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食戟收藏夹 53.鰆鱼饭团茶泡饭,花椒烤鰆鱼配泥

大厅。

众人围着桌子,视线不时朝厨房瞥去。

浓郁的香味缭绕在大厅上空,无时无刻不在吸引着在场每一个人的心神。

啪嗒。

幸平创真端着小碗走到桌前,将三份料理分别放在文绪阿姨、田所惠以及吉野悠姬面前。

“请品尝。”

说着,幸平创真将筷子递给三人,脸上洋溢出自信的笑容。

摆放在桌面上的三个雪白瓷碗中,盛满了闪耀着纯白色的光辉,就像雪一样的米饭。鰆鱼的肉块悄无声息的从米饭中露出头来,零碎的香草在海带茶上面来回飘浮,光是看着都能让人食欲大增。

“真是的,端出这种饭,肯定会让人肚子饿嘛~”

说着,吉野悠姬已经拿起筷子,先其余两人一步,夹起米粒放入嘴中,开始品尝起来。

大御堂文绪和田所惠嗅了下碗中飘出的香味后,也开始动筷进行料理品尝。

“唔~”

三人同时止住手中的动作,脸上的表情发生了微妙的变化。

淡淡的咸味和香味混合在一起,冲击着三人的味蕾,说不出的舒畅油然而生。

这道料理完美的诠释了春天开始的那一瞬间,象征着春天生命里的鰆鱼破冰而出,在雪中横空出世。

“太棒了。”

“很厉害。”

“很好吃。”

大御堂文绪三人分别放下筷子,碗中的茶泡饭被消灭干净。

“鱼皮口感酥脆,鱼肉入口柔软,配上鲜美的海带茶,真的是一道很不错的料理。”

良久,大御堂文绪对幸平创真的料理进行点评,同时询问道:“幸平,这道料理叫什么名字呢?”

“鰆鱼饭团茶泡饭,是幸平餐馆隐藏菜单中的第20菜品。”

幸平创真将绑在额头上的白带取下,看了眼众人说道:“招待不周!”

“既然是第20,也就是说前面还有十九个,真的好像尝尝呢~”

对于美食,吉野悠姬向来都是来之不拒,也只有好的美食品尝起来才能让人身心愉悦。

“看来,我还不算太晚呢。”

话声从厨房门口传来,大家纷纷循声看去。

就见围着围裙的一色慧,双手捧着三张盘子,朝着众人走了过来。

“原来幸平君做的是茶泡饭啊,光是闻着都很香呢~”

将摆放着料理的盘子放在桌子上,一色慧视线正好瞥见旁边的瓷碗。

雪白的米粒飘浮在海带茶上面,嗅着香味,一色慧说出了幸平创真做的料理。

让他没有想到的是,幸平创真竟然会选择在大众餐馆随处都可见的菜品,真的不愧是幸平君啊。

“一色学长,幸平同学的茶泡饭很棒的。”吉野悠姬解释道。

“是么?”

一色慧脸上浮现出笑容,伸手做出请的动作,说道:“那么,请品尝我的‘改良版花椒烤鰆鱼’吧,相信你们也会生出这样的人感觉。”

一色学长的料理……

心中想着,幸平创真的视线朝着桌上的盘子瞥去。

洁白的瓷盘之上,散发着香味的鰆鱼肉块静静地躺在盘子中央,青翠的花椒芽插在肉块上面,而在一旁,还有一团青绿的蔬菜泥点缀。

鱼肉的鲜味,花椒的香味,蔬菜泥的芬芳,各种香味融汇在一起,缭绕在众人面前。

“我开动了。”

说着,吉野悠姬已经拿起筷子,伸向了菜品。

见此,其余两位评审也迅速行动了起来,夹住一小块鱼肉放入嘴中咀嚼。

“嗯!”

田所惠美眸异彩涟涟,脸上浮现出一抹红晕。

烤鱼入口,触及舌尖的刹那,瞬间融化开来,浓郁的香味满溢口腔。

就好像迎面吹来了一阵春之风暴,将心中的烦恼尽数吹散,令人神清气爽。

“厉害,不愧是一色学长。”

田所惠放下筷子,拿出纸巾擦拭了下嘴,说道。

“用文火慢慢烤制的鰆鱼肉,以及用春天的高丽菜作为根基的蔬菜泥,这样甘甜柔和的口感和鰆鱼简直是绝配……”

“春季盛产的鰆鱼和春季的高丽菜……两者相辅相成,从而提升彼此双方的鲜度……可谓是绝佳组合。”

大御堂文绪品味良久,终于说出了心中的想法。

诚然,对于鱼料理来说,这是一道做法超然,令人惊.艳的料理。

“唉,搞得我们都垂涎三尺了,一色学长,创真,有没有我们的啊?”丸井善二扶了扶镜框,询问道。

“当然。”

“有的。”

幸平创真和一色慧同时回答道,视线则是不约而同的朝着厨房瞥去。

那里,还有着一位强劲敌手的料理,将要完成。



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