雷恩吃过了子璇的第三道料理之后，点点头，认可地说道：“非常出色！鲜味儿超出这么多，完全是因为温度，对于温度的掌控十分高明，让鱼头的肉完全提高了一个等级！”
小当家也是专家一样地说道：“而且，他用来炖鱼头的汤，并不是水，也不是高汤，而是用鲷鱼肉熬出来的汤头！”
雷恩忽而疑问地说道：“这也不对，其中一定还有什么秘诀？这一种纯粹的感觉是从哪里来的呢？”
小当家好心地说道：“这一定是子璇又用了那什么蒸馏水吧？他经常这么做，把做菜要用的水，先高温蒸发，而后让蒸汽自然冷凝，采集了这些水后，才会制作料理。”
雷恩恍然大悟，说道：“这是对水质的完美处理，广东的水，泥土味太重，所以就算再怎么去去除土味，可还是会有一些溶在水里，可是蒸发冷凝之后取得的水，完完全全就是最为纯净的！所以，才能有如此纯粹的感觉！”
小当家好奇地问道：“子璇，你是怎么蒸的呢？”
子璇摊摊手，说道：“直接先让蒸笼里热到一定程度，而后一瞬间放入就可以了！就这么简单！”
雷恩点点头，说道：“原来如此，并没有让鲷鱼慢慢地由冷到热，而是在温度最高的时候，一下子放进去，热的力量瞬间让鲷鱼的肉更加地鲜美！”
风卷残云！此时的场景就是这么一个画面了！
本来还整整齐齐的一盘子剁椒鲷鱼头，没有一会儿功夫，就变成了一堆鱼头架子！这可真是神速啊！四个老头子的实力果然是毋庸置疑的！
十全大师遗憾地说道：“哎呦，要是能来壶酒那就完美了！”
关长老带着迷之红晕，说道：“大师啊，我倒是觉得，这道出色的料理，应该该咱们上一碗米饭！”
严长老拍着桌子，说道：“别说这有的没得了！最后的一道菜！别忘了，还有最后的一道菜！”
苏长老直接对子璇说道：“子璇师傅，让我们看看最后的料理吧！”
子璇微微一笑，端着四个大碗走了上来，一人一碗给放好了，子璇淡然说道：“请用！这就是我的第四道料理！”
关长老满足地扶着胡须，说道：“那我看看啊！”说罢，他便揭开了碗上面的盖子，淡淡的白光散发出来！这是多么洁白的光芒啊！仿佛照耀着整个人都圣洁了一样！
同样，其它的三个碗也是同样的效果！治愈的光芒让每一个看到这四道光芒的人，感觉心头都平静了不少，整个人也十分地安详了！
当白光散去之后，四个吃货惊讶地看着碗里的料理，说道：“这……这……这是？？”
四郎不满地吼道：“不要吊我们胃口啊！到底是什么啊？”
十全大师愕然地说道：“居然只是一碗白米饭？！”
顿时观众们又一次开始议论了，议论什么的就不多说了，反生也就是那几种常见的说法！子璇毫不在意，因为龙套和主角完全就不是一个等级的！在乎那么多干什么？
关长老抚须说道：“子璇啊，这就是第四道菜？你不会是拿错了吧？虽然我是觉得来一碗米饭挺不错，可是那道出色的鱼头已经吃光了！”
严长老端起来碗，拿着勺子搅拌了一下，说道：“我看了看啊，就是普通的白米饭，没有其它别的食材了啊！”
苏长老悠然说道：“好了好了，我算是看出来了，现在的年轻厨师，总喜欢卖关子！这料理在最后吃之前，我们永远不知道其中会蕴含怎样的秘密！你们就不要纠结了！子璇师傅，先说说我们该怎么吃好了！”
子璇这个时候又一次变出来一个碗，还拿着一个勺子，说道：“那么，就要开始了呢！”说着，子璇便从碗里舀出来一些果冻一样的凝固体，每一个碗里都浇上了一些。
十全大师叹道：“啊呦，原来是这种吃法？可是，这果冻一样的凝固体是什么呢？配合白米饭？这真的会是鲷鱼料理吗？”
当热气的米饭与果冻接触的时候，果冻顿时化开了，慢慢地融入了米饭之中。
顿时，一股美好的香味儿散发出来了！
关长老大喜，他笑道：“闻，这是鲷鱼的味道！没错！”
严长老说道：“嗯，看来，这个果冻应该是鲷鱼制作的汤吧？之前被冷凝好了，味道并没有散开，而是好好地封存着，如今遇到了热气之后，才慢慢地解封！”
苏长老直接一勺子米饭，一边吃一边说：“我管你们废话，我先吃再说！”
突然，苏长老惊喜地说道：“哎呦，这不是米饭啊！不，应该说不只只是米饭而已！里面还有鲷鱼肉啊！我能够完全尝出来！”
听到这话，三个唠嗑的评委吃货老头子也都开始试吃了。
十全大师眼睛一亮，说道：“嗯，没错！这的确是鲷鱼肉，还是最好的鲷鱼肉！这肉质紧绷而鲜嫩，居然把鲷鱼肉做成和米饭一样的大小，而后混在了一起！”
关长老慢慢地品味着，说道：“米饭清香淡雅，不是很（）软，也不会很硬，口感十分地好！而鱼肉，也同样鲜美可口！最后，就是这个将米饭和鲷鱼肉完全裹在一起的果冻了！”
严长老点点头，他专门舔了舔果冻，肯定地说道：“没错，这是用顶级的鱼汤做出来的鱼冻！里面不光是鲷鱼的美味，还有许多新鲜蔬菜的滋味！”
十全大师端着碗，仿佛自己站立在什么厉害的悬崖啊峭壁啊的，他张开双手，大声地赞道：“更为关键的是！这最后一道料理，为这四道料理做了一个完美的结局！味道平和而有深度！平淡的外表却是带着高洁的内在！”
关长老迷之红晕也逐渐平稳了，他舒心地说道：“心感觉被洗礼了一样！隐隐约约之间那酸酸的味道，让我完全没有吃过了这么多料理之后的不适感！”
严长老也是严肃地说道：“子璇师傅的特点就是这样啊，极善于运用酸味！开头的第一道菜，以及最后的一道菜，子璇师傅都会让料理带有消食健脾的功效，这种不会让人腻嘴的酸味，将四道料理化身为一个整体了！有始有终啊！”
苏长老敲着筷子说道：“而且，最为难得的是，将鲷鱼肉做成如同米粒一般大小，让我们完全没有看出来其中会有鲷鱼肉！而且，每一口下去，鲷鱼肉的比例基本与米粒一致！所以吃下去之后，非常地融洽！”
子璇比起一个食指，说道：“鲷鱼肉粒和米饭的比例，准确来说，是四六开的！米饭用荷叶去蒸！而鱼肉粒则是选用被烤的外焦里嫩的烤鲷鱼肉！而后，在小火上，将米饭和鲷鱼肉粒快速翻炒让其交错在一起！”
十全大师欣喜地说道：“原来如此，你原来是先将鲷鱼肉去烤，烤到了外焦里嫩之后，将内部最为鲜嫩的肉取下来，怪不得这一粒一粒的鲷鱼肉是那么地好吃呢！”
关长老继续问道：“那么那个果冻呢？”
子璇微微一笑，说道：“用鲷鱼炖好的汤，我又加入了一些易于消化的酸类食材，而后放入了各种时蔬去煮，然后迅速冷凝它！本来这样的话，是可以直接就吃的，当果冻慢慢在嘴里化开成汤的时候，滋味也是很好的！不过，我还是决定将它浇在饭上！”
严长老说道：“嗯，我也看出来了，那果冻本来就是出色的汤头，没想到汤也可以有这种形态，蔬菜和鲷鱼炖出来的汤头，带着酸酸的滋味，与米饭和鲷鱼肉结合！这可真是绝妙的组合啊！”
……
小当家捏了捏拳头，说道：“可恶，我大意了！我还没有用力，子璇这家伙居然就赢了！太可恶了！这家伙难道就不可以好好地对决吗？”
雷恩默然无语，他这一次也学到了很好的东西，那就是狮子搏兔尚用全力，更何况，敌人还不只是兔子，而是一只老虎！
子璇泰然站立在大仙寺之前，志得意满！
十全大师咳嗽了几声，起身说道：“嗯，以上三位的料理全部试吃结束！下面我们将进行一场激烈的辩论，来决定最后的优胜者！”
就当大家以为四个吃货老头子要开始讨论的时候。
十全大师调皮地说道：“虽然我是想这么说的，可是，三位的料理之中，有一个人的料理，毫无疑问更加出色！我想，这个答案，并不需要讨论什么的！”
严长老睁着他那光看眼神才会觉得帅气的眼睛，大声地说道：“我也如此认为！虽然三者都很优秀！可是，有一位师傅的料理，完全拥有优势！”
关长老抚须微笑不语。
苏长老理所应当地说道：“单说之前两位选手的料理，的确是不分胜负，可是异军突起啊！这也很正常的！”
四个评委同时起身，举手喊道：“优胜者！特级厨师子璇！”
子璇微微一笑，抱拳示意了一下！
彦丽和梅丽这两个丽姐妹大喜，相拥欢呼道：“好耶！赢了耶！”
蕾雅微笑地低声说道：“这样，就差三个了呢！子璇哥！”
密拉淡淡地点点头，忽然，她看向了某处，因为她感觉到了一丝恶意，而且，恶意的来源，带着一股密拉熟悉的气息，虽然这股气息很弱就是了！
四郎不满地吼道：“怎么会这样啊？我思父的料理也很好吃啊！你们这些老头子！偏心啊！偏心！”
赵瑜师傅一拳头下去，教训道：“笨蛋，不许质疑四位长老的决定，他们可是广州料理界的权威！”顿了顿，赵瑜师傅淡然说道：“况且，这也是一个教训，雷恩和阿昴，这两个人太自信了！自信到料理对决，都没有全力以赴！”
雷恩狠狠地骂了自己几句，不过他并没有走开，他还是想要看一看传说中的厨具的！
接下来，那就是正题了！几个和尚师傅推着密封的容器从大仙寺阁楼之中走出来了！
十全大师朗声说道：“那么，特级厨师子璇，你获得了神前刀工对决最后的胜利！依照规矩！你有资格进入最后的考核！请你上前！最后的考核要开始了！”
子璇走了上去，什么考核？完全没有必要嘛！永灵刀可是一个好人，只要是优秀的正义厨师，谁拿它谁就可以开特效大喊：“出来吧，神龙！”
而子璇此刻仿佛也听到了自己已有的几件厨具，正在“友好”地呼唤着享了多少年清福的永灵刀！仿佛在说：“来吧！来吧！相约中华！来吧！来吧！相约子璇！”
飞卢小说网 b.faloo.com 欢迎广大书友光临阅读，优质火爆的连载小说尽在飞卢小说网！，
清明踏青快乐读书！充100赠500VIP点券！ 立即抢充(活动时间：4月4日到4月6日)
