黄金炒饭是一道家常菜，所需的食材，简直是廉价到不可想象。
食用油一两、蛋黄2个、一碗白饭、再来点调味料。
没了。
就这么一道普通到不能再普通的菜品，就要卖到999元一份，这特么也是没谁了。
虽说是今昔非比，今天的刘辰星，已不再是前几天的刘辰星。他的菊下楼，名气也突然飙升，吸引着无数富豪、官二代的光顾。
然而，一份黄金炒饭，始终是无法让人理解，这有何特别之处？
蛋，两大组成部分是蛋清和蛋白。
两者营养有明显不同，从脂肪来说，鸡蛋的脂肪都在蛋黄里，蛋清几乎不含脂肪。蛋黄里的脂肪不仅质量好，容易消化吸收，而且脂肪里有丰富的磷脂。
是面非面，清淡的蛋清，能够凸显鲶鱼清爽的口感。
可是，黄金炒饭却是不同，需要的是蛋黄这一部分。
将蛋黄与蛋清分离，煮好白饭，锅中加少许植物油，提起锅柄，轻轻摇晃使油均匀涂于锅内四壁。
整个动作，都是一气呵成。
只会做小笼包的刘辰星，经过美食细胞的改造之后，无论是臂力，还是其它各方面的属性，都有了很大的提升。
特别是，在基础厨艺上，更是达到了B级。
虽说那些高级厨艺，他还一窍不通。但是，炒个饭，还是难不倒他的。
“嗯，一气呵成，动作行云流水，没有拖沓，火候又是把握得十分精准，有点水平。”
老头子，微眯着眼睛，看着正在颠着锅的刘辰星，稍微点点头。
首先是炒蛋，必须快速搅拌均匀，炒至半熟。
随后，是白饭煮熟后用勺子拍散，倒入锅中，把厚重的铁锅提起来，进行颠锅，使饭粒松散形成粒粒分明的状态。
颠锅，要用腕力，将香喷喷的米饭，放于锅内，由下至上，由后至前做圆弧线运动。更为惊人的是，米饭是一粒不落出锅。
若有旁人在此，估计会吓一跳，这会是前几天，那个只会做小笼包的刘辰星吗？
这种颠锅技巧，虽有点瑕疵，但已算是了不起。
这厨艺的进步，特么的，也是没谁了。
更何况，颠锅需要强劲的腕力，这刘辰星嘛，看起来就是个文质彬彬的帅伙子，竟会有如此惊人的力气，把这厚重的铁锅，提出来，完全不费九牛一虎之力啊！
其次，是火候的掌握问题。
火候不仅重要，而且比调味更难掌握。
试想，学习调味，还可以买个小秤，照着菜谱来，火候应该怎么把握，万恶的那些破菜谱经常就直接忽略掉了，更多的只能是凭借自己的经验。
所以，如果你做砸了一道菜，百分之80是因为火候没有掌握好。
但是……
“竟然把米饭炒到一粒一粒分开，然后再轻轻地与蛋黄融合在一起，米饭与蛋黄彻底搅拌均匀之后，又再以盐和胡椒调味。”
“在那一瞬间，猛烈的火候，焖住了所有料理的味道和香味。”
“厉害，这就是中华料理的精髓吧？”
堂岛银，却是越看越心惊，总觉得眼前的这小伙子，表面上看懒懒散散的，还目中无人，平静之中又带有一些纨绔。
但是，不得不承认，以他这种年龄来说，有这种厨艺，算是非常逆天了。
蛋黄很均匀的包裹住了每一粒米饭，蛋黄的颜色很匀称，没有过嫩或者过老的情况出现，使得整碗米饭显现出一种诱人的金色。
香气怡人，使人有一种不可阻挡的食欲，葱花的清香加上鸡蛋与米饭的混合香气以及恰到好处的上等植物油，所散发出来的气味，让人有一种忍不住想大饱口福的冲动。
所谓的黄金炒饭，听名字就觉得很霸气。
实际上，黄金炒饭，并没有黄金那样的高贵，仅仅是蛋炒饭罢了。
对，就是这么普普通通的蛋炒饭，竟然也能在刘辰星的手底下，散发着浓郁刺激的香味。
鼻尖忍不住动了动，闭眼沉思的老头子，突然睁开眼睛，流露出不可思议的眼神。
同样，堂岛银也陷入了惊愕之中。
刘辰星的表现，从一开始的平庸，到后来的出其不意，真的是让堂岛银和老头子，完全看懵逼了。
“两份黄金炒饭，完成。”
刘辰星，放下炒勺，关了火，嘿嘿一笑，紧绷的心，在这一刻，放松了。
不容易啊，真不容易。
没想到，美食细胞带来的好处，这么多。
若不是因为自己的体质变好了，像这种高难度、需要腕力的颠锅技巧，怎能像现在这样子，如此顺利进行下去……
别看小小的黄金炒饭，是个普通的家庭主厨，他也能炒得出来。
但，炒得好不好，那可就是另外一回事了。
“开玩笑的吧？”
“只用一点葱末的调味料，以及鸡蛋的蛋黄和米饭，就能卖到999元一份……”
“牛逼啊，这是。”
知道在很短的时间内，刘辰星的菊下楼，竟然卖出了两份黄金炒饭，很多围观的客人，纷纷感到不可思议，唧唧歪歪的，议论纷纷。
至于当事人的老头子，还有堂岛银，则是眼睁睁地看着眼前两碗黄金炒饭，尽管这两碗黄金炒饭还没完全亮相。
但是，隐隐约约散发出来的香味，还是让他们两人，互相对视，沉思了一会。
“总帅，你看……这个……”
堂岛银，冷汗一流，朝着薙切仙左卫门，说道。
“先吃吃看，就算是普通的家常菜，做得好，也不枉我们来到这里。”
薙切仙左卫门，点点头，回道。
“好吧。”
堂岛银，愣了愣，只能应了一句。
随后，便是伸手，打开碗盖。
黄金炒饭，就此完成亮相。
只是……
一道耀眼的光芒，猛然冲破天空，照耀四方。
“卧槽，蛋炒饭……竟然……”
“发光了？”
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