一群以人类为食的食尸鬼，在东京与搜查官展开无数次的战斗。
金木，上井大学大一学生，18岁，身高1.69米，有一位从小一起长大的好朋友，“英”，喜欢神代利世。
金木在一次图书馆中偶遇神代利世，两人相识，并一起约会，愉快的一天即将结束，金木按耐不住心中的爱意，向表白神代利世表白，然而，让金木没想到的是，一个美丽女子，竟然嗜血如爆，喜爱吞噬人类。
惶恐中的金木，想要逃命，却终究难逃利世的魔抓，一口口被利世咬噬，疼痛无比。
金木本以为人生就此结束，一场从天而降的意外，让金木幸存了下了，但心脏却经过移植，他发现自己对食物产生了厌倦。
疑惑和惊恐中的金木，走到一个小巷，发现一个人类，正在吃着人类，他发现自己竟然对那些人肉无比的喜爱，金木无法接受，痛苦不堪。
董香，这一代的管理人，看见一个如此懦弱的喰种，气愤的将一只手臂塞进金木的嘴中，金木痛哭不已，提醒自己是人类。
随后，金木的人生发生了改变，他成为了一只独眼喰种，人类的食物他再也吃不下去，但他也不愿吃人类的血肉，因此到了安定区，认识了许多朋友。
店长芳村，给金木一种奇特的咖啡，可以压制金木食肉的欲、望，金木从此便生活在安定区。
然而好景不长，一个名为青铜的组织，找到了安定区，金木更是被S级喰种壁虎抓走，受尽无尽虐待，他每日每月都活在痛苦之中。
这时的安定区，结合美食者，想要救出金木，与青铜发生大战，金木被迫选择杀死两个照顾自己的其中一人，仁慈的他无法选择，最终害死两人。
他在惊恐中想起了妈妈，看见了神代利世，白花被鲜血染红，金木爆发喰种的力量，将壁虎吞噬。
走出来的金木，正好将董香和西尾学长救下，与董香的弟弟绚都一战，他的实力大升，并得知董香弟弟守护的秘密，从此加入青铜。
吞噬了壁虎的金木，实力大增，却越发的失去自我，无法控制那新的赫子，“蜈蚣”。
为了压制蜈蚣，金木受了无尽的痛苦，他从S级喰种晋升为半赫，也就是SS级喰种。
在搜查官与喰种的交战中，金木救了董香的弟弟绚都，以超强的实力击败了面前的搜查官。
后又爆发大战，安定区的店长竟然是枭，为了保护同伴而牺牲，金木和亚门钢太郎大战，再次悲愤和伤心。
芳村死后，另一只枭的出现，让人类陷入危机，死伤惨重，在关键时刻，号称最强搜查官的有马，提着黄金箱子到来，以超强的实力打跑那第二只枭。
这时的金木回到安定区，他的好朋友、英，正等待着他，金木很高兴，却发现英全身是血，危在旦夕。
“金木，回来吧。”英虚弱的说道。
“嗯，回去。”金木流着眼泪，抱起英，从火海中冲了出来，安定区被火焰焚烧，金木抱着英一步步朝着搜查官的地方走去。
“请你告诉我，请告诉我，暗藏里的阴谋··················”
天空飘下的白雪，铺盖在地上，金木踏着白雪，走在尸体的间隙中，抱着他好朋友英，一步步离去。
董香在后面拼命的追逐，喘息着出气，突然一道粗壮的身体将董香阻拦下来。
“我们只能在失去中生存。”四方先生看着金木一步步走向搜查官，轻声说道。董香不舍的望着金木，含笑而泪。
金木抱着英，来到最强搜查官有马面前，将英放在雪地之上，双眼注视着有马。
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