重新打开平板，周茹与妹妹在上面寻找着自己喜欢吃的菜，看了半天不得要领，菜单上每一道菜都有一个好听的名字，仅这一项，就与其他餐馆有着根本的区别。
而那上面的菜名，除了一些普通的一眼可以看出是什么食材制作的菜肴外，其他菜的名字自己居然听都没听说过。
这教自己如何点单？
叶兰似乎看出了她们的窘状，凑上前开始推荐起来：“这上面有很多适合女孩子口味的菜肴，您看这道鱼香肉丝，略带点辣味却又不太浓烈，是一道很好的下饭佳肴，而且这道菜是我们老板亲自所创，才刚刚问世，除了昨天两批试吃的客人外，您们还是第一批吃上这道菜肴的客人呢！”
叶兰不愧是曾经做过销售的人，口才可见一斑，三言两语就将这道鱼香肉丝给推荐出去了。
“您看这道白灼时蔬，虽然是很普通的一道绿色蔬菜，但我们老板的烹饪方法可是跟别的厨师大不相同的，经过我们老板独家秘方工艺的烹制，相信一定不会让您失望的。”
“还有这道蜂窝玉米，您看那边的那位女士就是因为昨天吃的太饱，导致后来没有品尝到这道菜肴，今天就又专程前来品尝，而且还带来了她的同伴们一起。”
其实叶兰对菜单上的好些个菜名也不熟悉，不过昨天方乐炒的那几盘菜的香味倒是被她牢牢记住了，于是可劲的指着自己唯一见识过的几道菜肴推销。
“您这样的口才，居然屈居于这么一家小小的饭店里面当服务员，没的埋没了才华！”周茹被叶兰的一番口舌轰炸彻底折服，末了忍不住开了句玩笑。
“好了！这三道菜我们都要了，麻烦再来份排骨豆沙汤，不够再点。”周彤大气的一挥小手，宛然一副大将风度。
周茹被她逗得一声轻笑：“这都三菜一汤了，还不够再点，你能吃得了多少？”
就在这时，门外又来了一批客人，似乎是被店内的热闹气氛所吸引，走进来跟身边的同伴们说道：“哟，瞧这家饭店生意这么火爆的样子，味道肯定不差，今晚就在这里吃了。”
一行五人找了张桌子坐下，看到菜单上的价格后免不了又是一番惊奇，也许是见店里生意不错的样子，他们如同周茹姐妹般激发起了心中的兴趣，并没有离开。
店里同时来了四桌客人，员工们都各忙各的，两名服务员又要端茶倒水，又要点菜传菜，一时间忙得晕头转向，谁也没空去门口做迎宾的服务了。
“嘀！”
门外传来汽车喇叭的鸣笛声，一辆奥迪A8停在了饭店门口，一个中年男人从前门走下，伸手打开车后门，下棋的许老头从里面走了下来。
“爸！您慢点。”中年男人扶着许老的手臂，小心翼翼地样子。
“装模作样！我还没有老得走不动路呢！”许老没好气地伸手打掉中年男人扶着的手掌。
中年男人尴尬的站在一旁有些无语。
奥迪A8向前开走，后面陆续停了几辆豪车，从车上纷纷走下数个年纪不等的男女，打头一男的四十几岁的年纪，脑袋已经秃顶，上前就握住了许老的双手，连声道：“这点小事，交给我们这些晚辈们办就行了，哪能惊动许老您呢？”
又朝老头身旁的中年男人道：“许处您也是，有事打声招呼就行了，何必弄出这么大的阵仗，还将老大人都给惊动了。”
中年男人陪着笑说道：“我都说过好几次啦，怎奈老父亲非要亲自接见诸位等，我也拗不过他呀！”
“哈哈哈哈！”众人配合的发出一阵善意的大笑。
“走走走，带你们尝尝这里的绝世佳肴，这家饭店做出来的饭菜，可不一般哪！”
许老对他们的过场客套不以为然，却是对身后的饭店颇为推崇，招呼着众人道。
“哦？！能得许老的如此推崇，看来这家不起眼的饭店还真不能小瞧呀！”
众人说笑着进到里面。
“呀？！这饭店的生意还真够火爆的。”有人惊讶地道。
“许爷爷来啦？”收银台里的苏梦连忙迎了出来，“诸位快请进。”
其时许老心中也对饭店里如此热闹颇为惊讶，对苏梦道：“小梦啊，那个包间里有人定了没啊？没有的话就将我们安排到包间里吧！”
“没呢，诸位请跟我来！”苏梦带领着众人朝包房走去。
走着走着秃头男人突然目光一凌：“那边几位是？”
“哦！几个老家伙也来啦？正阳和郑局，你们且随我过去打声招呼，其他人就先到包房等候吧！”许老眉毛一挑，带领着两人走了过去……
厨房里，方乐站在灶边，盯着铁锅内的菜肴，不时用手里的炒勺翻动两下。
“恭喜老板贺喜老板，饭店开业第二天，就有如此多的客人光临，这简直就是一个开门红啊！”在边上打下手的陈华拍着马屁。
“那还用说？就咱老板的这一手厨艺，饭店火爆那是迟早的事情，能来这里最先尝到老板的手艺，是外面那些客人之福！”张慧说完，将方乐刚刚炒好的一盘菜肴端了出去。
方乐心中也很高兴，开业第二天就能够招来这么多的客人，而且大部分都还是回头客，这是对自己厨艺的肯定。
将铁锅复又洗净架在灶眼上，开始制作下一道菜肴。
他现在炒制的这盘菜肴，名字叫作回锅肉，而且一炒就是两盘，五花肉是早就已经煮熟过的，切得薄薄的五花肉片在开了中火的铁锅内爆炒，不一会儿肥肉里面的油脂就熬了出来，一片片的五花肉被炒得翻卷过来，四周的边缘微微卷翘，中心处凹了下去，就像一个个的小窝窝头般，调皮的在铁锅内滚来滚去。
方乐一小半勺料酒浇淋下去，随着他不停的翻炒，料酒在铁锅内“滋滋”地不断蒸发，锅内顿时就像发生了化学反应一般，香味瞬间就从肉片上面弥漫开来。
陈华盯着铁锅内翻来覆去的五花肉片，那瞬间冒出的香气顿时不断挑逗着他的嗅觉，喉咙处的喉结上下滑动，不断的吞咽着口水！
一小勺甜面酱加入锅内翻炒几下，再滴几滴酱油进去，白翻翻的五花肉片瞬间变得红汪汪、油亮亮起来。
“配料！”方乐喝道。
陈华连忙将一旁切好的仔姜片，青、红菜椒片，和一点干豆腐片递了过去。
随着配料下锅后和着五花肉片翻炒，锅内青红交叉的颜色，顿时令得菜肴不再颜色单调，配料炒熟后，方乐加入食盐等其他调料品，浓郁的香味彻底铺开，挑逗着陈华的味蕾。
方乐将铁锅端离灶眼，一把蒜苗洒进去，翻炒两下后出锅装盘。
本就已经香气扑鼻的回锅肉，在加入了一把蒜苗进去后，瞬间宛如画龙点睛一般，浓郁的香味再次上调一个档次！
陈华看着雪白的瓷盘中央堆着的那一小堆回锅肉，红汪汪的肉片上面，鲜香晶莹的油脂一滴一滴地往下滴着，青红交叉的配料切得整整齐齐，表面被油脂包裹后在日光灯的照射下，闪闪发光，浓郁的香气直往鼻孔里钻，瞬间令人食欲大开。
陈华恨不得立刻上前端起一盘回锅肉，躲起来大快朵颐，尚存的一丝理智令他强自忍住，眯着眼睛陶醉的闻着回锅肉散发出来的迷人香气，赞叹道：“真香啊！”
“好香啊！老板这次炒的什么菜？怎么会有如此浓郁的香味？”
传完菜回到厨房的张慧，看着刚刚出锅的那两盘令人垂涎欲滴的回锅肉，瞪大了双目不敢相信，这……这就是一道普普通通的五花肉做出来的菜肴？
方乐满意的看着二人吃惊的眼神，笑了笑道：“咱们今晚也吃这个！”
二人闻言眼睛顿时就亮了，陈华洪亮的嗓音在厨房里大声呼喝起来：
“上菜咯！”
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