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爱情的叛徒之遗佚 第十二章 似乎有丝转机

紫诺妈妈忙活的八个菜很快就摆满了一桌,香气扑鼻,令人垂yan。她老人家很快又提出一个白色塑料桶,将一玻璃杯斟满,招呼相如坐下:

相如,紫诺姨妈知道你喜欢喝家乡的糯米状酒,特意给你酿了一缸,这不送来了两大桶,你快尝尝。

相如端起酒杯,顺便看了看那个塑料桶,足足能装20斤的那种,满含感激中品了几口,连声赞道:好酒,好喝!真是太麻烦太感谢姨妈了啊!

用糯米酿出来的这种状酒是当地乡村的一种极品土酒,营养丰富,养人,口感醇厚,虽粘口但好下喉,后劲足。酿制这种酒的整套工序比较繁复讲究,他们是先将淘洗干净的糯米置于木桶内,用蒸气蒸熟,据说这样蒸的糯饭,不烂不焦、气味香浓、糯米粒粒白似珍珠、rou软而有dan性。之后再将蒸熟的糯米冲凉,再将饭倒进一个抹干净的簸箕里,摊平,然后将饼药捣成粉末,撒匀在饭中,接着将饭和酒曲和匀,盛入瓦缸内,,中间必须留一个圆形的小孔,象水井一样,以使米饭尽快发酵,变成酒。缸盖铺上厚实棉被任其自行酝酿,通常要经过二个月的沉淀发酵期。酿造这种酒的关键是饼药要好,叫做土饼药,用蓼辣草等土法制作出来的那种。发酵期满后,室内飘散出糯米酒的清香,一开酒缸盖子,那浓浓的酒香味顷刻弥漫了整个屋子,令人垂yan欲滴。待得整个糯米化成清香的酒酿,再倒入浓度30度左右的米酒,加入冰糖、枸杞等佐料,坛口扎紧,封存起来,个把月以后就可以饮用了。当地只有逢年过节,娶亲嫁女,生日做酒,贵客临门,才拿出这种酒来招待客人,另外就是送给自己最敬重或最喜欢的人做礼品了。

妈妈老人家自己也倒上一小杯,接着相如的话头:姨妈也是记情的人,你对她好,她才拿这么好的酒来填情呢!你记得好喝记得她的情就好!

相如端起酒杯,恭敬地对妈妈说:妈,我借花献佛,敬您!祝您老身体健康,寿比南山!

妈妈高兴得一个劲地说道:好!好!

今天什么事这么高兴啊!门外就听得见笑声了?正在这时,紫诺开门进来了,低头换鞋的时候随口而问着。

妈妈赶忙招呼着:你还知道回来啊?相如回来等你半天了,菜都凉了,快赶紧来吃。

他回来就回来,等我做什么?有酒给他喝,有饭给他吃就可以了啊!紫诺不紧不慢地回答着她妈。

是啊,我正喝着你姨妈送来的状酒呢!要不,你也尝一口?相如并不把紫诺的话外之音放在心上,这个时候,他觉得不再是斗气的时候,何况母亲和大姐的嘱咐犹在耳际呢!所以,他端起酒杯递向紫诺,也很随意地对她说着。

紫诺接过杯子,呡了一小口:好喝你自己就多喝点,别醉了发癫就好!

小妹没等相如回应紫诺,接着笑说道:相如哥,你就别喝醉了,今晚大姐也别出去打麻将了,与相如哥和我们自己几姊妹在家打打小麻将算了。

好,我不多喝,今晚就陪你们在家打打小麻将。相如很高兴地同意了小妹的建议。

紫诺很快就吃完了,她没有表示同意或者反对,只是说了句:你们快吃吧!便返身进房换手机电池去了。

妈妈听得紫诺的电话响起,赶忙催促着相如:相如,你也吃快点,几姊妹就在家打打麻将消磨下时间吧。

嗯。相如应了声,赶紧扒了几口饭,便帮着妈妈收拾桌子。

紫诺听完电话,刚坐上桌子,就说:打小点不要紧,大家可不准耍赖,特别是某某人。

相如自然知道她话有所指,回说着:放心,某某人光明磊落,绝不耍赖!

刚从厨房出来的妈妈正好听见,便说:相如,别怕,钱不够,妈妈这里借给你。

小妹听了,撅起小zui:妈妈也真是偏心,要是我们输了呢?

不好意思,胡了,清一色是大牌么?小妹话刚落地,相如亮了牌。

是大牌啊,相如哥,你莫高兴得太早,今晚你肯定会输!俗话说,胡头牌,欠尾账!小妹好像自信满满地玩笑着。

好!好!输了再说。相如打着哈哈。

正在几个人边打边开着玩笑的当儿,紫诺出声了:我也不好意思,还某某人一个七对!

哈哈,大姐你俩个不是耍狡吧?一直只笑而不多嘴的二妹忍不住冒出一句。

这样一来二往,很快就到了该休息的时间了,坐在旁边看电视的妈妈提醒着:12点了,不管谁赢谁输,你们还打四把!

相如立即附和着:好,就打四把。

散场,收台,紫诺洗漱完,便进了卧室。等相如洗漱完,已快深夜1点。

相如推了推卧室的门,反锁着,便边敲边喊着紫诺开门。

只听房内的紫诺回说着:再敲再喊也没用,我睡了,你,就继续睡你的沙发吧!



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