“我也稍微认真了一点呢,在听了玉君的话之后……”一色将一个盘子放到地上,反正大家都是席地坐下的,玉虽然不适应,但前几个月回家的时候也是和爷爷一起经常打坐的,也没什么问题。
“花椒烤鰆鱼配高丽菜泥,撒~大家快尝尝看吧。”一色站在一边,但说出的话却让知道他的人都有些颤抖,虽然只是稍微认真了一点,但想必也会有所不同吧……
就连创珍都感受到了有些不对劲,不像是以往的感觉,更有点像是……
老爸做饭时候的认真感!
“那么,我开动了…”所有人,包括玉在内,都满怀期待的shen出了筷子,各自夹了一点放入口中……
“呜~柔软的肉质,还有花椒微微的酥麻~”榊凉子在咬下的一瞬间就感到了不一样的触感,不由得呜咽出声,就像是被料理的美味直接席卷到了浑身上下…
“还有这甘甜柔和的口感~是因为高丽菜吗?”田所惠惊讶的品尝着鰆鱼,虽然早就知道了一色前辈很厉害,但是居然可以把料理做到如此纤细的地步,该说真不愧是七席吗?
那卑微的自己,真的可以从这里走出去吗?田所惠再次质疑起自己存在的价值,就算是同学们都说她很厉害但以上料理台就紧张的她真的可以吗?
她不知道……
可惜的是没有人注意到她,鰆鱼美味到极点的滋味已经让所有人的注意力转向料理了
“鰆鱼加上高丽菜的鲜度,按理来说花椒是会让菜变得奇奇怪怪的,但一色学长却几乎完美的融合了三者……”创珍有些不可思议的赞叹道“虽然用料理的手法也可以做到这些,但却依然是可以尝的出来的,为什么会……”
其余几人也看向了一色,想要知道这种处理手法到底是怎么做到的,就连沮丧的田所惠都认真了起来,就算是不认同自己,但身为一个手艺上合格的厨师,对这些东西是有着绝对的好奇心的……
一色依旧是笑眯眯的,正想要开口的时候却突然被闭上眼睛品尝的玉打断了
“是忍冬!”
“诶?”
创珍等人都面面相觑,就连一色都微微睁开了眼睛,似乎有些不解,也是好奇的问道“忍冬是什么?”
“可能是称呼不同吧,”玉睁开了眼睛,昏暗的月光之下看着盘中的鰆鱼,眼中闪烁着奇怪的光芒“忍冬,又称为金银花,是一种春天长成的药草,《本草纲目》当中有所记载,我也只是用过几次而已,药膳料理的合理使用可是最难的……”
“但没想到一色前辈居然随手就能用上这种药草做为食材来做出这样的料理……”玉的脸上露出了兴奋的笑容“真是太大胆的创意了!”
创珍呆呆的听着玉的话,又忍不住吃了一口,春天的感觉油然而生,无论是从寓意还是食用上,都要远远超过自己的泡饭,和以前那种中规中矩的制作方法完全不同…
这就是远月十杰的真实实力吗?
“玉君居然可以尝出金银花的味道呢,而且还使用过,家里有人是药膳高手吗?”一色也有些意外,之前看了他的资料,还以为他是一个川菜的高手,但现在看来有些出处了“没错,用金银花将花椒的酥麻融入到鰆鱼之中,这样子就提升了菜的味觉…”
“而且花椒本身也是一种中药,还有提升口感的作用,鰆鱼的腥味也被它去除,也算是一种小技巧吧。”一色微笑着说着,看了看玉,想要看看他有什么感想……
田所惠等人都已经沉醉在鰆鱼的味道之中不能自拔,也就是创珍和伊舞的自制力比较不错,还在想些什么……
“不仅仅如此吧!”玉又夹了一块咽下,突然开口了,让一众人的目光再次聚集了起来,创珍和伊舞都点了点头,确实不止,就算是如此也不可能完爆创珍的菜品,顶多也就是高出一筹罢了……
“诶?这都还没完吗?!”悠姬惊讶的问道,田所惠也更加的沮丧了,伊舞的表情也更加严肃起来,虽然没人能看得出来吧……
“你为了让菜的口感更加引人入胜,甚至就连用的油,都是花椒油!是吧!”玉突然起身,从厨房中拿出一个小瓶子,里面装满了黄灿灿的黏稠液体,看向似乎也怔住了的一色说道。
“花椒油?!”创珍想到了什么似的猛地坐起,打开了灯看着盘子里有些色泽奇怪的菜肴,不由得咽了口口水,之前奇特的味道再次浮现,确实是用了花椒油的情况。
日本虽然有花椒,也经常用花椒,但对于花椒油的使用还是比较少的,但玉不一样,华夏对于各种油类的使用简直是登峰造极的地步,哪怕是调个凉菜都要使用到……
但面前这个男人,也可以善于使用平时不太用的花椒油,真是让人有些惊愕。玉默然念到“明明应该是从鱼肉上做文章,一色前辈却活用了花椒,真是出人意料的做法……”
‘而且,这恐怕还不是最主要的,他的最强实力恐怕还没有显露出来,有意思……’
“难怪这么好吃。”榊凉子忍不住又夹了一口,清爽袭人的气息再次从口中蔓延开来,甚至比起创珍刚才的料理还要好吃无数倍,几乎都没有可比性……
看来一色前辈确实是上了心了,也不知道是为什么……伊舞看向没有坐下的玉,心里暗暗想着。
玉深吸了口气,缓缓吐出,嘴角向上扬起,虽然他不喜欢战斗,更不喜欢这里这种为了利益而做出的所谓的食戟,
“真不愧是远月十杰呐,好吃的一塌糊涂……”
但传承了百多年的小当家的血统,让他已经有些忍不住了!
“吃的我都鸡皮疙瘩都起来了……”
那么,既然人家都已经做出了这种级别的料理……
“为了回报两位的料理,我也让两位见识一下吧!”
自己又怎么可以沉寂下去呢?!
“中华料理中,对春天的理解!”
刷的解下手腕上的头巾,玉的眼中闪烁着自从来到这里之后最认真的热情!
“盛宴,要开始了!”
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