“你确定？”
王哲看着请求的詹姆斯特问了一句，而后说道：“这也许会将你打击得对自己的厨艺失去信心，放弃厨师这个职业！”
“尊敬的先生，我确定，请你继续点评吧！”
碧绿的双眼坚定地望着王哲，詹姆斯特特意在先生前面加了“尊敬”二字，深呼了口气应道。
见状，王哲也不客气，直接指着牛排开始点评：“用冷冻的牛排做原料这点刚刚已经说过了，我就不做过多的点评。”
说到这，王哲话锋一转：“但正所谓一步错，步步皆错，为了弥补这个缺陷，你在接除冷冻后，特意地加大了火候，争取将冷冻造成的差异消除点，虽然想法不错，但却用错了方法，导致外表变得焦了许多，但内部并没有太大的改变，以至于口感更加糟糕。”
“那请问我该怎么处理比较好呢？”
詹姆斯特适时地问了一句，正如王哲所说，他当时就是这样想的，也是如此做的。
闻言，王哲随意地说道：“先用温水浸泡五分钟，然后沥干，前期先用小火慢慢煎制，每分钟最起码翻面十次。”
“受教了。”
听完，詹姆斯特默默地将王哲说的话记在心里，然后如同一名学生面对老师的指导般恭敬地说道一句。
伸出食指在餐盘上沾了点酱汁，放进嘴里品尝了一下后，王哲抬起头看着詹姆斯特：“酱汁是黑胡椒酱，在里面你应该加大蒜、洋葱、黄油、胡椒等调料吧？”
“是的。”
“洋葱放多了。”
“还有吗？”
“胡椒放少了，导致黑胡椒的味道没出来。”
“这个我下次会改正的。”
......
周围的顾客与侍者们看着两人一问一答，特别是詹姆斯特脸上挂着的恭敬表情，忍不住一阵阵嘀咕。
“话说真的假的，那年青人有那么厉害吗，什么东西都能品尝出来？”
“他们该不会是在演戏吧，为什么我除了感觉好吃之外其他的东西都吃不出来？”
“牛逼了，真是扬我国威，让老外跟个学生似的。”
“我跟他们吃的肯定不是一个牛排，感觉自己好像吃了假的牛排一样。”
“话说那人不说的话，我都不知道这里的牛排存在这么多问题，突然感觉好不值啊！”
“谁说不是呢？”
......
说到最后，王哲望向詹姆斯特：“最为关键的一点，在最后收火的光头，你是不是在黑胡椒酱了洒了柠檬汁？”
“洒了一点点，就一点点。”
已经被说得一脸羞愧的詹姆斯特说道，同时强调自己就洒了一点点的柠檬汁。
王哲看着对方笑了笑：“不用紧张，这一点点的柠檬汁，可以说是你这道菜的唯一亮点，本来只能被称为垃圾的牛排，正是因为这一点点柠檬汁而变成了糟糕。”
闻言，詹姆斯特心里顿时松了口气，还好，自己做出来的牛排没有糟糕透顶，还是有点地方值得认可的。
就在这时，将该说的东西都说完后的王哲转身坐了下来拿起刀叉，朝詹姆斯挥了挥手：“没事就不要打扰我用餐了。”
说了大半天，才被消除没多久的饥饿感再次袭来，甚至愈演愈烈，虽然眼前剩余的两份牛排在王哲看来已经变得十分一般，但并不妨碍他用来填饱肚子。
不料就在这时，詹姆斯特伸手制止了王哲，十分认真地望着他说道：“先生，牛排冷了就不好吃了，更何况它存在着如此之多的严重缺陷，让给我一点时间，我将为你呈上我最拿手的牛排。”
说完这话，只见詹姆斯特直接伸手将桌上的牛排纷纷拿掉，递给了一旁的侍者让他撤下去，然后恭敬地望着王哲：“为了感谢你的指导，今天的这顿晚餐由我来付款，请不要拒绝，你不知道你的指导对于我来说有多大的意义，这一刻我觉得自己的厨艺相比于之前进步了许多。”
“既然你这样要求，那么我期待你最拿手的牛排将会给予我怎样的惊喜？”
闻言，王哲将手中的刀叉放下，轻笑着说道。
待詹姆斯特离开去厨房忙活后，一旁早已按耐不住的程萱萱立马甚至指着王哲质问道：“快说，你到底是不是王哲，不然我就报警了！”
“程萱萱，别闹，我不是王哲谁还是王哲？难道你要我说出你六岁的时候还尿床这件事情来证明自己吗？”
将程萱萱指着自己的手指拍掉，王哲没好气地说着，好端端的，咋就突然发神级了呢。
“你个混蛋，不要再给我提这件事了！”
听见王哲的话语，程萱萱瞬间羞红了脸怒声骂道，心里却是相信了王哲还是那个王哲，并没有半点变化。
但心中的疑惑却是不曾消减，又问：“话说我们从小一起长到大这么多年，我怎么不知道你能说一口流利的伦敦腔英语，还有能从一份牛排中品尝出这么多东西来？”
“秘密！”
王哲故作神秘地说道了一句，说完眼前突然一亮，望着程萱萱说道：“你刚刚也听到了，Jacobs的主厨说今晚的费用他负责了，所以这顿大餐不算，你还是欠我一份大餐。”
“王哲，你咋不去死呢！”
听见这话，程萱萱顿时气得破口大骂。
闻言，王哲停顿了一秒，刹那间令自己目光充满柔情，幽幽地望着程萱萱：“你舍得吗？”
“舍得！”
王哲：......
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