棕色后将它们迅速捞出。然后再将之前已经切好的胡萝卜,洋葱等倒入锅中进行翻炒等到将他们炒至呈金黄se断生之后就再次将已经炒好的牛肉块倒入锅中,然后依次加入盐跟黑胡椒。最后在抓起一把面粉,将之小心地洒在锅里的牛肉和配料上并将它拌匀,使着形成一层白色的面衣,锁住牛肉的水分,增加汤汁的粘稠度。

接着将铸铁锅加盖进烤箱220度烤4分钟左右。取出后再次洒上面粉搅拌,烤四分钟预热改170度。在第二次拿出铁锅后加入一束殴芹,少许百里香,还有捏碎的月桂叶。然后在倒入红酒还有牛肉汤使之淹没大半的牛肉然后把铸铁锅放在煤气炉上开火煮沸。到了此刻李蓦然才微微松了一口气同时才有机会观察周围的学生。



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