比赛的日子转瞬便到了。
果然，英国佬为什么要接下准备食材的工作呢？
你看看，居然有不少番茄、西兰花、甜菜、牛皮菜等等，大多都是华夏没有见过的菜，也不知道这些英国佬怎么弄来这么多的。好在那货有些良心，准备了很多的华夏水果，不过也当然了，水果要保持新鲜嘛！
然后肉类就不说了，和中华料理都差不多的肉类。
赵瑜这个面瘫此刻就有些感觉不妙了，说道：“糟糕，我们大意了，对方准备的食材，大多都是我们不认识的！”
赵梅丽捂着嘴，惊讶地说道：“怎么会？”
三等厨师们却是问道：“不是还有许多常见的吗？用那些不就行了吗？”
赵瑜摇摇头，说道：“当十种不同的食材，对手全部认识并且能够熟练使用，而你却只认识一种，这样料理的选择会减少很多！看着对手各种食材的熟练运用，同时自己也会产生一股无力感！对于料理人的压力很大的！”
子璇和蕾雅站在自己的烹饪台上，蕾雅不由担忧地问道：“子璇哥，没问题吗？”
子璇笑了笑，说道：“汤姆还是小看我喽！蕾雅，这些食材我可都是熟悉的很呢！”这也是当然的了，来自后世的人，哪一个不吃？
这个时候评委们登场了。
广厨联的严长老，某英国商船的船长，还有来自欧洲的美食家。
汤姆是老板，可不是厨师，他麾下的厨师是他的侄子小汤姆，还有帮厨杰瑞。
汤姆朗声说道：“本次比赛的主题就是，前菜、汤、副菜、主菜、甜点。食材可以随意选用，比赛时间是2个小时！然后由评委们评定！”
然后一个人敲响了锣鼓，示意比赛开始。
子璇对蕾雅说道：“蕾雅，你准备制作果冻，甜点是作为最后总结回味的菜，你明白该怎么做！然后还要帮忙和面，要最好的生面团。”
蕾雅点点头，便去选择食材。
而子璇自己也是去挑选食材。
赵梅丽很是担心，不由说道：“子璇大哥该怎么办啊？他开始选择食材了！”
很没有存在感的唐三杰不屑地说道：“大概也就是那几样吧！不认识的菜肯定是做不了的！”
赵瑜眼神一亮，惊讶地说道：“不对，他选择了不认识的食材啊！”
一众三等厨师大惊，连连发出了疑问：“莫非是要临时尝试使用吗？”
十全大师见子璇挑选手法很是熟练，不由了然地点点头，看来朗文那家伙说的是真的，这小子特级厨师测验时候用的手法，的确有外国的影子。
“喂，子璇，也给老头子做一些尝尝如何啊？”十全大师喊道。
子璇抬头一看，微微笑道：“正有此意呢！”
……
评委台。
船长摸着下巴，看着那边选择食材的英国队说道：“小汤姆和小杰瑞的菜吗？的确是英国很出色的！不知道会做些什么呢？”
严长老看不懂，自然不会多说，免得丢人。
美食家却是摇摇头，说道：“土豆、牛肉，大概主菜就是这些吧！”然后他看向了华夏那边，不由轻咦了一声，说道：“哦？有些意思了！这个年轻的华夏小子，认识这些欧洲的蔬菜吗？”
子璇将食材挑选完，然后踱步走到了放着红酒的地方，看了看之后，居然有法国的红酒，看年份也不错了，于是拿了出来，回到了自己的料理台。
美食家大感好奇，说道：“他要用红酒吗？这是要做什么？”
……
子璇开始逐一收拾食材，这种情况，他都没有使用传说中的厨具。
将黄瓜、紫甘蓝、莴苣叶、胡萝卜切成适宜的大小，而后将鸡蛋、油打开混合，放入了蔗糖、食醋，搅拌均匀。
“蕾雅，给我准备一些山楂、梅子，切末！”子璇随口喊了一声。
蕾雅很快地就准备好了。
子璇将山楂、梅子的末放入了酱料之中，加入了一些红酒，直接用双刃刀搅拌均匀。
……
美食家恍然大悟，说道：“看来是要做沙拉啊！的确，欧洲某些国家也是有将沙拉作为前菜的，这个小子很不错嘛！”
船长说道：“那不就是欧洲料理了？那小子不是代表了中华料理吗？”
美食家哈哈一笑，说道：“他制作沙拉酱的食材我都没有见过，应该是用华夏的食材代替了欧洲的食材，还加入了红酒，多么新奇啊？不过他选择的菜，紫甘蓝和莴苣叶都是欧洲常用的！很妙啊！我很期待这一神秘的道菜！”
……
然后子璇拿起割肉刀，去食材区寻找到了一只牛，这是早上刚刚杀的，还算能用。
子璇做出了经典的中华一番切菜奥义，轻功施展开来，使用了飞翔的斩击，将一块儿上好的牛肉切割了下来。
然后用蜂蜜涂抹按摩之后，放入了油锅之中煎到表面金黄。
蕾雅那边则是将一个神秘的桶扔入了放满了冰块的水桶之中。然后开始了和面。
……
美食家大喜，兴奋地说道：“哦，好美妙的中华刀工，看看，牛肉那完美的纤维层！居然没有一丝破坏了牛肉的结构！哦，他还摸了一些什么？然后是煎吗？”
船长疑问地说道：“煎？那么大块儿的牛肉能够煎熟吗？”
美食家摇摇头，肯定地说道：“不，伙计，他大概是要炖！”
……
料理正在有条不絮地进行着，子璇和蕾雅的手艺很是引人注目。
本来都不看好这一队年轻人的观众，都悄悄地改变了自己的立场。
不过嘛！总有一顿人小肚鸡肠，比如阳泉酒家的这群三等厨师们，一个个表示十分不看好，不过这也是常有的事情，他们这些人也经常打击不信任小当家，纵然是特级厨师了，他们也每每遇到大事就十分地不相信小当家。
坑队友就是说的他们这些人。
两个小时也就是一个时辰，很快地，制作便全部完成了，双方都胸有成足。
“那么就开始试吃了！首先请英国餐馆上菜！”
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