次元之间厨艺学习

福岛看着傻笑的沈鑫也一阵无语，但也不能去申请材料来浪费给沈鑫练习刀工，这时候erik开口说道

“福岛主厨，要不然让小田领着鑫去其他区域帮忙吧”大家一听这办法好啊，一箭双雕，既可以练习刀工还能节省材料，于是福岛便叫小田带着沈鑫去其他区域了。

来到其他区域后沈鑫才发现刀工练习不是那么容易的，切丝切块削皮切片去核这些都是简单的，接下来切肉才让沈鑫碰到了些许难题，因为涉及到了辨识肉的部位和纹理，知识量有点大，所以小田看到后先跳过，今天只切水果蔬菜，过程中，碰到了以为中餐主厨还教给沈鑫刀工的基础知识，像直刀就分为直切、推切、拉切、锯切、铡切、滚切，还有劈砍，斩刀，平刀，斜刀，剞刀，完全给沈鑫拉开了一扇新的大门。

早上7点半左右沈鑫和小田光顾了所有区域的蔬菜水果，也让沈鑫想起来水果忍者那个小游戏，其他时间沈鑫就观察和学习各种料理知识，福岛还让小田在旁边讲解，由于沈鑫料理知识的缺乏，小田又去找了好多书籍和资料给沈鑫看。

然后每天沈鑫早上开始各个区域去练习刀工，不知道是谁先叫的，沈鑫获得了刀工疯子的称号，一下沈鑫就出名了，3天过后福岛团队休息，但沈鑫还是在后厨联系刀工，结束后去看书，一周过后沈鑫的刀工已经可以出师了，这是所有区域主厨的认可。

本来休息的福岛主厨也每天给沈鑫讲解一些料理知识，沈鑫也了解到这个世界的主厨虽然有专攻菜系，但各个国家的料理基础都懂，因为和后厨所有区域的人都混熟了，沈鑫也有幸天天品尝着各种料理，也让沈鑫的品尝能力逐渐提高着。

一个多月过去了，沈鑫还在学习着各种知识，书本的知识差不多了，也亏得沈鑫的记忆力达到了过目不忘的水平，刀工的水平已经达到最后雕刻阶段，离大师的距离只在于创意了，接下来福岛主厨也开始让沈鑫接触料理的实际操作了，书本上的知识转化应用确实不容易，光性香料的辨识、混合配比、用量就让沈鑫头疼，这要求有大量的实践经验累计，不是短期速成的。

半年多过去了，沈鑫的进步是明显的，基本的复制料理已经达到完美了，同样的菜品绝对尝不出是沈鑫复制的，后厨就此还增加了小游戏让猜哪道菜是沈鑫的，堂岛银也来看了沈鑫几次，惊讶于沈鑫在料理上的天赋，本来决定让沈鑫现在就插班到远月高中部去，但沈鑫拒绝了，声称自己的料理水平还没达标，决定92期再进入远月学习，堂岛银也没强求，但对沈鑫的关注度变高了。

一年多时间过去了，远月度假村的竞争也是相当激烈的，基本半年就会调整一次，沈鑫也参与了一次审查考核，凭借超高的学习能力，沈鑫也考核中也进入了前100名的成绩，这对于接触料理一年多的人来说已经是天才中的天才了。

在远月度假村的工作中沈鑫也接触了几次远月学院的学生，也参与了一次合宿历练，当然是作为工作人员，还见到了未来远月十杰的几位，当然现在还是高一的新生，沈鑫发现论厨艺水平自己已经达到10杰的程度了，但创新力和知识经验储备就差的很远，也就是新生同一水平，所以接下来拜托了堂岛银弄来了更多的书籍和资料。

每天的学习实践，创新，让沈鑫又开始了疯狂模式，但创新出来的东西好多都是不能见人的，当然自己尝着不错的也会拿去让其他人帮忙评鉴。

终于有一天沈鑫觉得自己达到瓶颈了，已经没有什么办法提高了，福岛主厨观察到后对沈鑫说道：

“料理并不是技术越多越好，而是越精越好，你应该看过烧烤技巧的知识了吧，那你觉得烧烤料理最主要的是什么？”沈鑫想也没想

“调味，火候”

“那如果相同的调味用不同的火候来做会有什么样的变化呢？”福岛主厨的话让沈鑫一下毛瑟顿开，料理是一个集各种技术于一身的作品，刀工，火候，调味，技法，手段，时间，各种因素影响下的综合体，各种因素改变一点都会发生改变，有些可能比较直观，有些则是微观的，但最终决定好坏的是色香味意形这些能够带给品尝着感官上体验的东西，视觉触觉味觉嗅觉感觉，甚至于听觉，而提升这些的是厨师的经验，基础，创意，灵感，感情，其他都很飘渺，但经验和基础是可以锻炼提升的，福岛主厨看到沈鑫陷入了思考中便离开了。

恍然的沈鑫又开始了基础的练习，不论做什么基础达到极限的人提升都不会慢，这是沈鑫的想法，所以从刀工，烹饪手法，时间掌握，五感锻炼开始练起凭借着被次元之间改造过的身体，沈鑫已经几乎各个基础达到了这个世界的顶尖水平，单拿味觉来说已经和神之舌不相上下了，而各个感官的组合已经可以完爆了，但沈鑫觉得这不是基础的极限，因为神之舌也只是远月十杰末席的水平。

每天2小时刀工，2小时翻炒，2小时炖煮，2小时烧烤，2小时煎，2小时炸，2小时蒸，2小时酱料，2小时甜点，2小时阅读，一天20多小时的练习已经让所有人感受到了沈鑫的疯狂，当然进步也是明显的，福岛也对堂岛银说沈鑫的水平已经不下于他了。

又是几个月过去了，沈鑫几乎包揽了后厨3成的工作，速度，体力，掌控力，思维活跃度都超乎常人的水平，当然厨艺也达到了沈鑫目前的极限了，这天沈鑫还在后厨工作，堂岛银来找沈鑫，在后厨隔间里堂岛银说道

“你现在的厨艺应该也达到瓶颈了吧，接下来你应该去接触更多的料理才能继续提高了！”沈鑫以为堂岛银要赶自己走，于是着急的说道

“不，堂岛总长，我还有很多需要学习的地方，不要赶我走啊！”

“哈？！我什么时候说要赶你走了，我可不会放弃你这样的厨师啊，正好我这里有份合同你先签了！”说着从衣服里拿出一个文件袋递给了沈鑫，沈鑫莫名奇妙的拆开发现是一份主厨聘用合同，而且上面还写着3年以后才开始正式工作，其他时候非紧急状况不会打扰，而且工资达到每月300万日元，而且可以随时调用一次不超过2000万的料理食材，看完后沈鑫惊讶的说道

“啊？！这是什么，我感觉自己还没有达到这样的水平啊？！”但堂岛银也不解释，直说让沈鑫先签了，沈鑫拗不过就签了名字还给了堂岛银，这时候堂岛银才说道

“呵呵，我这是在投资你的未来啊，你还记得你刚开始对我说的目标吗？没错，远月学院92期升学考试马上开始了，以你的水平，毕业是没有问题的！”这时候沈鑫才反应过了，每天的练习已经让沈鑫忘记了自己目标和来这个世界的目的，回过神来的沈鑫开口问道

“堂岛总长，考试什么时候报名？我需要准备什么？”

“已经帮你报名了，3天后上午10点，内容是考官自定的，当然我知道也不会透露的，但我相信你可以轻松通过的，这两天你好好休息一下，我看好你！”说完堂岛银就转身离去了，沈鑫捏了捏拳头心里想到

“啊，精神太集中，让我差点忘记我不是这个世界的人了，习惯这个东西真的很可怕啊！不过来到这个世界如果不能轰轰烈烈，岂不对不起我这次元之间主人的身份，远月学院，我来了！”

站了一会后，沈鑫回到了后厨，小田跑过来问道

“鑫，总长找你什么事，谈这么久？”

“呵呵，堂岛前辈告诉我三天后参加远月学院的升学考试！”大家一听都围了过来对沈鑫说道

“啊！这么急啊，不过以你现在的水平应该轻松通过吧！”沈鑫也笑着说

“那借大家吉言了，不过我就没法在和大家一起工作了！”小田还搞怪的说道

“哎呀，这下工作量又要开始变大了啊，不过其他区域的也一样，嘿嘿，我们不告诉他们，到时候可能要手忙脚乱了！”这时候福岛主厨瞪了一样小田说道

“你现在就去通知其他主厨，少在那幸灾乐祸，鑫，你这三天先休息准备吧！”小田听到后缩了缩脖子还朝沈鑫吐了下舌头，沈鑫对福岛主厨说道