鸡蛋，可以称得上是中西日各料理领域中的基本食材。因为基础，因为普通，所以造就了蛋料理的无限可能！
用鸡蛋作为主料，十分考究功底！
泫有条不紊地行动着。
不同于幸平创真选用的米饭作为鸡蛋的主要配角，泫是将猪里脊肉作为其搭档，辅料有木丨耳(水发)、黄瓜、细香葱、高汤等等。
选取猪里脊肉来做搭配，从侧面而言，证明了泫对自己十分自信！
肉末蒸蛋足以考验厨师对火候的掌控能力，若是煎糊了倒了食客的胃口，若是煎的太嫩又不成形，所以，这个时候，把握好‘度’，尤为重要！
直到此刻，白泫才将慎重地把他的那套七星刀取了出来。
兴许是听到他说要使用自带的厨具，薙切绘里奈对他的厨具不免产生一丝好奇，她的目光落在了菜刀上，脸上瞬间就是一副震惊之色，“七...七星刀？”
此时，绯沙子等着看白泫出丑，可没想到绘里奈大人会突然露出这种表情，难道说，是传说中的...七星刀？
“哦？你知道七星刀？”
白泫心里一紧，按理说七星刀为「中华小当家」里雷恩所拥有，为什么薙切绘里奈会知道？
其实，薙切绘里奈何止是听说过，七星刀的名头，在所有厨师界名流之中，被传得神乎其微，他们甚至还为了寻找到七星刀的下落，耗费了巨大的人力物力！
接下来，薙切绘里奈瞧白泫的神色，只当他是机缘巧合的情况下得到的七星刀，压根就不清楚这七星刀的来历，为他解释了一番。
「食戟之灵」世界里所传闻的七星刀的来历与「中华小当家」里的七星刀的来历几乎是一模一样，不同的是，七星刀的主人不叫雷恩，在十几年前，病逝了，七星刀从此下落不明。
是巧合？还是另有蹊跷？
白泫想起那便宜师父，七星刀既然在食戟世界也如此出名，他没理由不清楚啊...不对！才波诚一郎从一开始就认出了七星刀，所以那会他欲言又止...
白泫感到疑点重重，还没有理清思绪，就听薙切绘里奈带着商量的语气说道，“泫君，这七星刀对我很重要，我愿意花重金买下，你能不能割舍？”
绯沙子隐隐知道绘里奈大人在寻找七星刀，但关于七星刀的具体来历，她今天也是第一次听说。绯沙子倒吸一口凉气，难怪能够让堂堂「远月十杰」的绘里奈大人如此重视！
而幸平创真，彻底傻眼了！
“你说要买下七星刀？”白泫拿起七星刀对着薙切绘里奈晃了晃，笑吟吟的道，“你觉得你买得起？”
“你…尽管出价，我就不信我还有我买不起的东西！”
被白泫如此瞧不起，薙切绘里奈顿时有些感到愤怒，她平日想要的东西，不用她开口，别人立刻双手奉上。像白泫这样直接拒绝的，她还真是第一次遇到。
白泫瞟了一眼怒气不平的薙切绘里奈，微微摇头，淡淡道，“无价之宝，你买得起吗？”
无价之宝？这意味着无论出价多高，白泫都不会转卖七星刀！
薙切绘里奈第一次与这种软硬不吃的人打交道，奈何不得，又被气得一肚子火，索性转过身不去理会。
没有人烦自己，白泫乐得清幽，转而埋头做起料理。他先是将细香葱洗干净，将其切成葱段，粗细一模一样，看上去很是整齐。
切香葱的过程十分简单，可以说只要是稍微研究过厨艺的人都会切。
在切好香葱之后，泫还弄了一口大锅用来煮东西。
接下来，便是对猪里脊的处理。
扫视了一眼，泫发现这里为考生提供的厨具、食材应有尽有，竟然连绞肉机都准备好了。
不过，看了一眼，泫却是完全没有用绞肉机来绞猪里脊的想法，先拿一块猪里脊，将上面残存的毛仔细的拔去，切成麻将牌大小的正方形，大小一致。
深吸了一口气，泫手起刀落，菜刀与砧板相触即离，发出规律的“噔噔噔”的剁肉声。
整个过程之中，没有一丝地停滞！
大约过了五分钟，泫终于停了下来，将剁好的肉末装盘，往里头加入生抽、生粉，搅拌均匀。
同时他拿出了鸡蛋，但是没有动它，而是先揭开了那口锅的锅盖，一丝气味泄露出来，泫闻着这香味，估摸着时间应该差不多了，于是伸进勺子，舀了里面的东西出来尝味道。
薙切绘里奈被那富有节奏地剁肉声吸引了，忘了正与白泫置气，回身看了半天，还是猜测不出他究竟是在做什么料理，正在低头沉思，搜索记忆中所知道的有关鸡蛋的料理，突然闻到了一种十分美妙的香味，急忙抬头望去。
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