时间过得很快，独孤宇的酒厂已经走向了正轨，弄了高中低三个档次的酒并且将酒的度数也分级了，差不多照顾了所有客户群。
第一个是低档酒，普通平民都可以喝得起，名字也很接地气叫做百果酿。比市面上的浊酒要好很多。甚至能够比得上一些有名的酒水，最关键是他的价格居然比浊酒还要便宜一些。
第二种是中档酒花样就多了，什么酱香型，浓香型，清香型等等。
举个栗子，现在卖的最好的是两款葡萄酒‘英雄血’‘朱颜泪’一个是高度酒，一个是低度酒。这款酒最大的消费者是江湖侠客以及文人骚客们。
其中江湖侠客喜欢喝‘英雄血’认为它充满了英雄的豪气，很符合自己的气质；而文人骚客们喜欢喝‘朱颜泪’认为这个名字很有诗意其中一定饱含有一个凄美的爱情故事。
独孤宇顺势编造了两个故事满足了这些人的YY，这个时候独孤宇绝对想不到，自己随便编造的两个故事居然随着这两款酒流传了上千年，当时世界顶尖的红酒不再是西方一枝独秀。
第三种高档酒则是限量版的。‘仙人醉’这款酒从包装上到酒水上都透露着一种高大上的味道。
所有的酒瓶都是从景德镇订购的，瓶子上还有编号以及特殊的防伪标识。并且签订了契约，没有经过独孤宇的许可不准烧制这样的瓶子。
此时华夏的匠人精神，以及诚信的做生意风格还是让人很放心的。
外面的盒子也是请了有名的雕刻大师用名贵的木材雕刻的，盒子里面铺着层雪白的兔皮来充当缓冲物。
里面还有一张非常华丽的羊皮纸，上面写着这个酒从果子采摘到出酒的全过程，并且写了每个步奏的负责任的名字，甚至连果子的大小以及成熟度都有着严格的控制！
上面的字是找书法有成之人手书的，每一张上面都有着和瓶子一样的防伪标识以及编码。
总之到最后这每一瓶酒都弄得跟个艺术品一样！
独孤宇将岳飞在临安的一个宅子改成了拍卖行用来拍卖这些高档酒。
因为在拍卖之前独孤宇制造渔轮，将这酒和地位品味，财力等等联系在一起之后。从第一次拍卖开始临安城的权贵们就对这一百瓶酒趋之若鹜。
现在临安城的权贵们在宴请的时候要是拿不出一瓶‘仙人醉’会被看不起的！喝完了的酒瓶还有外包装会被他们放在会客厅最显眼的地方，就像名人字画一样。
本来这些东西做的就极为精美，所以放在客厅毫无违和感。
甚至在前三次拍卖之后，每一次拍卖都不足一百瓶只有一半的数量。原来另外一半到赵构的手中。
有时候赵构赏赐东西的时候会拿出一份赏赐给大臣这使得‘仙人醉’B格又上升了一层。
在酒厂做大之后不是没有人打酒厂的注意，但是岳飞也不是吃醋的，凡是伸爪子的都被剁掉了！
有了钱独孤宇的一些计划终于可以实施了，根据地方的不同独孤宇将能改成梯田的山都改成了梯田，不能改的山上都种上了果树或者葡萄等等！
独孤宇还弄了一种烈酒专门和北方胡人交易牛羊还有驽马，不是独孤宇不想交易好马，关键是战马级别的马匹属于管制物品。就像现代的刀枪管制一样！
本来岳飞是不愿意和胡人做交易的毕竟这相当容易被朝中的其他人诟病，不过在看到独孤宇交易回来的第一批牛羊之后岳飞也就默许了。
独孤宇将手中的牛羊还有驽马分了一下类。羊不用说，直接送到养殖场。说道养殖场就得提独孤宇最开始提出建造的养猪场了。
本来猪是贱肉，如果不是特别是需要肉食的话普通老百姓也不太喜欢味道骚臭还难咬的猪肉。
（作者曾经不小心买到过母猪肉，炒菜的时候整个屋子都是尿臊味，吃起来味道更重，而且吃起来像橡皮筋根本咬不动，从那以后一个月不敢吃肉。那些写一穿越就用猪肉做红烧肉的也是真的猛士！）
但是在独孤宇指导那些退休太监将猪阉割之后，不仅长膘快，而且因为这些猪吃的主食是酒糟，因此猪肉之中也含有一股酒香。
现在养猪场产出的猪肉不仅提供军营里的伙食，而且对外也是供不应求。
那些食客还给这种猪取了一个好名字‘醉仙猪’！
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