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都市之无限财富 第0008章 让你们心服口服

小说:都市之无限财富  作者:小山  回目录  举报

欧阳青青微微一笑:“这是我吃过的最好吃的佳肴了,有些平常的菜品,经过雷厨的烹饪,别有一番不同的风味。”

范晓点点头,示意吴辉和雷米在旁边的椅子上坐下,然后,淡淡的道:“你们也都品尝一下咱酒店的饭菜,是不是真的如青青说的那般好。”

吴辉呵呵一笑:“那是,老板,不是我老吴说大话,就咱们老雷这厨艺,那是上过华夏电视台的,厨师争霸赛的冠军都曾向他请教过经验!”

范晓的脸色忽然变得严肃起来,冷冷的道:“是么?以我看,这些菜品,离我的要求,还差的远!”

吴辉的脸色变了!

主厨雷米的脸色也变了!

甚至,欧阳青青也感觉,对于这样的美食,范晓怎么会还不满意?

因为,以前的范晓,虽然没吃过如此顶级的美食,但经过系统的强化加持,他现在的品鉴力,是普通人的一百倍,别说是雷米,就是位列华夏第一的厨神周柏,对于美食的见识也无法与范晓相比。

“对于你做的这些菜肴,你都很满意是吧?”范晓的眼光盯在雷米的脸上。

雷米尴尬的笑笑,今年五十三岁的他作大厨做了二十年,从来没有任何人对他这些拿手好菜提出过质疑,甚至,就是简简单单的一盘炒萝卜,他都能做出新花样,让食客吃的满意而归,更不用说他做的鱼丸,曾经给很多食客带来愉悦的享受。

难道年轻的新老板,会比那些刁钻的食客要求更苛刻?

范晓话锋一转,指着桌子上的菜道:

“先说你的鱼丸,已经也没有了鱼味,但是你为了掩饰,特别加上了咖喱汁,想把它做成咖喱鱼丸。但这么做太天真了,因为你煮的时间不够,咖喱的味道只在表喱味,失败!”

“再说你做的萝卜炖肉,猪肉肯定没经过精心没挑过,筋太多,失败!”

“猪皮煮得太烂,没咬头,失败!”

“猪血又烂稀稀的,一夹就散,失败中的失败!”

……

一桌让雷米引以为豪的菜,被范晓批的一无是处。

包间里的空调开到了二十度,但雷米的汗还是蹭蹭向下流。

这几年来,凭借自己的招牌,他从未失手,那些食客,也是冲着他雷米的招牌来的,但近几年来,他对于自己的要求的确低了,因为,并不是所有食客都那么挑剔,甚至,很少有食客能有资格品尝自己的厨艺。

所以,他有些失望、有些气馁,做菜再也不如以前用心!

吴辉打着哈哈道:“老板,可是,咱酒店的生意,还是一如既往的红火,很多食客,就是冲着雷大厨的招牌来的,他们对咱大厨的厨艺,也都非常满意!”

范晓冷冷一笑:

“招牌?”

“食客满意?”

这一声反问,让吴辉脊背发凉,心中打起了鼓。

刚才范晓的分析,已让他和雷米对新老板对的美食品位心悦诚服,但为了自己的面子,他吴辉还是找了个借口。

“什么招牌不珍惜最终也会成为灵牌!而食客的满意永远体现不出顶级美食的水平!能帮助你提升厨艺的,是你的内心,是顶尖的美食批评家,他们的话也许不中听,但忠言逆耳,你们懂么?”

“懂了、懂了!”吴辉和雷米连连点头。

“好了,这顿饭就到这儿吧,以后我有机会,还会再来,看看你们是否有长进!”

范晓话音刚落,楼下突然出现嘈杂的声音,紧接着,是碗筷被摔的声音,一个身上纹着九条龍的光头胖子,正在酒店门口撒野!

只听他手中拿着一根卷曲的毛发,大声咆哮道:“这是什么破酒店?老子竟然在饭菜里吃出了这个?大家看看,这是什么?女人的阴~毛!”

围观者哈哈大笑!

纹身胖子更加嚣张,又把手中的一个白瓷茶杯摔到了酒店的牌匾上:“你们说,这事恶心不恶心?倒霉不倒霉?”

此时刚刚下午一点,很多食客正吃在兴头上,受这光头胖子的影响,纷纷站出来要求酒店免单甚至赔钱。

范晓瞥了一眼楼下,吩咐道:“吴辉,你先出去稳住这个胖子,老雷,你查看下厨房的情况,小南,你找老李查看一下咱们的监控,特别注意那个光头胖子和他身边的人,是不是有什么猫腻,青青,你跟我下去看看!”

范晓走出去的时候,那个胖子仍在嚣张的叫嚣,见范晓出来,一把拉住他道:“这位兄弟,你也是来吃饭的吧?我劝你以后不要来了,这酒店里的饭菜里,吃出了阴~毛,同学,你还小,也许还不知道什么叫做阴~毛吧?来,大哥告诉你,就是女人那个地方的毛~发!”

范晓冷笑一声,反手摔了胖子一个耳光:“老子喜欢去哪里吃饭,用得着你唧唧歪歪!”

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