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璇的动漫大冒险 第一百零四章 烧卖试吃

如果按照一般人的想法,这道光芒散去之后,钢棍谢师傅的烧卖,应该是非常特殊的,毕竟好歹也发出那么厉害的光芒啦!顺便一提,据说这一道光芒,连外面的人都看到了,就仿佛是阳泉酒家上空有神仙下凡一样!

不过可惜,理想是好的,可是现实却不是那么回事!这不,钢棍谢师傅的烧卖让阳泉酒家的三等厨师们都笑了,为什么笑呢?大家大概也都知道!

十全大师停下了抚须的右手,看着蒸笼里那几个奇形怪状的烧卖,有些讶然地问道:“这是?”

梅丽凑过来好奇地说道:“咦,他把烧卖的馅料分成了四小块儿?是四种不同的馅料吗?”

而凑热闹的小当家也走了过来,一看之下,大为愕然:“四种馅料?不会那么巧吧?”

子璇在那里看顾着蒸笼,顺便招招手喊道:“蕾雅,给我端过来一份!我也吃吃看!”

蕾雅听话地端了一笼烧卖走了过来。

一个瘦子呵呵地说道:“哎呦,你看看,这形状未免也太难看了吧?这不是残次品吧?这样看着就不顺眼啊!”

其余几个人也是呵呵地笑着,另一个人说道:“就是说啊,要分成四份就要分的整齐一些才好嘛!”

“我还以为他只是动作粗鲁,没想到手工也那么差啊!呵呵!”

“哈哈哈!”几个人欢快地笑着。

钢棍谢突然呵呵一笑,不屑地看着这几个乱说话的人,说道:“像你们这种三等厨师哪里会懂啊?我不是说了吗?这可是最完美的烧卖啊!这就是我钢棍谢师傅最引以为傲,史上最强的烧卖,黄金比例烧卖是也!”

说罢,这个家伙还卖弄起了自己杰出的身手,拿着钢棍左跳跳,右翻翻,不一会儿就摆出来他自认为是黄金比例的动作,顺便一说,这货还不说穿上衣服。

那几个龙套不满地看着钢棍谢师傅,说道:“哼,说大话!你先穿上衣服吧!”

钢棍谢师傅看向了十全大师,说道:“大师,那么就请你吃吃看吧!”

有一个龙套说道:“什么是黄金比例烧卖啊?这个黄金比例又是什么啊?”

子璇在一旁品尝着这个慕名已久的烧卖,不由点点头。

蕾雅好奇地问道:“子璇哥,味道如何啊?”

子璇微微一笑,说道:“你也吃一个就知道了!”

于是蕾雅也准备试吃看看了。

而那边,钢棍谢也如此地说道:“大师,你吃了就知道了!”

于是十全大师这才认真地说道:“那好吧,我就吃吃看吧!”于是他便端起了一个蒸笼,同时拿起了筷子。

场面顿时安静了下来,没有任何声音,一堆没事儿干的家伙们,一直盯着人家老头子的嘴巴,老头子也不以为意,没有丝毫地尴尬,就那么泰然地咀嚼着口里的烧卖。

好吧,看来这老头子脸皮也足够了!不愧是大师啊!

子璇那边,一边替换着蒸笼,把蒸好的烧卖整理一下,继续放上新的烧卖去蒸,一边问道:“蕾雅,如何啊?”

蕾雅点点头,表情很是快乐,不由便露出了灿烂的微笑,显然被这料理所折服了,她说道:“这烧麦太出色了!”

子璇说道:“你能明白这其中的关键吗?”

蕾雅点点头,说道:“虾子被磨成了泥之后,不仅保持了很好的弹性,而且虾肉的味道也没有被损害丝毫;鲜美的蔬菜充满了爽朗的口感;加上蛋黄松软柔和的甘甜;最后是金华火腿油而不腻的滑顺口感!不过这最为精妙的却是这四者之间的平衡!”

子璇微微点头,笑道:“你说的没错,这个烧卖最有难度的地方,就是平衡,料理之中,并不是任何食材都可以随意搭配的,这我们都知道,可是,就算是可以相互搭配的食材,它们之间的和谐也会拥有一个临界点!所以,这个烧卖最为出色的地方,那就是任何一种食材之间的比例是非常完美的!火腿的出色不会被辅料所抢走!而辅料的闪光也不会火腿所掩盖!食材主次分明之下,展现的是这一个烧卖最为团结的滋味!每一种食材都完美地担当了它的作用!有效地融为了一体。”

好吧,子璇又一次抢戏了,这不,十全大师一脸怨念地看着子璇,吐槽道:“老头子我才是评委,你都把话说完了,还要我说什么啊?”

钢棍谢呵呵一笑,对着子璇和善地说道:“不愧是子璇老弟,说的就是好啊!这就是我最为得意的烧卖!”

十全大师这个时候咳嗽一声,说道:“话都让那边那个混小子说完了,老头子我也就没什么好说的了!不过,对于每一种食材分量比例的拿捏,还有制作烧卖的手工和创意,毫无疑问!这是最为顶级的烧卖!”

钢棍谢也很会做人的,这不,他也顺嘴对十全大师恭维道:“真不愧是大师啊!正如子璇老弟所说!烧卖的猪脚到底还是猪肉,所以,如果没有配角的话,那么光靠猪肉也没什么味道!材料的比例才是最为重要的!”

“我这个烧卖的比例是!”钢棍谢就如同惯例的反派角色一样,这就开始解说自己的技能了,额,好吧,怪不得他要输了,反派多嘴必死,可不是说说而已的呀!

子璇突然打断了,说道:“肉为八,其余材料为五,肉无论和谁比较都是八比五,同样这也是这四种材料之间最好的比例,所以,才被称作是黄金比例,是这样吧!”

钢棍谢师傅也无语了,还有比被别人抢走了台词还憋屈的事情吗?

蓝染大大为什么不爽一护呢?不就是因为一护把他要说的那句话抢走了吗?本来人家蓝染大大是要说我上了一户的,可是一户却先一步大喊我上了蓝染,你说蓝染大大痛快不痛快?

钢棍谢师傅这个时候扫兴地说道:“所以说,这就是味道的黄金比例了!就如同子璇老弟说的一样!”

金牌跟班四郎同学不服气,偷偷地拿起一个吃了下去,顿时服了,没有办法啊,不服不行啊!太完美了,这个烧卖居然挑不出来任何毛病。

不过,四郎同学还是低声地吐槽道:“就是这该死的暴漏狂太让人掉胃口了!”

小当家此刻早就懵了,他恨不得抽自己一巴掌,他娘的,自己简直就是个蠢货,面对这么厉害的对手,居然想出来那种半吊子注意,简直就是作死啊!

梅丽她们也尝了一个烧卖,顿时大为赞叹。

梅丽点点头,说道:“虽然看着有些奇怪,不过味道着实不错,然后通过这味道,再看这奇怪的形状,却感觉是这么地协调!”

彦丽也不由点点头,叹道:“看来我还要多多学习啊!这种制作手法还有料理的知识,我闻所未闻啊!”

密拉默默地无语,她只是看了看子璇那边,对于子璇的料理,却是很好奇的,是的,作为一个自称没有感情的密拉,她居然如此熟练地精通了好奇。

四郎此刻化身为十万个为什么,蓝猫淘气三千问,开心辞典,他认真地问道:“什么事黄金比例啊?”

十全大师微微一扫子璇那边,见子璇还在忙他的料理,没功夫插嘴,顿时大喜,你不插嘴我插嘴!于是他老人家当即咳嗽一声,整理了一下衣服,环顾四周。

额,大家很无语,这个老头子还真装上了。

十全大师顿时一句句地道来了什么是黄金比例。

钢棍谢师傅也又一次开始了装帅,虽然在子璇看来是二逼,这货不穿好上衣,反而一只手举着钢棍,一只手把烧卖放在手心,侧着头说道:“我想,没有比这更为出色的烧卖了!”

钢棍谢掰弯了,额,是摆好了姿势之后,看到那边有些沮丧的小当家,顿时倍感失望,他把钢棍一挥,刻着星星的那一面对着小当家,说道:“真是让人失望,你是没有胜算的!”

小当家当即就给掰弯了,他一脸震惊带着一丝敬意地看着钢棍谢,准确来说,实在看着钢棍谢师傅的钢棍,这可是宝啊!

不说小当家和钢棍谢师傅之间发生了怎样的感触,那边子璇的烧卖也准备好了,他把五十个蒸笼摆放整齐了之后,抱着手看了看那边聊着火热的一群人。

那个龙套厨师也不客气,好像他们也没有客气过的时候,当即他们拿起了钢棍谢的烧卖,一个个吃的很是开心,而且还一副学到一招的高兴模样,果然一改当初不看好的立场!全部表示看好钢棍谢,看衰某个当家。

赵瑜师傅也拿起了一个蒸笼吃了起来,梅丽好奇地看着自家严肃的爸爸,问道:“爸爸,你觉得如何?”

赵瑜师傅罕见地扔掉了严格,或许,这烧麦出色到连赵瑜这个严肃的家伙都挑不出任何毛病!不过,这货还是严肃地淡然说道:“原来如此,或许,这应该也是烧卖最完美的形势之一吧?真不愧是名声传遍中华大陆的特级面点师啊!”

突然,子璇笑呵呵地说道:“过来试吃好了!你们那边搞的那么严肃,就跟座谈会一样,好无聊啊!点心啊,就是要开心一些的,过来吃我的吧!五十人份烧卖,份量合适很足的呦!”

四郎顿时拉了拉小当家,说道:“思父,思伯也做好了,我们过去吃吃看吧?友谊第一比赛第二嘛!”

小当家当即把口水擦掉,他严肃地说道:“四郎,不行的,我们赶紧去制作新的烧卖好了!”

而一群人也转移到了子璇那边。

钢棍谢师傅看着一脸自信的子璇,好奇地说道:“我说老弟啊,面对我这烧卖,你都没有任何担忧吗?”

子璇举起食指,摇摇说道:“我说老哥啊,一个面点师,怎么可以对自己做的点心不自信呢?这可是会让点心也担忧的!”

钢棍谢点点头,说道:“说的也是,那就让我看看,老弟你又有什么厉害的招数!”

子璇呵呵一笑,把一个蒸笼的盖子掀开,说道:“开心的面点,这才是点心呀!来吧,这就是我的料理了!”

说罢,七色的光芒照耀着屋子,就连整个阳泉酒家,也突然冒出了七色的彩虹光芒。



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